21 Mar 2025
Etiket: pudra şekeri
21 Mar 2025
Pastane Şekerparesi
Pastane Şekerparesi Malzemeleri 125 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 1 yumurtanın beyazı 1 yumurta ½ su bardağı pudra şekeri ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı irmik 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı Şerbeti için Malzemeler 3,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 5 – 6 damla limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresinde toz şeker ve suyu karıştırın. Ocağa alın ve kaynamaya bırakın. Kaynayıp kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edin ve soğuması için bir karıştırma kabına alın. Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda
12 Mar 2025
Muzlu Sandviç Pasta
Muzlu Sandviç Pasta Malzemeleri Pandispanya için Malzemeler 2 yumurta 3 yumurtanın sarısı 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker ¼ su bardağı un 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası ½ paket kabartma tozu ½ paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 2 yumurtanın beyazı 1 yemek kaşığı toz şeker Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı soğuk krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Muz Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Muz Fındık Pandispanya
15 Şub 2025
Muhallebili Milföy Tatlısı
Muhallebili Milföy Tatlısı Malzemeleri 10 adet milföy Pastacı Kreması için Malzemeler 2 su bardağı süt 2 su bardağı krema – 400 ml. 2 yumurtanın sarısı 1 + ¼ su bardağı toz şeker 1 su bardağı un ½ su bardağı mısır nişastası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilya 2 su bardağı mascarpone peyniri ya da taze peynir – 375 gr. 2 – 3 yemek kaşığı toz antep fıstığı Süslemek için Malzemeler Kakao Pudra şekeri Milföy için; Milföy hamurlarını hafif yumuşatın. Dikdörtgen olan hamurları kareye kesin. Ardından kareleri diklemesine ve yatayına küçül karelere kesin. Böylece tek büyük kare milföyden 4 küçük
25 Oca 2025
Derin Dondurucu Kurabiyesi
Derin Dondurucu Kurabiyesi Malzemeleri 4 su bardağı un 350 gr. tereyağı – soğuk 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Fıstıklı Malzemeler 3 avuç pirinç antep fıstığı Kakaolu Malzemeler 2 yemek kaşığı kakao 1 avuç pirinç fındık Parçalayıcının içerisine tereyağı ve unu alıp çekin. İçerisine pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çekin. Hazır olan hamurunuzu 2/5 ve 3/5 olacak şekilde ikiye bölün. Çok olan hamura pirinç antep fıstığı, az olana da kakao ve pirinç fındık serpiştirip ikisini de yoğurun. Streç filmini tezgaha yayın ve antep fıstıklı harcı açarak yayın. Kakaolu olan harcı ikiye
21 Ara 2024
Muzlu Mermer Kek
Muzlu Mermer Kek Malzemeleri 3 yumurta ¾ su bardağı toz şeker 3 adet olgun muz 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı ceviz 1 avuç damla çikolata 1 yemek kaşığı kakao Üzeri için Malzemeler 200 gr. taze peynir ya da mascarpone peyniri 2 yemek pudra şekeri 1 tepeleme yemek kaşığı bal Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Muzları ezin ve karıştırma kabına ekleyip çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya
19 Eki 2024
Elmalı Unsuz Kek
Elmalı Unsuz Kek Malzemeleri 150 ml. krema 250 gr. damla çikolata 3 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yumurtanın beyazı 3 yemek kaşığı bal Üzeri için Malzemeler 1 adet elma ¾ su bardağı iri dövülmüş fındık 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı toz tarçın Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Bir sos tenceresine kremayı alın ve ısıtın. Üzerine bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin. Bir karıştırma kabında yumurta sarıları ve nişastayı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta beyazı ve balı katı kıvama gelene kadar
13 Tem 2024
Alman Pastası
Alman Pastası Malzemeleri Keki için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt 1 yemek kaşığı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için Malzemeler 3 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı soğuk krema – ayrı çırpılacak Arası için Malzemeler Kayısı marmeladı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Keki için; Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla süt,
22 Haz 2024
Şeftalili Ters Yüz Kek
Şeftalili Ters Yüz Kek Malzemeleri 4 adet şeftali 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı toz şeker Kek Hamuru için Malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Frosting için Malzemeler 1 adet şeftali 5 – 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı toz tarçın Fırına girebilen bir tavayı ocağa alın. İçerisine tereyağı ve toz şekeri ekleyip sürekli karıştırarak tereyağını eritin. Çekirdeklerini çıkartıp elma dilim olacak şekilde dilimlediğiniz şeftalileri dizin. NOT : Fırına girebilen tavanız yoksa kilitli kek kalıbında







