20 Kas 2018
Buğdaylı Pazı Yemeği Tarifi Video
Etiket: nohut
17 Kas 2018
Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası Malzemeleri 2,5 litre su 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı pirinç Kıymalı Köfteler için Malzemeler 100 gr. dana kıyma 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber Bulgurlu Köfteler için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı un 1 adet yumurta ¼ su bardağı su Tuz Kırmızı pul biber Meyanesi için Malzemeler 500 gr. süzme yoğurt 1 adet yumurta sarısı Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı kuru nane Nohutları akşamdan ıslatın ve haşlayın. Kaynayan suya haşlanmış olan nohudu ve pirinçleri alın ve kaynamaya bırakın. Bulgur, un, yumurta, tuz, kırmızı pul biberi
Yayın tarihi Kategoriler ÇorbalarEtiketler 7.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, dana kıyma, ince bulgur, kuru nane, lebeniye, lebeniye çorbası, lezzetli, meyane, nohut, pirinç, süzme yoğurt, tarif, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı2 Comments on Lebeniye Çorbası
10 Kas 2018
Buğdaylı Pazı Yemeği
Buğdaylı Pazı Yemeği Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 2 bağ pazı 2 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet kuru acı biber ½ su bardağı buğday – haşlanmış 1 – 1,5 su bardağı nohut – haşlanmış 2 yemek kaşığı nar ekşisi Pazıyı ince ince olacak şekilde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağı koyun. tereyağı eriyince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edin ve kavurun. Soğanlar hafif renk alınca salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Pazıları ince ince doğrayıp tencereye ekleyin.
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 6.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğday yemeği, buğdaylı pazı, domates salçası, nar ekşisi, nohut, nohutlu pazı, pazı, pazı yemeği, tarif, yemek, yemek tarifleri9 Comments on Buğdaylı Pazı Yemeği
03 Haz 2018
Kabaklı Falafel
Kabaklı Falafel Malzemeleri 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 adet kabak 1 tutam tuz 1 bağ dereotu 1 tutam kimyon 1 tutam karabiber Panelemek için Malzemeler 1 su bardağı galeta unu 2 adet yumurta sarısı Nohutların kabuklarını temizleyin. Kabakları rendeleyin. Rendelediğiniz kabakları bir tülbent yardımıyla iyice sıkın. Eğer çok iyi sıkamıyor ve hafif suyu kalıyorsa, un ekleyin. Geniş bir kabın içerisine nohutları bir çatalla ezin. Üzerine kabakları ekleyin ve baharatları ekleyip yoğurun. Hamurun kıvamı, ellerinize yapışmayan ancak, çok sert olmayan bir kıvamı olmalı. En son dereotunu kıyarak ilave edin. Hazırladığınız harcı elinizde yuvarlayın. Kızartma yağını iyice kızdırın. Falafel toplarını yumurta
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dereotu, falafel, galeta unu, kabak, kabak falafel, nohut, pane, ramazan, ramazan sofrası, sebze, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurtaKabaklı Falafel için bir yorum yapın
01 Haz 2018
Nohutlu Etli Patlıcan
Nohutlu Etli Patlıcan Malzemeleri 500 gr. dana kuşbaşı et 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 7 – 8 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet domates Tuz Karabiber 2 su bardağı su 3 – 4 adet patlıcan – iri küp doğranmış 2 adet sivri biber 1 su bardağı nohut – haşlanmış ½ adet limonun suyu Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber Isınan tencerenize eti alın ve mühürleyin. Soğanı ekleyin, birkaç tur döndürün. Sarımsakları ince doğrayın ve tencereye ekleyin. Zeytinyağı, domates salçası, biber salçası, domates,
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, dana kuşbaşı, domates, domates salçası, etli patlıcan, kuşbaşı, nohut, nohutlu patlıcan, patlıcan, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sebze, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Nohutlu Etli Patlıcan
30 May 2018
Toyga Çorbası
Toyga Çorbası Malzemeleri 1 su bardağı buğday – 1 gece önceden ıslatılmış 1 su bardağı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su 1 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber Bir tencerede süzme yoğurt, un, yumurta sarısını bir su bardağı suyla beraber çırpın. 4 su bardağı suyu ve buğdayları karışımın üzerine ekleyin ve devamlı karıştırarak kaynatın. Çorba kıvam almaya başlarken nohutları ve tuzu ilave edin. İyice kıvam aldıktan sonra ateşten alın. Küçük bir tavada tereyağını eritin, üzerine kuru nane ve pul biberi ilave
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, buğday, buğday çorbası, çorba, kuru nane, nohut, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, süzme yoğurt, tarif, toyga çorbası, un, yemek, yumurta3 Comments on Toyga Çorbası
28 May 2018
Bulgurlu Kabak Dolması
Bulgurlu Kabak Dolması Malzemeleri 4 – 5 adet iri boy kabak 1 adet domates – kapak yapmak için İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1,5 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam kekik 2 tutam nane 4 yemek kaşığı nar ekşisi 2,5 su bardağı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı nar ekşisi ½ su bardağı zeytinyağı 3 su bardağı
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, bulgurlu kabak dolması, domates, domates salçası, kabak, kabak dolması, kuru soğan, nar ekşisi, nohut, pilavlık bulgur, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Bulgurlu Kabak Dolması
23 May 2018
Mahlepli Pilav
Mahlepli Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı sade yağ 2 su bardağı pirinç 1 su bardağı nohut – haşlanmış 1 yemek kaşığı mahlep Tuz Ak biber 3 su bardağı su Pirinçleri ılık sudan geçirin. Pilav tenceresine sade yağı ilave edin. Yağ eriyince pirinçleri ve tuzunu ekleyip kavurmaya devam edin. Su, mahlep ve ak biberi ekleyip karıştırın. En son haşlanmış nohutları ilave edip bir tur karıştırın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Pişen pilavı demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, mahlep, mahlepli pilav, nohut, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, tarif, yemek, yemek tarifleri6 Comments on Mahlepli Pilav
21 May 2018
Tutmaç Çorbası
Tutmaç Çorbası Malzemeleri 6 su bardağı su ½ su bardağı haşlanmış nohut ½ su bardağı erişte ½ su bardağı yarı haşlanmış yeşil mercimek 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 yemek domates salçası Kuru nane Tuz Karabiber Bir çorba tenceresinde suyu kaynatın, kaynayan suyun içerisine nohut, mercimek ve erişteyi ekleyin, tuz, karabiberle baharatlandırın ve erişteler pişene kadar kaynatın. Ayrı bir tavaya tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından salça ve unu ekleyip kavurmaya devam edin. Kuru nane, tuz, karabiber ekleyip karıştırın ve çorbaya ilave
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, erişte, kuru nane, lezzetli, nohut, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ, tutmaç, tutmaç çorbası, un, yemek, yeşil mercimek, zeytinyağı3 Comments on Tutmaç Çorbası