Ardanın Mutfağı Mor Lahana Salatası

06 Eki 2018

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Malzemeleri ½ adet mor lahana 1 adet havuç – rende 2 adet salatalık – rende ½ adet kırmızı soğan 3 – 4 dal taze kişniş 1 avuç ceviz 1 adet lime kabuğu rendesi 1 avuç sultaniye kuru üzüm Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı ½ adet lime suyu 1 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı süzme yoğurt Sultaniye üzümlerini sıcak suda bekletin. Mor lahananızı ortadan ikiye kesin. Kök kısmı altta kalacak şekilde lahananızı tezgaha koyun ve ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz lahanayı bir karıştırma kabına alın ve 1 yemek kaşığı tuzla iyice ovun. Havucu rendeleyin. Salatalıkların sadece

06 Ekim 201808 Ekim 2018Salatalar1. bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, havuç, kanal d, kişniş, kırmızı soğan, kuru üzüm, lahana salatası, lezzetli, lime, mayonez, mor lahana, salata, salatalık, sos, süzme yoğurt, tarif, zeytinyağı1 Comment

17 Mar 2018

Panço

Panço Malzemeleri 2 adet patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Sosu için Malzemeler 6 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı dijon hardal 1 diş sarımsak 1/2 limon kabuğu rendesi 1 dilim limon suyu Üzeri için Malzemeler 1 adet kuru Arnavut biberi 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Patateslerin kabuğunu soyun ve küp küp doğrayın ve kızartın. Kızaran patatesleri fazla yağından arındırmak için peçete olan bir tabağa alın. Bu arada küçük karıştırma kabında sosu için olan tüm malzemeleri karıştırın. Küçük bir tavada kuru Arnavut biberini ince ince kıyıp zeytinyağında kızartıp acı yağ yapın. Patatesleri servis tabağına alın, üzerine

17 Mart 201825 Nisan 2020Mezeler23.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arnavut biberi, hardal, kızartma, mayonez, meze, mezeler, panço, patates, sos, tarif, yemek tarifleri, yoğurt4 Comments

20 Oca 2018

Patatesli Roka Salatası

Patatesli Roka Salatası Malzemeleri 4 adet patates 1 adet kırmızı soğan 4 – 5 dal frenk soğan 1 bağ roka Tuz Karabiber Zeytinyağı 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı hardal ½ limonun suyu Patateslerinizin orta kısımlarına çizik attıktan sonra suyun içerisinde haşlanmaya bırakın. Haşlanan patateslerinizin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayıp soğuması için kenara alın. Frenk soğanı ve kırmızı soğanı çok ince olacak şekilde doğrayın. Bir kasenin içerisinde mayonezi, hardalı, limon suyunu ve zeytinyağını karıştırıp sos haline getirin. Büyük bir karıştırma kabının içerisine haşlanmış ve soğumuş patatesleri, doğranmış kırmızı soğan ve frenk soğanlarını ekleyin. Rokaları eliniz ile gelişi güzel

20 Ocak 201825 Nisan 2020Salatalar15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, frenk soğanı, hardal, kırmızı soğan, lezzetli, mayonez, patates, patatesli roka salatası, patatesli salata, roka, roka salatası, salata, tarif1 Comment

23 Nis 2017

Mini Burgerler

Mini Burgerler Malzemeleri Ekmek için Malzemeler 1 su bardağı süt – oda sıcaklığında 1.5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 4,5 su bardağı un ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta Tuz Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı su Susam Köftesi için Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı ¼ bağ maydanoz 1 adet kabak – rende 1 adet havuç – rende Tuz Karabiber Kimyon Köfte baharı Sosu için Malzemeler 4

23 Nisan 201727 Nisan 2020Et Yemekleri23 nisan, 56.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, burger ekmeği, burger hamuru, çocuk, ekmek kırıntısı, hamburger, havuç, kabak, ketçap, kıyma, köftelik kıyma, kuru maya, maya, mayonez, salatalık turşusu, sos, susam, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta4 Comments

19 Mar 2017

Cheeseburger Halkası

Cheeseburger Halkası Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı Ayçiçek yağı 1 adet yumurta akı 1 adet yumurta sarısı – üzeri için Susam – üzeri için İç Harç için Malzemeler Zeytinyağı 350 gr. dana kıyma Tuz Karabiber 6 dilim pastırma 6 8 adet salatalık turşusu 10 – 15 adet dilim cheddar peyniri Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 8 10 yaprak maydanoz 2 3 dal nane 1 dal dereotu

19 Mart 201727 Nisan 2020Et Yemekleri46.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, burger, burger hamuru, cheddar peyniri, cheeseburger, dana kıyma, dereotu, ketçap, kıyma, maydanoz, mayonez, nane, pastırma, salatalık turşusu, sos, süzme yoğurt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta2 Comments

21 Oca 2017

Peynirli Rulolar

Peynirli Rulolar Malzemeleri 6 adet tost ekmeği 6 adet burgu peynir 2 adet yumurta 2 su bardağı ekmek kırıntısı Sıvı yağ – kızartmak için Ballı Hardal Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı bal 2 yemek kaşığı hardal 3 yemek kaşığı mayonez Ekmeklerin kenarlarını kesin ve her birini merdane yardımıyla inceltin. Burgu peyniri 2 kat yapıp ekmeğin kısa kenarına yerleştirip rulo yapın. Bir kasede yumurtaları iyice çırpın. Bir tabağa ekmek kırıntılarını yayın. Rulo ekmekleri önce yumurtaya ardından ekmek kırıntısına bulayın. Tavayı ocağa alıp yarısına kadar sıvıyağ ekleyip ısıtın. Ruloları kızgın yağa koyup her tarafını iyice kızartın.

21 Ocak 201727 Nisan 2020Mezeler30.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bal, ballı hardallı sos, burgu peynir, ekmek kırıntısı, hardallı sos, kızartma, mayonez, meze, peynirli rulo, sıvıyağ, sos, tarif, tost ekmeği, yumurta bir yorum yapın

13 Kas 2016

Salatalıklı Patates

Salatalıklı Patates Malzemeleri 3 adet patates- haşlanmış 4 adet salatalık – rendelenmiş 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez ½ bağ dereotu 2 diş sarımsak ezilmiş Tuz Patatesleri haşlayıp soğutun. Ardından kabuklarını soymadan rendeleyin, salatalıkları da kabuklarıyla rendeleyip patatesle karıştırın, ardından, yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz ilave edip iyice karıştırın. Son olarak dereotunu ince kıyıp karışıma ilave edin.

13 Kasım 201627 Nisan 2020Mezeler, Salatalar16ncı bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, haşlanmış patates, mayonez, meze, patates, salata, salatalık, salatalıklı patates, sarımsak, süzme yoğurt, tarif, yemek6 Comments

15 Şub 2016

Et Şinitzel, Patates Salatası, Kakaolu Kalp Pasta Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Et Şinitzel’’, ‘‘Patates Salatası’’ ve ‘‘Kakaolu Kalp Pasta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 14 Şubat 2016 Programı Video 1. Bölüm 14 Şubat 2016 Programı Video 2. Bölüm 14 Şubat 2016 Programı Video 3. Bölüm

14 Şub 2016

Patates Salatası

Patates Salatası Malzemeleri 3 adet haşlanmış bütün patates 3 4 dal taze soğan – ince kıyılmış 1 adet avokado – küp doğranmış ½ bağ dereotu- ince kıyılmış 8-10 adet kornişon turşu – küçük doğranmış Sosu için Malzemeler 1 çorba kaşığı hardal 1 çorba kaşığı mayonez 1 limon suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber Patatesler haşlandıktan sonra, ılıkken küp küp doğrayın ve salata sosunun tüm malzemelerini karıştırıp üzerine dökün. Ardından dereotu, taze soğan, turşuyu ekleyip iyice karıştırın son olarak avokadoyu ortadan ikiye bölün çekirdeğini çıkartın ve bıçakla üzerinden şeritler yapın ve bir kaşık yardımı ile salatanın üzerine içini soyarak ilave edin.

14 Şubat 2016Salatalar40.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avakado, dereotu, hardal, kornişon turşu, mayonez, patates, patates salatası, salata, sos, tarif, taze soğan, yemek tarifleri6 Comments