Ardanın Mutfağı Patlıcanlı Köfte Tarifi Video

28 Eyl 2020

Patlıcanlı Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patlıcanlı Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patlıcanlı Köfte Tarifi

28 Eylül 2020Arda'nın Mutfağı11.sezon, 3. bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates sosu, kapya biber, köfte, kuzu kıyma, patlıcan, patlıcanlı köfte, sos, süzme yoğurt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, zahter bir yorum yapın

26 Eyl 2020

Patlıcanlı Köfte

Patlıcanlı Köfte Malzemeleri 3 adet büyük boy patlıcan 400 gr. dana kıyma 100 gr. kuzu kıyma Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı zahter 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 adet yumurta Domates Biber Sos için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 – 3 adet domates – rende 1 adet kapya biber 4 – 5 diş sarımsak 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı Deniz tuzu Servis Etmek için Malzemeler Antep fıstığı Süzme yoğurt Sosu için; Sos tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağını ekleyip ısıtın. İnce doğradığınız kapya biber ve sarımsakları sos tencerenize

26 Eylül 202028 Eylül 2020Et Yemekleri11.sezon, 3. bölüm, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kıyma, domates, domates sosu, kapya biber, köfte, kuzu kıyma, patlıcan, patlıcanlı köfte, sarımsak, sos, süzme yoğurt, tarif, yemek, yemek tarifleri, zahter, zeytinyağı4 Comments

08 Haz 2016

Zeytin Piyazı

Zeytin Piyazı Malzemeleri 250 gr. kırık yeşil zeytin 3 adet taze soğan 3 adet taze sarımsak 1 demet maydanoz ½ bağ taze zahter ½ bardak ceviz – iri dövülmüş Nar ekşisi Tuz Kırmızı biber Zeytinyağı Ramazan pidesi – küp doğranmış Zeytinyağı Zeytinin çekirdeklerini çıkartın. Tüm malzemeleri ince olacak şekilde doğrayın. Doğradığınız malzemeleri bir tabağa alın. Bir tavada tereyağını eritin ve küp doğradığınız pideleri çıtırlaşana kadar tavada çevirin ve servis tabağına alın. Üzerine hazırladığınız zeytin piyazı, nar ekşisi, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı ilave ederek servis edin.

08 Haziran 201627 Nisan 2020Mezeler, Ramazan Tarifleri, Salatalar6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, kırmızı biber, maydanoz, nar ekşisi, pide, piyaz, ramazan, ramazan pidesi, salata, sarımsak, soğan, tarif, yeşil zeytin, zahter, zeytin piyazı, zeytinyağı, zeytinyağlı2 Comments

28 May 2016

Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav

Arpa Şehriyeli Soğuk Pilav Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2,5 su bardağı su Tuz 4 dal taze soğan 8-10 adet taze nane yaprağı 6-7 dal dereotu 3-4 dal taze zahter 1 su bardağı kuru domates 7-8 adet iri yeşil zeytin ½ su bardağı fındık Pilav tenceresinde tereyağını zeytin yağıyla eritin. Ardından arpa şehriyeleri ilave edip 1-2 dakika kavurun. Su ve tuz ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynayınca altını iyice kısıp 10 dakika kadar pişirdikten sonra demlenmeye bırakın. Taze soğanları ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Taze nane yapraklarını ince kıyıp soğanların

16 Haz 2014

Sebzeli Peynirli Tart, Acukalı Çörek, Zahterli Salata – 4.Sezon 38.Bölüm

Arda Türkmen; bu bölümde Babalar Günü’ne özel ‘‘Sebzeli Peynirli Tart’’ yapıyor. Beraberinde ‘‘Acukalı Çörek’’ ve ‘‘Zahterli Salata’’ tariflerini paylaşıyor.

15 Haz 2014

Zahterli Salata

Zahterli Salata Malzemeleri ( 2 kişilik / 10 dakika ) 7-8 yemek kaşığı kırık yeşil zeytin 1 bağ Zahter 1 çorba kaşığı Biber salçası 2-3 dal Taze soğan ½ bağ Maydanoz 2 çorba kaşığı Nar ekşisi 4-5 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz Zahterler iriyse elinizle ikiye bölün. Salata kâsesine alın, biber salçasını ve zeytinyağını ekleyip, zahterlere yedirin. Diğer malzemeleri ekleyip harmanlayın ve servis kâsesine alın.

15 Haziran 201416 Haziran 2014Salatalar38nci bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, nar ekşisi, sağlıklı, salata, soğan, tarif, yeşil, yeşil zeytin, zahter, zeytin, zeytinyağı bir yorum yapın

02 Eyl 2013

Sofranın sihri baharatlar

Arda TÜRKMEN Hürriyet Pazar 1 Eylül 2013 Sofranın sihri baharatlar Bir yemeğin vitesini dörtten beşe atmak için en kolay yardımcıdır baharatlar. Birçok büyük ilde baharat çarşılarından dokunarak, koklayarak, tadarak baharat satın almak mümkün. Peki nelere dikkat etmeniz gerektiğini biliyor musunuz? İşte size sevdiğim baharatlarla ilgili ipuçları… Kimyon–kişniş–kakule Bu üç şahane baharat, birbirlerinin tamamlayıcısı olarak kullanılabilirler. Kimyon topraksı, kişniş limonsu, kakule ise tatlımsı bir lezzete sahiptir. Birini bir diğerinin yerine kullanmak pek iyi sonuç vermese de birbirlerini dengelemek ve yapılan yemeğe derinlik katmak için kullanılabilirler. Özel not: Kavanozda duran kimyon ve kişniş gibi tohumlu bir baharatın taze mi bayat mı

02 Eylül 201325 Eylül 2013Arda'dan Yazılaradaçayı, arda türkmen, baharat, defne, gazete yazıları, haşhaş, hürriyet, hürriyet pazar eki, kakule, kayısılı iç pilav, kişniş, köri, mercanköşk, muskat, rezene tohumu, safran, sofranın sihri, sumak, susam, zahter, zencefil, zerdeçal bir yorum yapın