Ardanın Mutfağı Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3

15 Haz 2017

Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Erzincan Çorbası’’, ‘‘Talaş Böreği’’ ve ‘‘Limonlu Höşmerim’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 1 Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 2 Erzincan Çorbası, Talaş Böreği, Limonlu Höşmerim Tarifleri Video Bölüm 3 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Erzincan Çorbası Talaş Böreği Limonlu Höşmerim

12 Haz 2017

Örgülü Halka Börek

Örgülü Halka Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 adet yumurta akı 1 yemek kaşığı kuru maya Tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 4,5 su bardağı un 1 yumurta sarısı İç Harcı için Malzemeler 4 adet orta boy patates haşlanmış 2 adet kuru soğan – küp doğranmış 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Pul biber Kuru nane Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Hamurun üzerini streçleyerek iki saat kadar mayalanmaya bırakın. İç harcı için patatesleri haşlayın. Tavanızı ocağa alıp

12 Haziran 201715 Haziran 2017Hamurlular, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, börek, halka börek, hamur işi, örgülü börek, örgülü halka börek, patates, patatesli börek, ramazan, süt, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment

08 Haz 2017

Talaş Böreği

Talaş Böreği Malzemeleri İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 300 gr. yağsız kuzu but kuşbaşı 1 adet iri boy soğan 1 adet havuç 1 avuç bezelye 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Hamuru için Malzemeler 5,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı su Tuz Hamur Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı sıvı yağ Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu Tavanızı ocağa alın, içerisine zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun, etleri ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye

08 Haziran 201715 Haziran 2017Hamurlular, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, börek, çörek otu, et suyu, hamur işi, havuç, kuşbaşı, kuşbaşılı börek, kuzu but, kuzu kuşbaşı, ramazan, sirke, soğan, talaş, talaş böreği, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

04 Haz 2017

Çibörek ( Çiğbörek )

Çibörek ( Çiğbörek ) Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un Tuz 1 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 250 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 4-5 yemek kaşığı su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Geniş bir yoğurma kabında un, tuz, sirke, zeytinyağı ve suyu hamur kıvamına gelinceye dek yoğurun. Ardından 15-20 dakika üstüne nemli bez örterek dinlenmeye bırakın. Bu arada kıymayı başka bir yoğurma kabına alıp tuz ve karabiber ile tatlandırın. Soğanı rendeleyip kıymaya ilave edin ve yoğurun. Kıymayı yoğururken su

04 Haziran 201727 Nisan 2020Hamurlular, Ramazan Tarifleri7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, az yağlı kıyma, börek, çibörek, çiğ börek, hamur işi, kıyma, kızartma, lezzetli, ramazan, sirke, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı7 Comments

28 May 2017

Otlu Peynirli Baklava Böreği

Otlu Peynirli Baklava Böreği Malzemeleri 12 adet baklava yufkası Yufka Arası Sosu için Malzemeler 1 adet yumurta ¾ su bardağı süt ¼ su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50 gr. tereyağı – erimiş İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir – ufalanmış 1 bağ maydanoz 1 bağ dereotu 5 – 6 dal taze soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam pul biber Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Çörekotu Maydanoz ve dereotunun kalın saplarını ayırın ve ince kıyın. Taze soğanı ince ince dilimleyin. Beyaz peyniri ufalayın ve kalan iç harç

21 May 2017

Soğanlı Börek

Soğanlı Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5,5 su bardağı un 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 su bardağı su Tuz İç harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1,5 kg kuru soğan ½ su bardağı dolmalık fıstık 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 tatlı kaşığı tarçın Tuz Akbiber Hamur Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı Soğanları jülyen doğrayın, genişe bir tavayı ocağa alın, bir parça zeytinyağı koyup ısıtın. Isınan tavaya soğanları koyup iyice karamelize olana kadar karıştırarak pişirin. Dolmalık fıstıkları tavaya ilave edin ve kavurmaya devam edin. Dolmalık fıstıklar da renk

21 Mayıs 201727 Nisan 2020Hamurlular64.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, beyaz biber, börek, çay saati, dolmalık fıstık, hamur işi, kuru soğan, lezzetli, soğan, soğanlı börek, tarçın, tarif, tereyağ, toz kırmızı biber, un, üzüm sirkesi, yemek, yemek tarifleri2 Comments

07 May 2017

Kıymalı Patlıcanlı Empanadas

Kıymalı Patlıcanlı Empanadas Malzemeleri Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı su 1 yumurta 1 tatlı kaşığı sirke 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz 75 gr. tereyağı İç Harcı için Malzemeler 5-6 adet kemer patlıcan – közlenmiş 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 200 gr. az yağlı kıyma 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası 1 adet kırmızı kapya biberi 10 dal maydanoz Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su Su yumurta ve sirkeyi bir karıştırma kabına alın. Bir mikser ile çırpın, unu eleyerek karıştırma kabına ilave

29 Nis 2017

Zarf Böreği

Zarf Böreği Malzemeleri 4 adet yufka Sosu için Malzemeler 1 su bardağı süt ¾ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su 3 adet yumurta – birisinin sarısını üzeri için ayırın 1 çay kaşığı karbonat İç Harcı için Malzemeler 2 su bardağı beyaz peynir ½ bağ maydanoz 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tane kişniş Üzeri için Malzemeler Susam Çörekotu Bir karıştırma kabında sütü, suyu, ayçiçek yağını, karbonatı ve üç yumurtanın iki sarısını üç beyazını iyice karıştırarak yufkaların arası için sos hazırlayın. Kalan bir yumurta sarısını en son üzerine sürmek için ayırın. Yufkanızın birini tezgaha

29 Nisan 201727 Nisan 2020Hamurlular57.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, beyaz peynir, börek, çörek otu, hamur işi, karbonat, kişniş, lezzetli, maydanoz, peynirli börek, susam, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka, yumurta, zarf böreği1 Comment

05 Mar 2017

Pırasalı Arnavut Böreği

Pırasalı Arnavut Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5.5 su bardağı un 2 yemek kaşığı sirke 2 su bardağı su Tuz İç Harcı için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 700 gr. pırasa Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Ara Katları için Malzemeler 100 gr. tereyağı erimiş ½ su bardağı sıvı yağ Pırasaları ince ince doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyup ısıtın. Ardından pırasaları ilave edip kavurun. Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber ilave edip karıştırın ve pırasalar suyunu tamamen çekene kadar iyice kavurun. Soğuması için kenara alın. Hamuru için olan tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin ve pürüzsüz bir

05 Mart 201727 Nisan 2020Hamurlular42.bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, arnavut böreği, börek, hamur işi, lezzetli, pırasa, pırasalı arnavut böreği, pırasalı börek, sirke, sıvıyağ, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı7 Comments