12 Oca 2015
Tuzda Balık, Karides Güveç, Dondurmalı İrmik Video Bölüm 1
Etiket: arda türkmen
12 Oca 2015
Tuzda Balık, Karides Güveç, Dondurmalı İrmik Video Bölüm 2
Arda Türkmen; bu programda ‘‘Tuzda Balık’’, ‘‘Karides Güveç’’ ve ‘‘Dondurmalı İrmik’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 5.Sezon 35.Bölüm Video 1. Bölüm 5.Sezon 35.Bölüm Video 2. Bölüm Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Tuzda Balık Karides Güveç Dondurmalı İrmik
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık yemekleri, dondurma, dondurmalı irmik, güveç, irmik, karides, karides güveç, nasıl yapılır, tarif, tatlı, tuzda balık, tv show, video, yemek, yemek tarifleriTuzda Balık, Karides Güveç, Dondurmalı İrmik Video Bölüm 2 için bir yorum yapın
11 Oca 2015
Unsuz Çikolatalı Kurabiye
Unsuz Çikolatalı Kurabiye Malzemeleri 2 su bardağı damla çikolata 3 adet yumurta beyazı ( oda sıcaklığında ) 1,5 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı kakao 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 tutam tuz 1 su bardağı pudra şekeri ( üzeri için ) 1 su bardağı damla çikolatayı benmari usulü eritin ve soğutun. Bir kasede yumurta beyazını tuz ile birlikte köpürtün, içerisine pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. İyice homojen olduğunda kakao, mısır nişastası ve erittiğiniz damla çikolata ekleyip yeniden çırpın. Son olarak kalan 1 su bardağı damla çikolatayı da içerisine ekleyip karıştırın ve 1 kaşık yardımıyla şekil verip pudra
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 36ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çikolata, çikolatalı kurabiye, damla çikolata, kakao, kurabiye, lezzetli, lezzetli tatlılar, mısır nişastası, pudra şekeri, tarif, yumurta20 Comments on Unsuz Çikolatalı Kurabiye
11 Oca 2015
Ispanaklı Rulo
Ispanaklı Rulo Malzemeleri 500 gr. ıspanak 2 yemek kaşığı un ( 30 gr. ) 2 yemek kaşığı tereyağı ( 30 gr. ) 4 adet yumurta sarısı 4 adet yumurta beyazı ½ adet muskat rendesi 1 adet limon kabuğu Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı rende parmesan İç harç için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 250 gr. kültür mantarı ½ bağ maydanoz Tuz Karabiber 150 gr. labne peyniri Ispanaklı Rulo için; Ispanağı ince kıyın. Tencerede tereyağını eritin ve ıspanağın suyu tamamen çekinceye kadar pişirin. İçerisine tuz, karabiber, limon kabuğu ve muskatı ilave edip karıştırın ve kenara alıp, soğutun. Not: Ispanağın suyunu
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 36ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ıspanak, ıspanaklı rulo, kültür mantarı, labne, lezzetli, mantar, maydanoz, muskat, parmesan, rulo, sebze, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta4 Comments on Ispanaklı Rulo
11 Oca 2015
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzola Malzemeleri 6 kalemden bütün pirzola yağı üzerinde 1 su bardağı ekmek kırıntısı 2 diş sarımsak 4-5 dal maydanoz 2-3 dal biberiye ½ adet soğan – rendelenmiş – suyu sıkılmış 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber 4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber 5 yemek kaşığı hardal Geniş bir tavayı ateşin üzerine alıp iyice kızdırın. Tavaya yağ eklemeden pirzolanın her tarafına iyice renk verip kenara alın. Geniş bir tepside ekmek kırıntısı, ince kıyılmış sarımsak, maydanoz, biberiye, soğan, toz kırmızı biber, tuz, karabiber ve zeytinyağını harmanlayın. Kenara aldığınız pirzolanın üzerine bir fırça yardımı ile hardal sürün ve pirzolayı hazırladığınız baharatlı
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 36ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biberiye, et yemekleri, hardal, kırmızı biber, kuzu, kuzu pirzola, lezzetli, pirzola, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Kuzu Pirzola
11 Oca 2015
Baharatlı Tereyağı
Baharatlı Tereyağı Malzemeleri 200 gr. tereyağı 3 dal biberiye 3 dal taze kekik Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı hardal Bir kasede ince kıydığınız biberiye, kekik ve diğer bütün malzemeleri iyice yoğurun. Tezgahın üzerine bir strech film açın ve yoğurduğunuz yağı strechin üzerine alın. Strechi dolayarak yağı rulo yapın ve derin dondurucuda 30 dakika bekletin. Sürenin sonunda tereyağını dilimleyerek etin üzerinde servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 36ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, baharatlı tereyağ, biberiye, bonfile, et yemekleri, hardal, kekik, lezzetli, meze, pirzola, tarif, taze kekik, tereyağBaharatlı Tereyağı için bir yorum yapın
10 Oca 2015
Tuzda Balık
Tuzda Balık Malzemeleri 1 adet deniz levreği ( 1,250 kg civarında, kafası ve kuyruğu ve pulları ayıklanmamış ) Yağlı kâğıt 1 kg. deniz tuzu 1 kg. sofralık tuz 1 su bardağı su 4 adet yumurta akı 2-3 adet defne yaprağı 1 adet limon 1 dal biberiye 1 adet kuru soğan 1 diş sarımsak 1 dal taze kekik Deniz tuzu, sofralık tuz, 4 yumurta akı ve suyu bir karıştırma kabında harç kıvamına gelecek şekilde karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kâğıdı yerleştirin ve balığın altına zemin olması için tuzlu harcın yarısını tepsiye serin. Balığın içini biberiye, sarımsak, kekik, piyazlık doğradığınız soğan, defne yaprağı
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, biberiye, defne yaprağı, deniz tuzu, deniz ürünleri, levrek, lezzetli, tarif, tuz, tuzda balık, tuzda levrek, yağlı kağıt, yemek, yemek tarifleri6 Comments on Tuzda Balık
10 Oca 2015
Karides Güveç
Karides Güveç Malzemeleri 500 gr. orta boy karides ( ayıklanmış ) 1 adet çarliston biber 200 gr. kültür mantarı ( küçük boy ) 1 adet domates 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 500 ml. süt 100 gr. taze kaşar Tereyağını bir tavaya alın ve eritin. Yağ ısındığında küçük doğradığınız biberleri ve 4’e bölünmüş mantarları tavaya alın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sonra karidesi ve sarımsağı ilave edin 1 dakika kadar kavurun. Ardından geri kalan tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve bir tur
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, çarliston biber, deniz ürünleri, domates, güveç, karides, karides güveç, kültür mantarı, lezzetli, mantar, sos, süt, tarif, taze kaşar peyniri, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Karides Güveç
10 Oca 2015
Dondurmalı İrmik
Dondurmalı İrmik Malzemeleri 500 gr. irmik ( 3,5 su bardağı ) 250 gr. tereyağı 1,5 su bardağı su 3 su bardağı süt 2 su bardağı toz şeker 500 gr. kaymaklı dondurma Tereyağını bir tencereye alıp eritin. Yağ tamamen eridikten sonra irmiği ekleyin ve kavurmaya başlayın. İrmik renk alıncaya kadar kavurma işlemine devam edin. Ayrı bir tencerede su, süt ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra kavurduğunuz irmiğin içerisine sıcak şerbetinizi dökün ve karıştırıp, kapağını kapatın, 5-10 dakika bu şekilde pişirin ve demlendirin. İrmik helvanız istediğiniz kıvama geldiğinde ateşten alın. Çukur bir kasenin içerisine irmik helvasını ortası çukur kalacak şekilde bastırarak doldurun. Çukur
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 35nci bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dondurma, dondurmalı irmik, irmik, kaymaklı dondurma, lezzetli, lezzetli tatlılar, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker4 Comments on Dondurmalı İrmik