Ardanın Mutfağı Çiğ Börek, Kuru Üzümlü Ispanak Salatası Tarifleri Video

15 Tem 2013

Çiğ Börek, Kuru Üzümlü Ispanak Salatası Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çiğ Börek’’ ve ‘‘Kuru Üzümlü Ispanak Salatası’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Çiğ Börek Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

15 Temmuz 201302 Haziran 2017Arda'nın Mutfağı3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çiğ börek, cnn turk, hamur işi, ıspanak, kuru üzüm, lezzetli, ramazan, sağlıklı, salata, tarif, tv show, yemek tarifleri2 Comments

15 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Çiğ Börek (Çibörek)

Çiğ Börek Malzemeleri 3 bardak un 1 yemek kaşığı sirke Tuz Aldığı kadar su 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 250 gr. az yağlı kıyma 1 soğan Tuz karabiber 4-5 yemek kaşığı su Kızartmek için Malzemeler Sıvıyağ Geniş bir kapta unu, tuzu, sirkeyi, kullanıyorsanız sıvı yağı su ilave ederek kulak memesi kıvamına gelinceye dek yoğurun. Sonra 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. Bu arada kıymaya tuz ve karabiber ekleyin. Soğanı rendeleyerek veya çok ince kıyarak içine ilave edin. Suyla yumuşak bir kıvam elde edin. Dinlenen hamurdan cevizden biraz iri bezeler yapın. Bezeleri

15 Temmuz 201325 Haziran 2014Hamurlular, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, çiğ, eskişehir, hamur işi, kırım, kıyma, kızartma, ramazan, tarif, tatar, yöresel lezzetler10 Comments

15 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Kuru Üzümlü Ispanak Salatası

Kuru Üzümlü Ispanak Salatası Malzemeleri 1/2 kg. ıspanak kökü 1 avuç sarı kuru üzüm 1 avuç dolmalık fıstık 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 1 tutam fesleğen 8-10 adet cherry domates 2 arpacık soğan Tuz pulbiber Soğanı yemeklik doğrayın. Ispanak köklerini yıkayıp süzdürün. Domatesleri ikiye bölün. Geniş bir tavada yağsız olarak dolmalık fıstıkları kavurun ve tavadan alın. Aynı tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırın. Soğanı ekleyip pembeleştirin. Ispanak köklerini ilave ederek, çok az su ilavesi ile yumuşayıncaya kadar kavurun. Kuru üzüm ve dolmalık fıstığı ekleyerek kavurmaya devam edin. Tuz ve pul biberle baharatlandırın. Ateşten almadan evvel

15 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Salatalar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arpacık soğan, cherry, dolmalık fıstık, domates, fesleğen, ıspanak, kuru üzüm, meze, ramazan, sağlıklı, salata, tarif bir yorum yapın

12 Tem 2013

Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık, Kedi Dilli Limon Pelte Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık’’ ve ‘‘Kedi Dilli Limon Pelte’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık Kedi Dilli Limon Pelte

12 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Kedi Dilli Limon Pelte

Kedi Dilli Limon Pelte Malzemeleri 1 paket kedi dili bisküvi 6 limon 2 portakal 1,5 bardak şeker 3 yemek kaşığı nişasta 2 bardak su 1-2 bardak şekerli süt Limon ve portakalın kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın. Tencereye şekeri koyun. Nişastayı, limon ve portakal suyunu ve rendelerini ilave edip orta ateşte pişirin. Su ilavesiyle peltenin yoğunluğunu ayarlayın. Koyulunca ateşten alın. Kare veye dikdörtgen kalıbınıza bir sıra süte batırıp ıslattığınız kedidilinden bir sıra döşeyin. Üzerine peltenin yarısını dökün. Tekrar bir sıra ıslak kedidili dizin ve kalan pelteyi boşaltın. Oda sıcaklığında biraz soğuttuktan sonra buzdolabında soğutarak servis edin.

12 Temmuz 201301 Haziran 2017Ramazan Tarifleri, Tatlılar3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, kedi dili, lezzetli tatlılar, limonlu pelte, pelte, portakal, ramazan, tarif, tatlı6 Comments

12 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık

Fırında Patlıcan Kabak Karnıyarık Malzemeleri 3 adet patlıcan 3 adet kabak 300 gr. kıyma 1 soğan 1 diş sarımsak 2 sivri biber 1-2 domates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu Zeytinyağı 1/2 bardak su Tuz- karabiber Patlıcanları şerit şerit soyun. Birkaç yerinden kürdan batırın. Kabakları kazıyın, başlarını kesin ve altını düzgün durması için biraz kesin. Başlarından biraz mesafe bırakarak içlerini oyun. Patlıcan ve kabakları fırın kabına alıp tuz ve zeytinyağıyla her taraflarını ovun. 180 derecede biraz yumuşayıncaya kadar pişirin. Bu arada soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı kıyın. Domatesleri küp kesin. Sivri biberi ince doğrayın. Maydanoz ve

12 Temmuz 201325 Haziran 2014Ramazan Tarifleri, Sebze Yemekleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fırında kabak, fırında patlıcan, kabak, karnıyarık, kıyma, lezzetli, patlıcan, ramazan, sebze, tarif, yemek tarifleri9 Comments

11 Tem 2013

Buğday Çorbası, Pastırmalı Kadayıf Börek Tarifleri Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Buğday Çorbası’’ ve ‘‘Pastırmalı Kadayıf Börek’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Buğday Çorbası Pastırmalı Kadayıf Börek

11 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Pastırmalı Kadayıf Börek

Pastırmalı Kadayıf Börek Malzemeleri Yarım kg. yaş kadayıf 1/2 kg. süt 2 yumurta 4 yemek kaşığı erimiş tereyağı 200 gr. kaşar peyniri 1 paket dilimlenmiş çemensiz pastırma 2 sivri biber 1 domates 1 çay kaşığı tuz Domatesi ve sivri biberi ince dilimleyin. Kaşar peynirini dilimleyin veya rendeleyin. Pastırmaları 2-3 parçaya ayırın. Yaş kadayıfı geniş bir kaba alarak 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı ile elinizle harmanlayın ve tel tel açın. Kadayıfın yarısı fırın tepsisine alarak taban yapın. Kaşar peynirini kadayıfın üzerine döşeyin. Kaşar peynirini pastırmaların üzerine serpiştirin. Sivri biber ve domatesleri pastırmaların aralarına dağıtın. Kadayıfın kalan yarısıyla üzerini kapatarak elle bastırın.

11 Temmuz 201301 Haziran 2017Hamurlular, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kadayıf, kaşar peyniri, lezzetli, meze, pastırma, ramazan, tarif, yemek tarifleri1 Comment

11 Tem 2013

Ramazan Tarifleri : Buğday Çorbası

Buğday Çorbası Malzemeleri 1 bardak aşurelik buğday 1/2 bardak haşlanmış mısır 7-8 bardak tavuk suyu 2-3 avuç didilmiş tavuk eti Tuz-karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 bardak yoğurt 2 yumurta Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Buğdayı geceden ıslatın. Ertesi gün biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın. Geniş bir tencerede tavuk suyunu kaynatın. Mısırları ve buğdayı ilave ederek pişmeye bırakın. Tavuk etlerini elinizle didin. Kaynayan çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın ve biraz daha kaynamaya bırakın. Bu arada yoğurdu, yumurta sarılarını ve unu bir kasede

11 Temmuz 201301 Haziran 2017Çorbalar, Ramazan Tarifleri3.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, çorba, mısır, ramazan, tarif, tavuk, tavuk suyu, terbiye, yemek tarifleri2 Comments