16 Eki 2023
Etiket: tereyağ
14 Eki 2023
Şeftalili Crumble
Şeftalili Crumble Malzemeleri 6 adet küçük şeftali ya da 3 adet büyük şeftali 1 silme yemek kaşığı buğday nişastası ½ 1 su bardağı su 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı toz tarçın Crumble için Malzemeler 150 gr. un – 1,5 su bardağı 150 gr. tereyağı – küçük küp doğranmış, soğuk 50 gr. toz şeker – 3 yemek kaşığı Servis etmek için Malzemeler Dondurma 1 – 2 adet rendelenmiş donuk şeftali Şeftalileri derin dondurucuya alın ve dondurun. Şeftali için; Şeftalilerinizi iri küp olacak şekilde doğrayın ve bir karıştırma kabına alın. Üzerine tarçın ilave edin ve karıştırın. Bir sos
07 Eki 2023
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı Malzemeleri 3 – 4 adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 750 gr. orta yağlı kıyma – tek çekim 1 adet orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Kuru kekik Pul biber Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 2 adet domates 3 – 4 adet yeşil biber 1 baş sarımsak Tuz Karabiber Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, kekik ve pul biberi karıştırın. Harçtan cevizden biraz büyük parçalar koparın. Toplamda 12 – 13 adet köfte elde edebilirsiniz. Yuvarlayarak hafif yassı köfteler elde edin. Patlıcanlar için; Patlıcanları soymadan
24 Haz 2023
Renkli Katlı Pasta Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Renkli Katlı Pasta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Renkli Katlı Pasta Tarifi
24 Haz 2023
Renkli Katlı Pasta
Renkli Katlı Pasta Malzemeleri Keki için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1 paket vanilya 1 tutam tuz 2 yumurta 1 + ¼ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı granül kahve 1,5 su bardağı sıcak su Muhallebi için Malzemeler 65 gr. tereyağı ½ su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı süt Muskat rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı pancar tozu Çikolata Ganaj için Malzemeler 1 su
17 Haz 2023
Limon Custard
Limon Custard Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 20 adet kakaolu kremalı bisküvi 2 avuç fındık 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Limon Custard için Malzemeler 3 adet limon – 1 su bardağı limon suyu 1 su bardağı toz şeker 80 gr. tereyağı 1 adet yumurta 1 yumurtanın sarısı Kreması için Malzemeler 500 ml. süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı buğday nişastası 1 yemek kaşığı un 3 yumurtanın sarısı 1 limon kabuğunun rendesi 1 paket vanilya 100 gr. tereyağı Üzeri için Malzemeler Çikolata rendesi Tabanı için; Parçalayıcının haznesine fındık ve kakaolu kremalı bisküvileri alın. Her şeyi birkaç tur çekin. Ardından
10 Haz 2023
Tepside İçli Köfte
Tepside İçli Köfte Malzemeleri Dış Katmanı için Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini biraz geçecek kadar sıcak su 2 orta boy patates – haşlanmış 2 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı kimyon Tuz Karabiber Pul biber 4 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet soğan 1 su bardağı ceviz – iri dövülmüş ½ bağ maydanoz İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Kıymayı ilave edip ezerek karıştırın. Tuz
03 Haz 2023
Tavuklu Roll
Tavuklu Roll Malzemeleri Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı ılık süt 2,5 çay kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 100 gr. tereyağı – soğuk, küp küp kesilmiş 3 su bardağı un 2 – 3 tutam tuz Tavuklu Harç için Malzemeler 2 adet kemikli tavuk kalça 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç – rende 1 yemek kaşığı domates salçası 3 – 4 adet domates Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker 2 adet defne yaprağı 4 – 5 dal taze kekik 2 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Taze kaşar peyniri
03 Haz 2023
Key Lime Cheesecake
Key Lime Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket tam buğday bisküvi – 250 gr. 2 avuç ceviz 75 gr. tereyağı – erimiş Peynirli Harç için Malzemeler 6 adet lime 5 – 6 yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket vanilya 550 gr. taze peynir 1 paket soğuk krema – 200 ml. Süslemek için Malzemeler Krema Taze nane yaprağı Lime kabuğu rendesi Tabanı için; Bir tavada tereyağını eritin. Parçalayıcının haznesine bisküvi ve cevizleri alıp çekin. Ardından erimiş tereyağını ilave edip karıştırın. Hazır olan tabanı servis edeceğiniz kalıplara pay edin. Bir bardağın tabanıyla hepsini düzleyin. Peynirli harç için; Bir karıştırma kabına lime




