09 May 2016
Etiket: lezzetli
08 May 2016
Çilekli Dondurmalı Smoothie
Çilekli Dondurmalı Smoothie Malzemeleri İçecek için Malzemeler 15 adet taze çilek 1,5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı pudra şekeri 2 top vanilyalı dondurma 4 yemek kaşığı krema İçi için Malzemeler 2 top vanilyalı dondurma Üzeri için Malzemeler 4 yemek kaşığı krema – çırpılmış 1 tatlı kaşığı kakao İçecek için, olan tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Sunum bardağına bir top dondurma koyup, üzerine çilekli içeceği dökün. Ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı kremayı iyice çırpın ve içeceğin üzerine kaşık yardımıyla koyun. Son olarak da kakao serpip servis edin.
01 May 2016
Sakallı Sandviç
Sakallı Sandviç Malzemeleri Hamur için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1.5 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 4 su bardağı un + ½ su bardağı yoğurmak için Tuz ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta İçi için Malzemeler 6 yemek kaşığı krem peynir 150 gr. rende beyaz peynir Üzeri için Malzemeler 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı su Uçları için Malzemeler ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rende Hamur için; sütü bir kapta ılıtın, bir kaseye kuru maya, ve şekeri koyup
30 Nis 2016
Sarımsak Kebabı
Sarımsak Kebabı Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 300 gr. yağlı kıyma 1 çay kaşığı tuz ½ çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber 1 tutam Kimyon 1 yemek kaşığı zeytinyağı Kebap için Malzemeler 6 baş sarımsak ¼ su bardağı nar ekşisi ¼ su bardağı su Kıymayı bir kaba alın baharatlandırdıktan sonra zeytinyağını ilave edip yoğurun. Ceviz büyüklüğünde köfteler yapın ve kenara alın. Sarımsakları soymadan enlemesine ortadan ikiye kesin. Aralarına köfte koyup şişlere geçirin ve cam pişirme kabına dizin. 190 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkınca bir kapta nar ekşisini suyla açıp kebabın üzerine gezdirin. Folyo
30 Nis 2016
Fesleğenli Kuru Domatesli Humus
Fesleğenli Kuru Domatesli Humus Malzemeleri Humus için Malzemeler 500 gr. haşlanmış nohut 2-3 diş sarımsak 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı tahin 1 adet limon suyu 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağı kurutulmuş domates 5-6 yaprak taze fesleğen Tuz Karabiber 1 parça buz Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı Közlenmiş biber dilimleri Bir parçalayıcıda, humus için olan tüm malzemeleri püre kıvamına gelinceye kadar geçirin. Ardından parçalayıcıya bir adet buz küpü ekleyip parçalayıcıdan geçirmeye devam edin. Servis tabağına alıp zeytinyağı gezdirip servis edin.
24 Nis 2016
Ananaslı Ters Düz Kek
Ananaslı Ters Düz Kek Malzemeleri Kek için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 3 yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kek Tabanı için Malzemeler 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker 5 dilim ananas Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpın ardından sırasıyla sürekli çırparak sıvı yağ ve sütü ilave edin. Ayrı bir kapta tüm kuru malzemeleri eleyin. Ardından yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın üzerine esmer şeker serpin ve ananas dilimlerini yerleştirin. Üzerine
24 Nis 2016
Tavuklu Pestolu Fırın Makarna
Tavuklu Pestolu Fırın Makarna Malzemeleri 2 adet tavuk but – haşlanmış 1 paket delikli çubuk makarna Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Muskat Tuz Beyaz biber 1 su bardağı parmesan – rende Pesto Sos için Malzemeler 15 yaprak fesleğen 1 avuç çam fıstığı 1 avuç toz parmesan 1/2 su bardağı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı parmesan – rende Tavukları didip kenara alın. Bol suda makarnaları haşlayın. Beşamel sos için; Bir tencerede tereyağını eritin ardından unu ilave edip renk alana kadar kavurun yavaşça ve sürekli karıştırarak
17 Nis 2016
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow)
Tavuklu Lahana Salatası (Coleslow) Malzemeleri 2 adet tavuk göğsü – haşlanmış ve didilmiş 300 gr. lahana – ince yapraklarından 2 adet havuç 1 adet kuru soğan Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 2 yemek kaşığı mayonez 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber Soğanın kabuğunu soyun bir sos tenceresinde bütün olarak 3-4 haşlayın sudan alın ve soğuması için kenara alın. Lahanayı çok çok ince kıyın. Havuçların kabuklarını soyup uzun uzun rendeleyin. Soğuyan soğanı da ince ince piyazlık doğrayın. Haşlanmış tavuğu lif lif olmayacak şekilde didin. Tüm sebzeleri ve
17 Nis 2016
Sarımsaklı Peynirli Ekmek
Sarımsaklı Peynirli Ekmek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1.5 su bardağı ılık su 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 500 gr. un 2 tutam tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı İç Harcı için Malzemeler 2 diş sarımsak ½ bağ maydanoz 7-8 yaprak taze fesleğen 2 su bardağı mozarella peyniri- rende 1 yemek kaşığı tereyağı Bir kaseye ılık suyu koyun üzerine şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırın ve 5-6 dakika bekletin. Ayrı bir kaba unu koyun ortasına çukur açın ve mayalı karışımı dökün, çatalla karıştırmaya başlayın ve unun kenarlarından yavaşça tuz ekleyin hamur birleşmeye başlayınca tezgaha alın ve







