14 Nis 2015
Tuzlu Kek, Tarçınlı Yumurtalı Ekmekler, Kapta Sucuklu Yumurta Video Bölüm 3
Etiket: un
12 Nis 2015
Tuzlu Kek
Tuzlu Kek Malzemeleri 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1,5 su bardağı süt 3 su bardağı un 1,5 su bardağı tam yağlı beyaz peynir ½ bağ dereotu ½ su bardağı dilimlenmiş siyah zeytin 1 paket kabartma tozu 1 tutam tuz Geniş bir kaba yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine sıvı yağı ve sütü ekleyip, tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın. Ardından peynir, dereotu ve zeytini ekleyip karıştırın. Dikdörtgen fırın kabınızı yağlayıp, hamurunuzu kabın içine yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 62.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, çay saati, dereotu, fırın, hamur işi, kek, lezzetli, sıvıyağ, süt, tarif, tuzlu kek, un, yumurta, zeytin31 Comments on Tuzlu Kek
11 Nis 2015
Saray Lokumu
Saray Lokumu Malzemeleri 150 gram margarin 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 litre süt 100 gram hindistan cevizi – toz 1 su bardağı badem Margarini eritin. Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. Üzerine toz şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın. Muhallebinin topaklanmaması için devamlı karıştırın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın. Büyük bir cam tepsinin içine toz hindistan cevizini serpin ve üzerine muhallebiyi yayın. Soğumaya bırakın. Ilınınca buzdolabına koyun ve soğumaya bırakın. Tepsiye dökülen muhallebiyi geniş kenarından, ince şeritler halinde kesin. Kesilen şeritleri ortadan ikiye bölün ve rulo olacak şekilde sarın.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, hindistan cevizi, lezzetli, lezzetli tatlılar, lokum, margarin, saray lokumu, saray mutfağı, süt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya8 Comments on Saray Lokumu
11 Nis 2015
3 Peynirli Kiş
3 Peynirli Kiş Malzemeleri Hamuru için malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk 2 adet yumurta Tuz 1-2 yemek kaşığı su (gerekirse) İç harç için malzemeler 100 ml. krema 1 adet yumurta 50 gr. kaşar peyniri 50 gr. örgü peynir 100 gr. keçi peyniri 2-3 dal taze veya kuru kekik Tuz Karabiber Hamur için Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. İç harç için Peynirleri rendeleyin. Ardından tüm malzemeleri bir kasenin içinde birleştirip karıştırın. Hamuru iki streç arasında merdane ile
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, keçi peyniri, kiş, krema, kuru kekik, lezzetli, örgü peynir, peynir, peynirli kiş, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on 3 Peynirli Kiş
05 Nis 2015
Kakaolu Frambuazlı Cup
Kakaolu Frambuazlı Cup Malzemeleri Kakaolu kat için malzemeler ½ litre süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı kakao 2 yemek kaşığı nişasta ½ su bardağı toz şeker 1 paket vanilya Frambuazlı yoğurt katı için malzemeler 1 kase bebe bisküvisi 400 gr. süzme yoğurt 5 yemek kaşığı pudra şekeri ½ su bardağı frambuaz püresi ½ su bardağı bütün frambuaz Kakaolu muhallebi için, tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırın ve ocağın üzerine alıp, muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin ve kaplara bölün. Üzerine bebe bisküvilerini kırarak paylaştırın. Yoğurtlu kap için, süzme yoğurt, frambuaz püresi ve pudra şekerini karıştırın. Kakaolu katın
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 60.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bebe bisküvisi, bisküvi, cup, frambuaz püresi, frambuazlı cup, kakao, kakaolu cup, lezzetli tatlılar, nişasta, pudra şekeri, süzme yoğurt, tarif, tatlı, toz şeker, un, vanilya5 Comments on Kakaolu Frambuazlı Cup
05 Nis 2015
Peynirli Otlu Poğaça
Peynirli Otlu Poğaça Malzemeleri 1 su bardağı süt ½ çay bardağı zeytinyağı 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam mahlep 1 tutam tuz 3,5 su bardağı un 1 paket kuru maya 100 gr. tereyağı – arasına sürmek için İç harç için malzemeler 250 gr. beyaz peynir ½ bağ maydanoz ½ bağ dereotu 5-6 dal taze nane Tuz Karabiber Hamur için olan malzemeleri iyice yoğurun ve 1-1,5 saat mayalandırın. Ardından 3 eşit parçaya bölün ve yeniden mayalandırın. Hamurlar mayalandıktan sonra tereyağı ile yağlayarak tek tek açın ve ardından üst üste koyarak katlayın ve dikdörtgen olacak şekilde yeniden
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 60.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, dereotu, hamur işi, lezzetli, mahlep, maya, maydanoz, nane, peynirli poğaça, poğaça, süt, tarif, tereyağ, toz şeker, un, zeytinyağı4 Comments on Peynirli Otlu Poğaça
29 Mar 2015
Somon Beğendi
Somon Beğendi Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 2 adet Bostan patlıcanı 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı ılık süt 1 avuç taze kaşar – rende Muskat rendesi Tuz Karabiber Somon için Malzemeler 4 dilim somon – derisi üstünde Kajun baharatı Beğendi için; Patlıcanları kürdan ile delin, direk ateş üzerinde veya 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Dışı iyice pişen patlıcanları alıp bıçakla kabuklarından ve sapından ayırın, ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin, unu ekleyip ağır ateşte altın rengine dönene kadar kavurun. Közlenmiş ve temizlenmiş patlıcanları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tencereyi ateşten alın, kaşarları ekleyin, karıştırarak
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 5.Sezon, 58.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık yemekleri, beğendi, bostan patlıcan, kajun baharatı, muskat, patlıcan, somon, somon beğendi, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleriSomon Beğendi için bir yorum yapın
28 Mar 2015
Şekerpare
Şekerpare Malzemeleri 250 gr. un 60 gr. – 4 yemek kaşığı pudra şekeri 125 gr. tereyağı 25 gr. – 2,5 yemek kaşığı irmik 1 paket kabartma tozu 25 gr. – 2 dolu yemek kaşığı toz badem 2 adet yumurta 1 avuç ceviz – süslemek için Şerbet için Malzemeler 1 kg. şeker 1 litre su ½ adet limon suyu Şerbet için Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare için Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın, ortasını havuz olacak şekilde açın, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve yoğurun. Yumurtaları ekleyin
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 57.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, irmik, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon suyu, pudra şekeri, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, un, yumurta3 Comments on Şekerpare
15 Mar 2015
Yelpaze Pizza
Yelpaze Pizza Malzemeleri Hamur için malzemeler 2,5 su bardağı un 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 su bardağı ılık su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tutam tuz Domates sosu için malzemeler 200 gr. konserve domates 2 diş sarımsak Kuru kekik Tuz Karabiber Toz şeker Zeytinyağı Üstü için malzemeler 15-20 dilim sucuk 4-5 adet mantar 1 avuç kaşar peyniri – rende Pizza hamuru için olan tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice yoğurun. Ardından aynı kasede streç film ile hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalanmaya bırakın. Domates sos için; bir sos tenceresine zeytinyağı
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, hamur işi, kaşar, kaşar peyniri, kekik, mantar, maya, pizza, pizza hamuru, sos, sucuk, tarif, un, yelpaze pizza, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Yelpaze Pizza