04 Ara 2023
Etiket: galeta unu
02 Ara 2023
Cordon Bleu
Cordon Bleu Malzemeleri 4 adet tavuk göğüs – fileto Tuz Karabiber 4 dilim taze kaşar peyniri 4 dilim dana jambon Bulamak için Malzemeler Yumurta Un Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Streç filmi tezgaha serin ve tavuğu üzerine koyun. Bir bıçak yardımıyla kelebek ya da cep gibi açacak şekilde ortadan ikiye bölün. Tavuğun üzerine ortadan ikiye açtığınız buzdolabı poşeti koyun ve bir et döveceği yardımıyla hafifçe döverek inceltin. Geniş bir yüzey elde ettiğinizde üzerine tuz ve karabiber serpiştirin. Jambon dilimi ve kaşar peyniri dilimini yerleştirin. Tavuğun kenarlarına biz süzgeç yardımıyla un serpiştirin. Altındaki streç film yardımıyla tavuğunuzu sarın ve
13 Kas 2023
Sodalı Köfte Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sodalı Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sodalı Köfte Tarifi
11 Kas 2023
Sodalı Köfte
Sodalı Köfte Malzemeleri 500 gr. orta yağlı kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber ½ paket kabartma tozu ¼ su bardağı galeta unu 1 şişe soda Servis Etmek için Malzemeler 4 adet çarliston biber 2 adet domates Tavayı ocağa alın ve ısıtın. Biberlere bıçağınızla delikler açın. Domatesleri dörde bölün ve hepsini tavaya alıp pişirin. Pişen domates ve biberleri kenara alın. Bir karıştırma kabında kıyma, soda, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, kimyon, pul biber, toz kırmızı biber, kabartma tozu ve galeta ununu ekleyip yoğurun. Ardından ceviz
16 Eki 2023
Fırında Galeta Unlu Patates Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fırında Galeta Unlu Patates’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fırında Galeta Unlu Patates Tarifi
14 Eki 2023
Fırında Galeta Unlu Patates
Fırında Galeta Unlu Patates Malzemeleri 3 adet patates ¼ su bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 tepeleme tatlı kaşığı toz sarımsak 1 silme tatlı kaşığı zencefil 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal 1 silme tatlı kaşığı köri 8 yemek kaşığı galeta unu Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 10 dakika haşlayın. Haşlanan patatesleri kenara alın. Bir kaba zeytinyağı ekleyin. Ayrı bir karıştırma kabında tuz, karabiber, toz sarımsak, zencefil, zerdeçal, köri ve galeta ununu karıştırın. Ardından patatesleri teker teker önce zeytinyağına ardından baharatlı galeta ununa batırın. Fırın kabına patatesleri dizin
20 Nis 2023
Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı Malzemeleri Söğürme için Malzemeler 6 adet kemer patlıcan 3 – 4 adet kırmızı kapya biber 1 adet soğan 5 diş sarımsak 2 tutam tuz 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet soğan – rende 3 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Söğürme için; Patlıcan ve biberlere bıçakla delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Soğanı kabuğuyla birlikte tepsiye yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika közleyin. Fırından çıkıp biraz dinlendirdiğiniz sebzelerin kabuklarını soyun. Bütün sebzeleri kesme
12 Nis 2023
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates 3 çay kaşığı tuz ½ muskatın rendesi 1 çay kaşığı beyaz biber ½ su bardağı süt 1 – 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı kaşar peyniri – rende Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates
25 Mar 2023
Köfteli Avcı Kebabı
Köfteli Avcı Kebabı Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma ¾ su bardağı galeta unu 1 adet soğan – rende 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı kimyon Sebzeler için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet patates 1 adet havuç 10 – 15 adet arpacık soğan 2 – 3 adet sivri biber 1 adet küçük boy patlıcan 10 adet mantar ½ su bardağı donuk bezelye Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 2 adet köz kırmızı biber 1 su bardağı su




