24 Nis 2020
Piliç Topkapı Tarifi Video
Etiket: mahlep
24 Nis 2020
Piliç Topkapı
Piliç Topkapı Malzemeleri 4 adet derili tavuk kalça Pilavı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı pirinç 1 – 2 avuç sultaniye üzüm – suda bekletilmiş ½ su bardağı kuş üzümü – suda bekletilmiş 1 tutam yenibahar 1 tutam tarçın 1 tutam mahlep 1 tutam kuru nane 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 1 su bardağından biraz fazla su Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı su 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Pilav için; Dolmalık fıstıklarınızı tencereye alın ve
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Tavuk YemekleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dolmalık fıstık, kuş üzümü, mahlep, pilav, piliç, piliç topkapı, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sultaniye üzüm, tarif, tavuk, tavuk kalça, yemek, yemek tarifleri, yenibahar1 Comment on Piliç Topkapı
05 Eki 2019
Samsa
Samsa Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı su 3 su bardağı un Tuz İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı Zeytinyağı 3 adet soğan Tuz Karabiber Kimyon Mahlep Araları için Malzemeler 100 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı Bir karıştırma kabında su ve tuzu karıştırın. Unu ilave edip, ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar hafif un serperek yoğurun. Hamuru rulo yapın ve 3’e bölün. Her birini beze yapın ve üstlerini unlayarak üst üste koyup kenarda dinlendirin. Soğanları çok ince yemeklik olacak şekilde doğrayın. Tavayı ocağınıza alın ve zeytinyağı ekleyip
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 10.sezon, 4.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, mahlep, samsa, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı4 Comments on Samsa
27 Nis 2019
Duvaklı Pilav
Duvaklı Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 2 avuç soyulmuş badem içi 3 su bardağı baldo pirinci 1 avuç kuş üzümü 1 tatlı kaşığı mahlep Tuz Karabiber 4 su bardağı su Kıyma için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı kapya biber 2 adet çarliston biber 1 adet soğan 300 gram köftelik kıyma 1 tatlı kaşığı mahlep Tuz Karabiber Pilav için; Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını koyup, eritin. Bademleri ekleyin ve hafif kavurun. Ardından pirinçleri koyun ve bir tur karıştırın. Kuş üzümünü de ekleyip, kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber ve mahlebi ekleyip, karıştırın. Suyunu çekin ve pişmesi için kapağını
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 30.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem içi, baldo pirinç, çarliston biber, duvaklı pilav, kapya biber, kıyma, kuş üzümü, mahlep, pilav, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleriDuvaklı Pilav için bir yorum yapın
16 Şub 2019
Rustik Poğaça
Rustik Poğaça Malzemeleri 5 su bardağı un Tuz 1 tatlı kaşığı mahlep 1 paket kabartma tozu 125 gr. tereyağı – erimiş 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın akı İç Harcı için Malzemeler 150 – 180 gr. beyaz peynir 8 – 10 adet siyah zeytin – çekirdekleri çıkartılmış 8 – 10 adet çeri domates ½ bağ dereotu Kuru nane Pul biber Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Kalın tuz Un, tuz, mahlep ve kabartma tozunu bir karıştırma kabına alın ve karıştırın. Ortasını açın ve eritilmiş tereyağı, ayçiçek yağı, yoğurt, yumurta ve yumurta akını
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 20.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, çay saati, cherry, dereotu, domates, hamur işi, kahvaltı, mahlep, poğaça, rustik, rustik poğaça, siyah zeytin, tarif, un, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta, zeytin9 Comments on Rustik Poğaça
26 Oca 2019
Kıymalı Ekmek
Kıymalı Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 su bardağı su 1 paket yaş maya – 40 gr. 2/3 su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta 1 adet yumurtanın beyazı 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tutam tuz İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan 250 gr. kıyma 1 avuç ceviz – kıyılmış 1 çay kaşığı mahlep Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 3 adet biberiye – ince kıyılmış Pul biber Deniz tuzu Kaşar peyniri Hamuru için; Su ve yaş mayayı bir karıştırma kabına alın ve hafif karıştırarak eritin.
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 17.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, biberiye, ceviz, ekmek, ekmek hamuru, ev yapımı ekmek, hamur işi, kaşar peyniri, kıyma, kıymalı ekmek, mahlep, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta1 Comment on Kıymalı Ekmek
03 Kas 2018
Peynirli Kaşık Dökmesi
Peynirli Kaşık Dökmesi Malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 1,5 su bardağı un ¼ demet maydanoz 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1 çay kaşığı mahlep 1 yemek kaşığı çörekotu Tuz Servis için Malzemeler 2 adet domates çekirdekleri çıkarılmış 7 – 8 yaprak reyhan 1 adet közlenmiş kırmızı biber – ince uzun şeritler halinde doğranmış 1 su bardağı lor peyniri 1 adet yeşil biber – ince doğranmış 5 – 6 adet yeşil zeytin – çekirdekleri çıkarılmış 5 – 6 adet siyah zeytin – çekirdekleri
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, dökme, domates, kanal d, kaşık dökmesi, kırmızı köz biber, lor peyniri, mahlep, peynirli kaşık dökmesi, reyhan, siyah zeytin, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yeşil zeytin, yoğurt, yumurta3 Comments on Peynirli Kaşık Dökmesi
13 Eki 2018
Mahlepli Pilav
Mahlepli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı mahlep Tuz Beyaz biber 3 su bardağı su Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine sade yağı ilave edin. Yağ eriyince pirinçleri ve tuzunu ekleyip kavurmaya devam edin. Su, mahlep ve ak biberi ekleyip karıştırın. Kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişen pilavı demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 2. bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz biber, kanal d, mahlep, mahlepli pilav, pilav, pirinç, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı3 Comments on Mahlepli Pilav
10 Haz 2018
Kandil Simidi
Kandil Simidi Malzemeleri 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 250 gr. tereyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı mahlep 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 1 adet yumurtanın beyazı Çörekotu Susam Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Simit şekli verin. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabınıza simitleri
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çörek otu, kabartma tozu, kandil, kandil simidi, mahlep, ramazan, ramazan sofrası, simit, susam, tarif, tereyağ, un, yemek, yoğurt, yumurta4 Comments on Kandil Simidi