30 Nis 2020
Etiket: domates salçası
30 Nis 2020
Kesme Çorbası
Kesme Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet kuru soğan 100 gr. kavurma 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 5 su bardağı su 1 su bardağı kesme hamur Terbiyesi için Malzemeler 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt ½ limonun suyu Tencerenizi ocağa alın ve ayçiçek yağını ekleyip ısıtın. Soğanlarınızı ince yemeklik doğrayıp tencereye ekleyin ve kavurun. Kavurma, salça ve tuzu ilave edip iyice kavurun. Suyunu ilave edip kaynamaya bırakın. Hamurlarınızı çorbanızın içerisine alın ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Terbiyesi için; Bir karıştırma kabında yoğurt, un ve yarım limon suyunu çırpın. Tenceredeki sudan bir kepçe terbiyenin
28 Nis 2020
Mercimekli Börek
Mercimekli Börek Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç susam Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 2 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 adet yumurta ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğanları ilave edin. Soğanlar yumuşayınca üzerine salçaları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Susam, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip hafif kavurun. İnce
27 Nis 2020
Rulo Biftek Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Rulo Biftek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Rulo Biftek Tarifi
25 Nis 2020
Rulo Biftek
Rulo Biftek Malzemeleri 4 parça kontrfile 125 gr. kıyma 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet havuç 1 adet soğan ½ su bardağı bezelye Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı su İç harç için; Tavanızı ocağa alın. İçerisine zeytinyağını koyun ve ısıtın. Küçük küp doğranmış kapya biberi ekleyin ve soteleyin. Ardından rendelediğiniz havuç ve soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Bezelye, tuz ve karabiberi ekleyip birkaç tur çevirin. Kıymanızı tavanıza ilave edin ve hafif pişince ocağın altını kapatın. Birleştirmek için; Etlerinizi çok inceltmeyecek şekilde döverek
18 Nis 2020
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber Yenibahar Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates ½ su bardağı süt 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı kaşar peyniri – rende Muskat Tuz Beyaz biber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Köftesi için; Derin bir kapta kıyma, rende soğan, rende sarımsak,
12 Mar 2020
Kilis Tava Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kilis Tava’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kilis Tava Tarifi
07 Mar 2020
Kilis Tava
Kilis Tava Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 1 adet kırmızı kapya biber 3 adet sivri biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 adet orta boy domates 400 gr. orta yağlı kuzu kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 tutam kimyon Tuz Karabiber Patlıcan için Malzemeler 4 adet patlıcan – közlenmiş Tuz Karabiber Zeytinyağı Süslemek için Malzemeler 1 adet domates – 4’e bölünmüş 1 adet sivri biber – 4’e bölünmüş Patlıcan için; Patlıcanlarınızı fırın ya da ocakta közleyin. Közlenen patlıcanlarınızı kabuklarından ayıklayın ve bir karıştırma kabının içerisine alın. İçerisine tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip karıştırın. Köftesi
15 Şub 2020
Karnabahar Musakka
Karnabahar Musakka Malzemeleri 1 adet bütün karnabahar Süt – haşlamak için Kıymalı Harç için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan 3 adet sivri biber 300 gr. kıyma Tuz Karabiber 2 adet domates 1 yemek kaşığı toz şeker Beşamel için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 tepeleme yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Muskat – rende 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Domates Sosu için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet domates – küçük küp doğranmış 1 tatlı kaşığı domates salçası ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar




