12 Mar 2020
Etiket: ayçiçek yağı
07 Mar 2020
Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye Malzemeleri 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı ayçiçek yağı 125 gr. margarin – oda sıcaklığında 3 + ¼ su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Süslemek için Malzemeler 1 su bardağı bitter çikolata Bir karıştırma kabının içerisine yumurtaları ekleyin ve hafif çırpın. İçerisine toz şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve küp doğranmış, oda sıcaklığında margarini ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı elekten geçirerek yumurtalı karışıma ekleyin. Ardından bir spatula yardımıyla karıştırın, hamur kendini toplayınca yoğurun. Sıkma poşetinizin içerisine tırtıl kurabiye ucu yerleştirin ve hazırladığınız
08 Şub 2020
Brokoli Mücveri
Brokoli Mücveri Malzemeleri 750 gr. brokoli – haşlanmış Tuz Karabiber 3 – 4 dal taze soğan – ince doğranmış ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 3 adet yumurta 1 – 2 yemek kaşığı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 tutam kuru nane Brokolilerinizi haşlayın. Bir tülbent yardımıyla brokolilerinizin fazla suyunu iyice sıkın. Haşladığınız brokolilerin üzerine tuz ve karabiber ekleyip bir patates ezici yardımıyla ezin. Taze soğanlarınızı ince doğrayın. Maydanozlarınızı ince kıyın. Bir sarımsak eziciyle sarımsaklarınızı ezin. Bir karıştırma kabında bütün malzemeleri
18 Oca 2020
Pazılı Kroket
Pazılı Kroket Malzemeleri 2 bağ pazı 5 – 6 dal dereotu 5 – 6 dal maydanoz 2 adet patates 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Zeytinyağı Limon kabuğu – rende ½ limonun suyu 50 gr eski kaşar – rende 1 adet yumurta ½ su bardağı un Bulamak için Malzemeler Un Yumurta Panko – ekmek kırıntısı Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı limon suyu 2 – 3 dal dereotu Pazılarınızın saplarını kesin. Ardından maydanoz ve dereotlarıyla birlikte kaynayan suya alıp 1 dakika haşlayın. Haşlanan otlarınızı bir havlu kağıda çıkartın
04 Oca 2020
Portakallı Çikolatalı Kek
Portakallı Çikolatalı Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 1 adet portakal kabuğu – rende 1 adet portakalın suyu 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 su bardağı damla çikolata Çikolatalı Sos için Malzemeler 1 su bardağı damla çikolata 1 su bardağı krema Kek için; Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından ayçiçek yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Portakal kabuğunu rendeleyin ve portakal suyunu ekleyin. Çikolata hariç bütün kuru malzemeleri elekten geçirerek sıvı harca ekleyin
14 Ara 2019
Leopar Kek
Leopar Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un Kakao Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabının içerisine alın ve iyice çırpın. Karışım iyice köpük köpük olunca içerisine süt ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpmaya devam edin. İçerisine limon kabuğu rendesini ekleyin. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyip, bir spatula yardımıyla dışardan içeriye doğru karıştırın. İki ayrı küçük karıştırma kabını tezgahınıza alın. İlkine 1 tatlı kaşığı kakao ve 3 yemek kaşığı sade kek harcından ekleyip, karıştırın. İkincisine
19 Eki 2019
Üsküp Böreği
Üsküp Böreği Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 2,5 su bardağı un 1,5 çay kaşığı karbonat 1 adet kabak – rende 1 su bardağı az yağlı beyaz peynir 1 bağ maydanoz Tuz Üzeri için Malzemeler Yumurta sarısı Çörekotu Susam Kabağınızı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Bir karıştırma kabına yumurtaları alıp çırpın. Ardından içerisine süt ve ayçiçek yağını ekleyip, homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Ardından unu ve karbonatı ekleyin ve topak kalmayacak şekilde iyice çırpın. Rendelediğiniz kabağı ve beyaz peyniri unlu karışıma ekleyin. Maydanozları ince ince kıyın ve bir spatulayla karıştırın. 25×25 kare
12 Eki 2019
Kuru Meyveli Kek
Kuru Meyveli Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 6 adet kakule 1 tepeleme çay kaşığı tarçın 1 silme çay kaşığı sumak 10 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru yabanmersini ½ su bardağı kuru üzüm 1 adet portakal kabuğu rendesi Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Ardından bir tur çırpın ve üzerine toz şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek çırptığınız karışıma ilave edin. Ardından
28 Eyl 2019
Berliner
Berliner Malzemeleri 300 gr. un 100 ml. süt – ılık 20 gr. yaş maya 1 yumurta + 3 yumurta sarısı 40 gr. toz şeker 1 paket vanilya 40 gr. tereyağı – erimiş Dolgusu için Malzemeler Ahududu reçeli Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Ununuzu bir stand mikserinizin kabına alın. Ortasını açıp yaş maya, bir tutam toz şeker ve sütün yarısını ekleyin. Üzerini bir mutfak havlusuyla kapatın ve bekletin. Bu sırada bir karıştırma kabında yumurta, yumurta sarıları ve toz şekeri çırpın. Ardından içerisine tereyağı, süt ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Yumurtalı karışımınız hazır olunca unlu olan




