16 Eki 2023
Etiket: galeta unu
14 Eki 2023
Fırında Galeta Unlu Patates
Fırında Galeta Unlu Patates Malzemeleri 3 adet patates ¼ su bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber 1 tepeleme tatlı kaşığı toz sarımsak 1 silme tatlı kaşığı zencefil 1 silme tatlı kaşığı zerdeçal 1 silme tatlı kaşığı köri 8 yemek kaşığı galeta unu Patatesleri elma dilim olacak şekilde dilimleyin. Tencerenin içerisine su ilave edin ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine patatesleri alın ve 10 dakika haşlayın. Haşlanan patatesleri kenara alın. Bir kaba zeytinyağı ekleyin. Ayrı bir karıştırma kabında tuz, karabiber, toz sarımsak, zencefil, zerdeçal, köri ve galeta ununu karıştırın. Ardından patatesleri teker teker önce zeytinyağına ardından baharatlı galeta ununa batırın. Fırın kabına patatesleri dizin
20 Nis 2023
Söğürme Kebabı
Söğürme Kebabı Malzemeleri Söğürme için Malzemeler 6 adet kemer patlıcan 3 – 4 adet kırmızı kapya biber 1 adet soğan 5 diş sarımsak 2 tutam tuz 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 adet soğan – rende 3 yemek kaşığı galeta unu 3 yemek kaşığı süt Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Söğürme için; Patlıcan ve biberlere bıçakla delikler açın ve fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Soğanı kabuğuyla birlikte tepsiye yerleştirin. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 – 45 dakika közleyin. Fırından çıkıp biraz dinlendirdiğiniz sebzelerin kabuklarını soyun. Bütün sebzeleri kesme
12 Nis 2023
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates 3 çay kaşığı tuz ½ muskatın rendesi 1 çay kaşığı beyaz biber ½ su bardağı süt 1 – 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı kaşar peyniri – rende Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates
25 Mar 2023
Köfteli Avcı Kebabı
Köfteli Avcı Kebabı Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma ¾ su bardağı galeta unu 1 adet soğan – rende 1 yumurta Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı kimyon Sebzeler için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet patates 1 adet havuç 10 – 15 adet arpacık soğan 2 – 3 adet sivri biber 1 adet küçük boy patlıcan 10 adet mantar ½ su bardağı donuk bezelye Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 2 adet domates 2 adet köz kırmızı biber 1 su bardağı su
23 Mar 2023
Katlı Patlıcan Kebabı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Katlı Patlıcan Kebabı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Katlı Patlıcan Kebabı Tarifi
23 Mar 2023
Katlı Patlıcan Kebabı
Katlı Patlıcan Kebabı Malzemeleri 4 adet patlıcan 3 adet patates Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Köfte Harcı için Malzemeler 250 gr. kıyma 1 adet yumurta 1 adet soğan – rende 1 – 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı ¼ su bardağı galeta unu 1 su bardağı ekmek kırıntısı – panko 1 tutam maydanoz 1 diş sarımsak Tuz Karabiber Kimyon Süslemek için Malzemeler 2 adet domates 2 – 3 adet biber Salçalı Sos için Malzemeler ¼ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı su Sebzeler için; Patates ve patlıcanları 1 parmak kalınlığında dilimleyin.
30 Oca 2023
Patates Kroket Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patates Kroket’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patates Kroket Tarifi
28 Oca 2023
Patates Kroket
Patates Kroket Malzemeleri 3 adet patates – haşlanmış, rendelenmiş 1 yumurtanın sarısı Tuz Karabiber Muskat rendesi Panesi için Malzemeler Un Yumurta Galeta unu Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Ballı Hardal için Malzemeler 3 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı bal Tencerenize suyu alın ve kaynamaya bırakın. Patateslerinizin ortalarına çizik atın ve tencereye alıp haşlamaya bırakın. Haşlanan patateslerin kabuklarını soyun ve bir karıştırma kabına rendeleyin. Rendelediğiniz patateslerin içerisine yumurta sarısı, tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edip karıştırın. Ardından buzdolabına alın ve soğutun. Cam kaplara ayrı ayrı un, yumurta ve galeta unu koyun. Dolapta soğuttuğunuz patates püresini




