21 Eki 2024
Etiket: yumurta
21 Eki 2024
Çılbır Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çılbır’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çılbır Tarifi
19 Eki 2024
Çılbır
Çılbır Malzemeleri Yoğurt için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yumurta için Malzemeler 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. Yumurta için; Bir tencerenin içerisine suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine sirkeyi ilave edin. Yumurtanızı bir kaseye kırın. Tahta bir kaşıkla tencerenizde bir girdap oluşturun ve yumurtayı suyun içerisine bırakın. Bir kevgir yardımıyla yumurtanızı toparlayın. Yumurtanız hazır olunca yoğurdun üzerine bırakın
19 Eki 2024
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 4 su bardağı un + ½ su bardağı yoğurmak için ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 1 yumurta Tuz İç Harcı için Malzemeler 6 – 7 yemek kaşığı krem peynir 150 gr. beyaz peynir rendesi Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı su Uçları için Malzemeler ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rende Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırın.
19 Eki 2024
Elmalı Unsuz Kek
Elmalı Unsuz Kek Malzemeleri 150 ml. krema 250 gr. damla çikolata 3 yumurtanın sarısı 4 yemek kaşığı buğday nişastası 3 yumurtanın beyazı 3 yemek kaşığı bal Üzeri için Malzemeler 1 adet elma ¾ su bardağı iri dövülmüş fındık 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri 1 çay kaşığı toz tarçın Süslemek için Malzemeler Pudra şekeri Bir sos tenceresine kremayı alın ve ısıtın. Üzerine bitter çikolatayı ilave edin ve karıştırarak eritin. Bir karıştırma kabında yumurta sarıları ve nişastayı bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazırladığınız çikolatayı ilave edin ve iyice karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında yumurta beyazı ve balı katı kıvama gelene kadar
12 Eki 2024
Ispanaklı Mantarlı Kiş
Ispanaklı Mantarlı Kiş Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış 1 tutam tuz 2 yumurta – L boy 2 – 3 yemek kaşığı soğuk su – gerekirse İç Harcı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 10 – 15 adet mantar 1 bağ ıspanak Tuz Karabiber Pul biber Sıvı Harcı için Malzemeler 2 paket krema – 400 ml. 3 yumurta Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 su bardağı eski kaşar peyniri rendesi Üzeri için Malzemeler Eski kaşar peyniri rendesi Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum
12 Eki 2024
Tavuk Nugget & Ranch Sos
Tavuk Nugget Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü 2 yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı un 2 tutam tuz 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Ranch Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı beyaz sirke 1 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak Tuz 1 dolu tutam dereotu 1 dolu tutam maydanoz 3 dal taze soğanın yeşil kısmı Parçalayıcınızın haznesine küp doğradığınız tavuk eti, tuz ve karabiber ekleyip çekmeye başlayın. Yumurtaları ilave edip çekmeye devam edin. Zeytinyağını ilave edip çekmeye devam edin.
21 Eyl 2024
Pastiç
Pastiç Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı toz şeker 1 paket kuru maya – 10 gr. ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 yumurta 100 gr. tereyağı 4 – 5 su bardağı un 1 tepeleme tatlı kaşığı mahlep İç Harcı için Malzemeler 250 gr. kakaolu kek 1 çay kaşığı tarçın 1 tutam toz karanfil 1 su bardağı dövülmüş ceviz ½ su bardağı dövülmüş fındık 1 yemek kaşığı toz hindistancevizi 1 su bardağı süt Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı Susam File fındık Hamuru için; Bir karıştırma kabında süt, toz şeker ve kuru mayayı karıştırıp 5 dakika
14 Eyl 2024
Paneli Domates Soslu Patlıcan
Paneli Domates Soslu Patlıcan Malzemeleri 2 adet bostan patlıcanı Un Yumurta Galeta unu Domates Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 2 – 3 diş sarımsak 3 adet domates – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz şeker ¼ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Mozarella peyniri 5 – 6 yaprak taze fesleğen Parmesan peyniri ya da eski kaşar peyniri rendesi Patlıcanları kalınlıkları yarım cm.’lik halkalar olacak şekilde dilimleyin. Bir tepsiye dizin ve üzerlerine tuz serpip acı suyunu çıkartın. Ardından bir kağıt havluyla iyice kurulayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ekleyip




