Ardanın Mutfağı Ispanaklı Açık Börek

13 Nis 2025

Ispanaklı Açık Börek

Ispanaklı Açık Börek Malzemeleri 3 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr. ıspanak 400 gr. yağlı beyaz peynir 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rendelenmiş Tuz Karabiber Pul biber 1 avuç tane kişniş – dövülmüş Sosu için Malzemeler 3 yumurta ¾ su bardağı krema 1 şişe soda ¼ su bardağı zeytinyağı Tuz Karabiber ¼ adet muskat rendesi Süslemek için Malzemeler Susam Bir karıştırma kabında yumurta, krema, süt, tuz, karabiber ve muskat rendesini karıştırın. Sodayı ilave edip bir tur daha karıştırın. Fırın kabınızın tabanına 1 adet yufkayı serin. Üzerine yarım adet yufkayı da

13 Nisan 202513 Nisan 2025Hamurlular15.sezon, açık börek, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, börek, hamur işi, ıspanak, ıspanaklı açık börek, ıspanaklı börek, kişniş, krema, muskat, soda, tarif, taze kaşar peyniri, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta bir yorum yapın

29 Mar 2025

Paşa Böreği Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Paşa Böreği’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Paşa Böreği Tarifi

29 Mart 2025Arda'nın Mutfağı15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, domates, domates salçası, et suyu, hamur işi, kıyma, nasıl yapılır, paşa böreği, ramazan, ramazan sofrası, sivri biber, tarif, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri, yoğurt bir yorum yapın

29 Mar 2025

Paşa Böreği

Paşa Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un ½ su bardağı un – gerekirse yoğurmak için 1 dolu tutam tuz 1 su bardağından 2 parmak eksik su 2 yumurta Islatmak için Malzemeler 3 su bardağı et suyu Kıymalı Harç için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet soğan 2 adet sivri biber 500 gr. kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 6 – 7 adet domates 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve tuzu alıp karıştırın. Ortasını havuz olacak şekilde açın ve

29 Mart 202529 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, biber salçası, börek, domates, domates salçası, et suyu, hamur işi, kıyma, paşa böreği, ramazan, sivri biber, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt1 Comment

27 Mar 2025

İçli Börek

İçli Börek Malzemeleri 4,5 su bardağı un 2 tutam tuz 1,5 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tereyağı – erimiş İç Harç için Malzemeler Beyaz peynir Maydanoz 1 yumurtanın akı Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bir karıştırma kabına unu alın ve tuzu ilave edip karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. Su, sirke ve erimiş tereyağını ilave edip önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ortadan ikiye bölün ve üzerini bir bezle kapatıp 30 dakika dinlendirin. Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir, yumurta akı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Tezgaha un serpiştirin

27 Mart 202527 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, börek, hamur işi, içli börek, kızartma, maydanoz, peynirli börek, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, un, üzüm sirkesi, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

27 Mar 2025

Kolay Gözleme

Kolay Gözleme Malzemeleri 1,5 su bardağı un ½ paket kabartma tozu 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Arası için Malzemeler Beyaz peynir 1 yumurtanın akı Maydanoz Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, su, zeytinyağı ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir, yumurta akı ve ince kıyılmış maydanozu karıştırın. Krep tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Üzerine tereyağını ekleyip eritin ve bir havlu kağıt yardımıyla her tarafına yayın. Isınan tavanın üzerine krep harcından dökün eşit olacak şekilde yayın. Pişince ters çevirin ve peynirli harçtan koyup kapatın. Ardından her iki tarafına da tereyağı

27 Mart 202527 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, gözleme, hamur işi, kabartma tozu, maydanoz, peynirli gözleme, ramazan, ramazan sofrası, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı bir yorum yapın

25 Mar 2025

Lazanya Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Lazanya’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Lazanya Tarifi

25 Mart 2025Arda'nın Mutfağı15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, biberiye, bolonez, bolonez sos, bolonez soslu lazanya, domates, hamur işi, havuç, kaşar peyniri, kereviz, kıyma, kıymalı lazanya, lazanya, lazanya yaprağı, mantar, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, süt, tarif, taze kaşar peyniri, tv show, un, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

24 Mar 2025

Ispanaklı Kiş

Ispanaklı Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış Tuz 2 yumurta – L boy 2 – 3 yemek kaşığı soğuk su – gerekirse Ispanaklı Harç için Malzemeler 3 yumurta 2 su bardağı krema 2 yemek kaşığı zeytinyağı 500 gr. ıspanak 6 – 7 dilim çemensiz pastırma 1 su bardağı eski kaşar – rendelenmiş Tuz Karabiber Muskat Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker ilave edip çekmeye devam edin. Hamurunuz çok kuru olursa soğuk su ekleyerek hamur haline getirin.

24 Mart 202524 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çemensiz pastırma, eski kaşar, hamur işi, ıspanak, ıspanaklı kiş, kiş, kiş hamuru, krema, muskat, pastırma, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

23 Mar 2025

Çibörek Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çibörek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çibörek Tarifi

23 Mart 2025Arda'nın Mutfağı15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, az yağlı kıyma, çibörek, çibörek hamuru, çiğ börek, hamur işi, kıyma, kızartma, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, sirke, tarif, un, yemek tarifleri bir yorum yapın

23 Mar 2025

Çibörek

Çibörek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç Harcı için Malzemeler 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 4 – 5 yemek kaşığı su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu ekleyin. Ununuzun ortasını bir havuz olacak şekilde açıp su, sirke, zeytinyağı ve tuzu ekleyip önce bir çatal yardımıyla, ardından elinizle yoğurun. 15 – 20 dakika üzerine nemli bir bez örterek dinlenmeye bırakın. Kıymalı harç için; Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, tuz, karabiber

23 Mart 202523 Mart 2025Hamurlular, Ramazan Tarifleri15.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, az yağlı kıyma, çibörek, çibörek hamuru, çiğ börek, hamur işi, kıyma, kızartma, patates, ramazan, ramazan sofrası, sirke, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı bir yorum yapın