21 Nis 2021
Kadınbudu Köfte Tarifi Video
Etiket: soğan
20 Nis 2021
Kadınbudu Köfte
Kadınbudu Köfte Malzemeleri Pirinç için Malzemeler 3 su bardağı su – pirinç için 4 yemek kaşığı pirinç Kıymalı Harç için Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet orta boy soğan 1 kg yağsız dana kıyma Tuz Karabiber Yenibahar ½ bağ maydanoz Panelemek için Malzemeler Un Yumurta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Pirinç için; Bir sos tenceresine suyu ilave edip kaynatın. İçerisine pirinçleri ilave edin ve yumuşayana kadar haşlayın. Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanları tavanıza ilave edip soteleyin. Kıymayı 2 eşit parçaya ayırın ve yarısını tavaya ilave edip sotelemeye devam edin.
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, dana kıyma, kadınbudu, kadınbudu köfte, kıyma, kızartma, köfte, pane, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurtaKadınbudu Köfte için bir yorum yapın
20 Nis 2021
Pastırmalı Kalem Böreği
Pastırmalı Kalem Böreği Malzemeleri 3 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 – 4 adet sivri biber Tuz Karabiber 100 – 150 gr. pastırma 2 adet domates 1 – 2 avuç kaşar peyniri – rende İç harcı için; Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip hafif yumuşayana kadar pişirin. İnce doğradığınız biberleri tavanıza ilave edip soteleyin. Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın. Pastırmalarınızı ince doğrayın ve tavanıza ilave edip sotelemeye devam edin. Domateslerinizin kabuklarını soyun. İçerisindeki çekirdekli kısımlarını çıkartın ve küçük küp olacak şekilde
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, domates, kalem böreği, kaşar peyniri, pastırma, pastırmalı börek, ramazan, ramazan sofrası, sigara böreği, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yufka4 Comments on Pastırmalı Kalem Böreği
17 Nis 2021
Güveçte Mantarlı Pilav
Güveçte Mantarlı Pilav Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 10 adet mantar 1 su bardağı pirinç ½ su bardağı bezelye 1 adet orta boy domates Tuz Karabiber Kimyon 1,5 su bardağı su 1 dolu tutam dereotu Üzeri için Malzemeler 2 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı Tuz Beyaz biber Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı, tereyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. İnce doğradığınız mantarları tencerenize ilave edin ve soteleyin. Pirinci içerisine ilave edin ve çok hafif kavurun. Bezelye, domates, tuz, karabiber ve kimyonu
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, dereotu, domates, mantar, patates, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı1 Comment on Güveçte Mantarlı Pilav
16 Nis 2021
Ezogelin Çorbası
Ezogelin Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy kuru soğan – ince yemeklik doğranmış 2 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı kırmızı mercimek ¼ su bardağı pilavlık bulgur ¼ su bardağı pirinç Tuz Karabiber 7 su bardağı su Meyanesi için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı un Kuru nane Pul biber 2 su bardağı su veya et suyu Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğan ve sarımsakları tencerenize alıp yumuşayana kadar soteleyin. Yıkanmış kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci tencerenize ilave edip birkaç tur karıştırın. Tuz, karabiber ve suyunu ilave edip
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, domates salçası, et suyu, ezogelin, ezogelin çorbası, kırmızı mercimek, meyane, pilavlık bulgur, pirinç, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri2 Comments on Ezogelin Çorbası
16 Nis 2021
Kıymalı Pastırmalı Yumurta
Kıymalı Pastırmalı Yumurta Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 3 – 4 adet sivri biber 7 – 8 dilim pastırma 200 gr. kıyma 2 – 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker 4 – 5 adet yumurta Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tereyağı ilave edip eritin. İnce yemeklik doğradığınız soğanı içerisine ilave edip yumuşayana kadar pişirin. İnce doğradığınız biberler ve pastırmaları içerisine ilave edip soteleyin. Kıymanızı içerisine ilave edip hafif ezerek soteleyin. Domatesinizi ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştırın. Harç tamamen suyunu çekmeden, üzerine yumurtaları göz
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, kıyma, kıymalı pastırmalı yumurta, pastırma, ramazan, ramazan sofrası, sahur, sivri biber, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Kıymalı Pastırmalı Yumurta
14 Nis 2021
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası
Sütlü Sarı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 su bardağı sarı mercimek 2 yemek kaşığı pirinç Tuz Beyaz biber 5 su bardağı su ½ su bardağı süt Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Kuru nane Sarı mercimeği ve pirinci yıkayın. Tencerenizin içerisine zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Sudan geçirdiğiniz sarı mercimek ve pirinci de tencerenizin içerisine alıp karıştırın. Tuz, beyaz biber ve suyunu ilave edip karıştırın. Tencerenizin kapağını kapatın ve kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 – 20 dakika
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, mercimek çorbası, pirinç, pul biber, ramazan, ramazan sofrası, sarı mercimek, sarı mercimek çorbası, soğan, süt, sütlü sarı mercimek çorbası, tarif, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Sütlü Sarı Mercimek Çorbası
14 Nis 2021
Damat Paçası Böreği
Damat Paçası Böreği Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 2 adet tavuk göğüs 1 adet havuç 1 adet soğan Tuz 8 – 10 tane karabiber 1 adet defne yaprağı 10 su bardağı su Tavuk Piştikten Sonrası için Malzemeler 1 – 2 kepçe tavuk suyu Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz kimyon 1 çay kaşığı toz tarçın Börek için Malzemeler 2 yufka ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı su Yoğurtlu Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 diş sarımsak Tuz 1,5 su bardağı tavuk suyu Üzeri için Malzemeler 2
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan Tarifleri, Tavuk YemekleriEtiketler 11.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, beşamel, börek, damat paçası, damat paçası böreği, havuç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, tavuk göğüs, tavuk suyu, tavuklu börek, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yoğurtlu beşamel, yufka, yumurtaDamat Paçası Böreği için bir yorum yapın
10 Nis 2021
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar Malzemeleri Enginar için Malzemeler 6 adet enginar Su 1 adet limonun suyu ve kabukları 1 yemek kaşığı un Enginarları Pişirmek için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan – ince yemeklik doğranmış Tuz Beyaz biber 1 su bardağı su İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy patates – küçük küp doğranmış 1 adet büyük boy havuç – küçük küp doğranmış 1 su bardağı bezelye Tuz Beyaz biber 1 tatlı kaşığı toz şeker ½ su bardağı su ½ adet portakalın suyu Üzeri için Malzemeler Dereotu Enginar için; Bir karıştırma kabına enginarlarınızı
Yayın tarihi Kategoriler ZeytinyağlılarEtiketler 11.sezon, 31nci bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bezelye, dereotu, enginar, havuç, limon, patates, portakal suyu, soğan, tarif, toz şeker, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı, zeytinyağlı, zeytinyağlı enginar1 Comment on Zeytinyağlı Enginar