15 Ağu 2012
Ramazan Tarifleri: Peynirli ve Bademli Kabak
Malzemeler: 4 adet kabak 150 gr. Keçi peyniri 60 gr. badem 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 avuç kuru üzüm 1 kırmızı biber Tuz-karabiber Zeytinyağı 1 çay kaşığı tereyağı Süslemek için taze nane Kırmızı biberin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Badem ve fıstıkları ekleyip kavurun.En son kuruüzümü koyun. Kabakları1 cm. genişliğinde doğrayın ,tavaya zeytinyağı koyup pişirin. Kabakları bir tabağa alıp tuz ve karabiberle baharatlandırın. Peyniri iri parçalar halinde üzerine yerleştirin. Biber,fıstık ve bademleri serpiştirin. Nane yaprakları ekleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, Sebze YemekleriEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, kabak, peynir, ramazan, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleriRamazan Tarifleri: Peynirli ve Bademli Kabak için bir yorum yapın