12 Nis 2015
Etiket: yumurta
11 Nis 2015
3 Peynirli Kiş
3 Peynirli Kiş Malzemeleri Hamuru için malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk 2 adet yumurta Tuz 1-2 yemek kaşığı su (gerekirse) İç harç için malzemeler 100 ml. krema 1 adet yumurta 50 gr. kaşar peyniri 50 gr. örgü peynir 100 gr. keçi peyniri 2-3 dal taze veya kuru kekik Tuz Karabiber Hamur için Un ve tereyağını elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Ardından yumurta, su ve tuzu ekleyip hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun ve biraz dinlendirin. İç harç için Peynirleri rendeleyin. Ardından tüm malzemeleri bir kasenin içinde birleştirip karıştırın. Hamuru iki streç arasında merdane ile
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 61.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, keçi peyniri, kiş, krema, kuru kekik, lezzetli, örgü peynir, peynir, peynirli kiş, tarif, tereyağ, un, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on 3 Peynirli Kiş
05 Nis 2015
Kıymalı Patatesli Börek
Kıymalı Patatesli Börek Malzemeleri 4 adet yufka 1 şişe soda 1 su bardağı süt 1 adet yumurta ½ su bardağı zeytinyağı Tuz İç harç için malzemeler 250 gr. dana kıyma 2 adet kuru soğan 3 adet patates Tuz Karabiber Pul biber Zeytinyağı Sıvı harç için Soda, süt, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı karıştırın. İç harç için Soğanları zeytinyağında pişirin. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Ardından rendelenmiş patatesleri ilave edin, çevirin. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kek kalıbını yağlayın. Yufkalardan birisini genişçe kek kalıbına yayın. Diğer yufkaları elinizle parça parça ayırın. Kek kalıbının içine 3
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, HamurlularEtiketler 5.Sezon, 60.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, dana kıyma, hamur işi, kıymalı börek, kıymalı patatesli börek, kuru soğan, lezzetli, patates, patatesli börek, sebze, soda, süt, tarif, yufka, yumurta, zeytinyağı9 Comments on Kıymalı Patatesli Börek
28 Mar 2015
Şekerpare
Şekerpare Malzemeleri 250 gr. un 60 gr. – 4 yemek kaşığı pudra şekeri 125 gr. tereyağı 25 gr. – 2,5 yemek kaşığı irmik 1 paket kabartma tozu 25 gr. – 2 dolu yemek kaşığı toz badem 2 adet yumurta 1 avuç ceviz – süslemek için Şerbet için Malzemeler 1 kg. şeker 1 litre su ½ adet limon suyu Şerbet için Bir tencereye su ve şekeri ekleyin ve kaynatın. Ateşten almaya yakın limon suyunu ilave edin. Şekerpare için Un, irmik, toz badem ve kabartma tozunu harmanlayın, ortasını havuz olacak şekilde açın, tereyağı ve pudra şekerini ekleyin ve yoğurun. Yumurtaları ekleyin
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 57.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, irmik, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon suyu, pudra şekeri, şekerpare, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ, toz badem, un, yumurta3 Comments on Şekerpare
22 Mar 2015
Çıtır Tavuk Burger
Çıtır Tavuk Burger Malzemeleri 1 adet tavuk göğüs 1 adet tavuk but 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 adet yumurta 3 dal taze soğan 1 tutam toz köri Tuz Karabiber Pane için malzemeler Un Yumurta Ekmek kırıntısı Ayçiçek yağı – kızartmak için Mantarlı harç için malzemeler 7-8 adet mantar 1-2 diş sarımsak Zeytinyağı Tuz Karabiber Hamburger katları için malzemeler 2 adet hamburger ekmeği Mayonez Tavuk burger köftesi için tüm malzemeleri rondodan geçirip, kıyma elde edin. Köfteye elinizle şekil verip, önce una sonra yumurtaya ardından da ekmek kırıntısına bulayın. Sığ yağda kızartın. Mantarlı harç için; mantarları dilimleyin. Sarımsakları
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 5.Sezon, 56.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, hamburger, köri, lezzetli, mantar, pane, sarımsak, tarif, tavuk, tavuk burger, tavuk but, tavuk göğüs, yemek, yumurta2 Comments on Çıtır Tavuk Burger
21 Mar 2015
Pazı Dolgulu Köfte
Pazı Dolgulu Köfte Malzemeleri Kıymalı harç için malzemeler 600 gr. kıyma 1 adet yumurta 1,5 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İç dolgusu için malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 bağ pazı 2 diş sarımsak 1 avuç süzme peynir 2 yemek kaşığı toz parmesan Tuz Karabiber Pane için malzemeler Un Yumurta Galeta unu Ayçiçek yağı – kızartmak için Üzeri için malzemeler Domates sos Kaşar peyniri Kıymalı harç için olan malzemeleri bir kasede iyice yoğurun. 4 eşit parçaya bölün. Pazılı harç için, pazıların damarlı kısımlarını alıp, çok ince kıyın. Bir tavada tereyağını eritin ve pazıları
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 5.Sezon, 55.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baharat, domates sosu, galeta unu, kaşar peyniri, kıyma, kızartma, köfte, pane, parmesan, pazı, pazı dolgulu köfte, sarımsak, sebze, süzme peynir, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Pazı Dolgulu Köfte
15 Mar 2015
Çikolatalı Islak Turta
Çikolatalı Islak Turta Malzemeleri 170 gr. tereyağı 3 paket bitter çikolata (240 gr.) 6 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı esmer şeker 130 gr. – 1,5 su bardağı toz badem 2 yemek kaşığı kakao Bir tencerede tereyağını eritin. Kenara alın ve içerisine çikolataları ekleyip karıştırarak eritin. Yumurta ve şekerleri kabarıncaya kadar çırpın. Toz badem ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından tereyağında erittiğiniz çikolatayı da ilave edin ve tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. Kelepçeli kek kalıbınızı yağlayın. Harcı kalıba dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 54.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bitter, bitter çikolata, çikolata, çikolatalı ıslak turta, esmer şeker, ıslak turta, kakao, lezzetli tatlılar, tarif, tereyağ, toz badem, toz şeker, turta, yumurta11 Comments on Çikolatalı Islak Turta
14 Mar 2015
Limonlu Pay
Limonlu Pay Malzemeleri Hamuru için malzemeler 170 gr. tereyağı – soğuk 250 gr. un ( 2,5 su bardağı ) 100 gr. şeker ( 1/2 su bardağı ) 1 adet yumurta Tuz İç dolgusu için malzemeler 6 adet yumurta 2 su bardağı şeker ½ su bardağı limon suyu 1 adet limon kabuğu 100 gr. erimiş tereyağı – soğumuş 1 tatlı kaşığı nişasta Tuz Un, şeker, tuz ve tereyağını mikserin hamur yoğurma ucuyla karıştırın. eğer mikseriniz yoksa elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Yumurtayı ekleyip hamur elde edin. 2 yağlı kağıt arasında hamuru merdane ile tart kabınızın büyüklüğüne göre açın
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, TatlılarEtiketler 5.Sezon, 53.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon, limon suyu, limonlu pay, nişasta, pay, şeker, tarif, tatlı, tereyağ, un, yumurta6 Comments on Limonlu Pay
08 Mar 2015
Sosis Dolgulu Ekmek
Sosis Dolgulu Ekmek Malzemeleri 3 adet küçük baget ekmek 3 adet sosis 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet yumurta 1/2 su bardağı krema 100 gr. cheddar peyniri – rende 5-6 dal frenk soğanı Tuz Karabiber Ekmeklerin içlerini bir bıçak yardımıyla havuz olacak şekilde oyun. Sosisleri iri doğrayıp, üzerlerine çentik atın ve tereyağında pişirin. Bir kâsede, yumurta, krema, cheddar, frenk soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın. Sosislerin yarısını da harca dökün. Ekmeklerin içine iç harçtan doldurun. Harcın içine sosisleri bölüştürün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, MezelerEtiketler 5.Sezon, 52.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, atıştırmalık, baget, baget ekmek, çay saati, cheddar peyniri, ekmek, frenk soğanı, kahvaltı, krema, lezzetli, meze, pazar kahvaltısı, sosis, tarif, yumurtaSosis Dolgulu Ekmek için bir yorum yapın