18 Nis 2021
Etiket: toz şeker
17 Nis 2021
Vezir Parmağı
Vezir Parmağı Malzemeleri 100 gram tereyağı – oda sıcaklığında 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı irmik Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı limon suyu Şerbeti için; Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. İyice kaynayan şerbetinizin üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın. Ardından bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın. Hamuru için; Bir karıştırma kabına tereyağı, ayçiçek
16 Nis 2021
Fındık Krokanlı Muhallebi
Fındık Krokanlı Muhallebi Malzemeleri 125 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 1 litre süt 1,5 su bardağı toz şeker 1 yemek kaşığı buğday nişastası 1 paket vanilya Tabanı ve Üzeri için Malzemeler 6 – 7 adet fındıklı krokan Servis kaseleriniz için; Krokanlarınızı buzdolabında soğutun. Soğuttuğunuz krokanları kesme tahtanıza alın ve bir bıçak yardımıyla irili ufaklı parçalar kalacak şekilde kesin. Servis kaselerinize kestiğiniz krokanlarınızı pay edin ve kenarda bekletin. Muhallebisi için; Bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin. Unu ilave edin ve bir çırpma teli yardımıyla sürekli karıştırarak unu kavurun. Sütün ¼ su bardağı kadarını küçük bir kaba ayırın. Ardından süt ve
15 Nis 2021
Fındıklı İrmik Tatlısı
Fındıklı İrmik Tatlısı Malzemeleri 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 60 gr. margarin – erimiş 3 su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı irmik 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için Malzemeler 1,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yarım limonun suyu Üzeri için Malzemeler Fındık Şerbeti için; Sos tencerenizin içerisine toz şeker ve su ilave edip karıştırın. Ardından ocağa alın ve şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin. İyice kaynayan şerbetinizin içerisine limon suyu ilave edin ve karıştırın. Şerbetinizi bir karıştırma kabına alın ve soğumaya bırakın.
14 Nis 2021
Vişneli Güllaç
Vişneli Güllaç Malzemeleri 20 – 25 adet çeyrek güllaç yaprağı 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 100 gr. fındık – dövülmüş 1 su bardağı vişne Süslemek için Malzemeler 6 – 7 adet vişne Toz antep fıstığı Tencerenizi ocağa alın ve içerisine sütü ilave edin. Ardından toz şekeri içerisine ekleyin ve bir çırpma teli yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırıp parmağınız hafif yanma derecesine gelene kadar ısıtın. Isınan şekerli sütünüzü büyük boy yuvarlak cam kabınıza alın. Güllaçlarınızı ılık sütte ıslatın ve küçük boy yuvarlak cam kabınızın içerisine alın. Güllaç yapraklarınız yarısına gelene kadar güllaç ıslatmaya devam edin. Ardından dövülmüş
14 Nis 2021
Revani Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Revani’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Revani Tarifi
13 Nis 2021
Revani
Revani Malzemeleri 4 adet yumurta ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet portakal kabuğu rendesi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Şerbeti için; Su ve şekeri karıştırarak kaynatın, kıvama gelmeye yakın limon suyunu ekleyin ve kenara alın, ılıtın. Revani için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla karıştırın. Ardından toz şekeri ilave edin ve beyazlaşana kadar iyice çırpın. Beyazlaşan karışımın içerisine ayçiçek
10 Nis 2021
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri Enginar için Malzemeler 6 adet enginar Su 1 adet limonun suyu ve kabukları 1 yemek kaşığı un Enginarları Pişirmek için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan – ince yemeklik doğranmış Tuz Beyaz biber 1 su bardağı su İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy patates – küçük küp doğranmış 1 adet büyük boy havuç – küçük küp doğranmış 1 su bardağı bezelye Tuz Beyaz biber 1 tatlı kaşığı toz şeker ½ su bardağı su ½ adet portakalın suyu Üzeri için Malzemeler Dereotu Enginar için; Bir karıştırma kabına enginarlarınızı
10 Nis 2021
İsveç Keki – Kladdkaka
İsveç Keki – Kladdkaka Malzemeleri Tabanı için Malzemeler Tereyağı 2 avuç ekmek kırıntısı – panko Kek Harcı için Malzemeler 200 gr. tereyağı 1,5 su bardağı bitter çikolata – 200 gr. 1 + ¼ su bardağı toz şeker – 250 gr. 4 adet yumurta ½ su bardağı un – 40 gr. Üzeri için Malzemeler Deniz tuzu Tabanı için; 24 cm’lik kilitli kek kalıbınızın her tarafını yağlayın. Tavanızı ısıtın ve içerisine ekmek kırıntılarınızı ilave edip hafif renkleri dönene kadar kavurun. Kavrulan ekmek kırıntılarını kek kalıbınızın içerisine alın ve her tarafına gelecek şekilde gezdirin. Kek harcı için; Bir sos tenceresine tereyağını ilave edin




