27 Nis 2019
Kategori: Yemek Tarifleri
20 Nis 2019
Tas Kebabı
Tas Kebabı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 750 gr. kuşbaşı kuzu but – kemiksiz 1 adet büyük boy soğan – iri yemeklik doğranmış 2 – 3 adet sivri biber 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz Tencerenizi ocağa alın ve tereyağını eritin. Etleri ilave edin ve suyunu bırakıp tekrar çekene, renk alana kadar pişirin. Ardından soğan, biber ve sarımsağı ilave edin ve kavurun. Çekirdeklerini çıkarıp, küp doğradığınız domatesleri tencereye ilave edin ve bir tur karıştırın. Domates salçasını da ilave edip hafif kavurun. Ardından tuz, karabiber ve suyu
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, kuşbaşı, kuzu kuşbaşı, sarımsak, sivri biber, soğan, tarif, tas kebabı, tereyağ, yemek, yemek tarifleriTas Kebabı için bir yorum yapın
20 Nis 2019
Patlıcanlı Mini Kiş
Patlıcanlı Mini Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. un – 3,5 su bardağı 200 gr. tereyağı – soğuk 2 adet yumurta Tuz 1 – 2 yemek kaşığı su (gerekirse) İçi için Malzemeler 3 adet bostan patlıcan 2 yemek kaşığı sürülebilir taze peynir ya da krem peynir 1 su bardağı süt ¼ muskat rendesi 8 adet kuru domates 8 – 10 adet siyah zeytin 2 – 3 dal taze kekik 1 avuç panko – üzeri için Kiş hamuru için önce un, tereyağı, yumurta ve tuzu parçalayıcının haznesine alın ve hamur haline gelene kadar çekin. Eğer hamurunuz istediğiniz kıvamda toplanmadıysa 2
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Sebze YemekleriEtiketler 29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, bostan patlıcan, hamur işi, kekik, kiş, kiş hamuru, krem peynir, kuru domates, muskat, panko, patlıcan, patlıcanlı kiş, siyah zeytin, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurtaPatlıcanlı Mini Kiş için bir yorum yapın
20 Nis 2019
Limonlu Paluze
Limonlu Paluze Malzemeleri 1,5 su bardağı toz şeker ¾ su bardağı mısır nişastası 4 su bardağı su 4 adet orta boy limonun suyu – 1 su bardağından 1 parmak eksik Tabanı için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 10 – 15 adet tam buğdaylı bisküvi Üzeri için Malzemeler 3 – 4 dal taze nane Bir karıştırma kabına toz şeker, nişasta ve suyu alıp, bir çırpma teli yardımıyla nişasta çözülene kadar karıştırın. Üzerine limon suyunu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Karışımınız hazır olunca küçük bir tencereye alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Tabanı için; Bir sos tenceresinde
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 29.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bisküvi, buğdaylı bisküvi, ekşi, limon, limon suyu, limonlu paluze, mısır nişastası, paluze, tarif, tatlı, taze nane, tereyağ, toz şeker, yemek tarifleri1 Comment on Limonlu Paluze
13 Nis 2019
Helvalı Muska Böreği
Helvalı Muska Böreği Malzemeleri 8 adet baklavalık yufka 150 gram fıstıklı tahin helvası Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Toz antep fıstığı Baklavalık yufkalarınızı 4 parmak genişliğinde şeritler elde edecek şekilde kesin. Çıkardığınız şeritleri iki baklavalık yufka üst üste gelecek şekilde tezgahınıza serin. Ardından kendinize yakın tarafa 1 tatlı kaşığı kadar helva ekleyin ve muska şeklinde sarın. Ucunu kapatmak için suya batırın. Bütün yufkaları aynı şekilde hazırlayın. Ayçiçek yağınızı tavada kızdırın. Kızan yağınızın içerisine böreklerinizi alın ve kızartın. Kızarttığınız böreklerinizin üzerine toz antep fıstığı ekleyerek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 28.bölüm, 9.sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, baklavalık yufka, fıstıklı tahin helvası, helva, helvalı muska böreği, kızartma, muska böreği, tahin helvası, tarif, tatlı, yemek, yemek tarifleri, yufka1 Comment on Helvalı Muska Böreği
13 Nis 2019
Fellah Köfte
Fellah Köfte Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur Bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su 1 su bardağı irmik 1 adet soğan – rendelenmiş 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı domates salçası 2 – 3 yemek kaşığı un Su- kıvam vermek için Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 diş sarımsak ½ su bardağı su Tuz Karabiber ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış Bulguru bir karıştırma kabına alın. Üzerini geçecek kadar su koyun ve şişmesi için üzerine bir kağıt havlu koyup, bekletin. Bulgur şiştikten sonra
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bulgur, domates salçası, fellah köfte, ince bulgur, irmik, köfte, maydanoz, sarımsak, soğan, sos, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı14 Comments on Fellah Köfte
13 Nis 2019
Kremalı Tavuk
Kremalı Tavuk Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk kalça 2 tatlı kaşığı tavuk çeşnisi ½ su bardağı soya sos 10 adet mantar – dilimlenmiş 1 adet soğan – julyen kesilmiş 2 diş sarımsak 1 adet büyük boy patates 1 su bardağı krema Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rendelenmiş Soğanları jülyen doğrayın. Mantarları ve sarımsakları ince dilimleyin. Patatesleri yuvarlak olacak şekilde ince ince dilimleyin. Tavanızı ısıtın. Zeytinyağı ekleyin ve ısıtın. Soğanları ekleyin ve hafif kavurun. Ardından mantarları ve sarımsakları ekleyip, sularını salıp çekmelerini bekleyin. Mantarlar sularını çekince bir tabağa alın ve bekletin. Tavuklarınızı tavaya koyun ve bir
Yayın tarihi Kategoriler Tavuk YemekleriEtiketler 28.bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, kaşar peyniri, krema, kremalı tavuk, mantar, patates, soğan, soya sosu, tarif, tavuk, tavuk çeşnisi, tavuk kalça, yemek, yemek tarifleri3 Comments on Kremalı Tavuk
06 Nis 2019
Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata
Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata Malzemeleri ½ adet göbek 10 – 15 yaprak taze nane 1 adet havuç – rende 2 adet salatalık – rende 1 adet domates ½ adet kırmızı soğan 1 avuç ceviz Sos için Malzemeler 3 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı hardal 1 yemek kaşığı bal 1 adet avokado ½ adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber Göbekleri ince ince doğrayın. Havuç ve salatalığın kabuk kısmını rendeleyin. Bir tülbent yardımıyla sularını sıkın. Domatesin çekirdeklerini çıkarın ve ince uzun dilimler olacak şekilde kesin. Kırmızı soğanı küçük küp olacak şekilde kesin. Cevizleri hafif iri olacak şekilde dövün. Bir
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 27nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avakado, avokado, bal, ballı avokadolu salata, ballı hardallı sos, domates, göbek salata, hardal, havuç, limon suyu, salata, salatalık, sos, tarif, taze nane, yemek2 Comments on Ballı Hardal Soslu Avokadolu Yeşil Salata
06 Nis 2019
Cheeseburger
Cheeseburger Malzemeleri Soğan Köftesi için Malzemeler 500 gr. dana döş kıyma 1 tatlı kaşığı ketçap 2 tutam tuz 1 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 3 dilim cheddar peyniri 3 adet hamburger ekmeği Köfte için, soğanı piyazlık doğrayıp, kızgın tavaya biraz zeytinyağı koyun ve karamelize oluncaya kadar pişirin. Ardından kıymanın içerisine ketçap, tuz ve karabiber ilave edip iyice yoğurun. Köfte harcınız hazır olduğunda 3 eşit parçaya bölün ve hamburger köftesi şekli verin. Bir tavayı kızdırın. Köftelerinizi istediğiniz pişme derecesine göre önlü arkalı mühürleyin. Ardından 180 derecede önceden ısıtılmış fırında istediğiniz pişme derecesine göre pişirin. Fırından çıkartmaya 2-3 dakika kala üzerine peynirini
Yayın tarihi Kategoriler Et YemekleriEtiketler 27nci bölüm, 9.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, burger ekmeği, cheddar peyniri, cheeseburger, dana döş, dana kıyma, ketçap, lezzetli, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment on Cheeseburger