28 Eki 2012
Hardallı Patates Salatası
Malzemeler: 4 adet patates Frenk soğanı veya taze soğan Karabiber Ev yapımı mayonez 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı taneli hardal 1 yemek kaşığı limon suyu Zeytinyağı Tuz Patateslerin kabuklarını soyup, yıkayın. Küp şeklinde doğrayın. Tencerede suyu kaynatın. İçine tuz ekleyin, patatesleri dağılmayacak şekilde haşlayın. Mayonezi hazırlamak için cam bir kapta 1 yumurta sarısını mikser yardımıyla iyice çırpın. Yumurta hacim kazanınca 2 yemek kaşığı taneli hardalı ekleyin ve tekrar iyice çırpın. 1 yemek kaşığı limon suyunu ilave ederek çırpmaya devam edin. Aşağı yukarı 1 su bardağı zeytinyağını ip gibi akıtarak bu karışıma yedirmeye başlayın. İyice hacim ve
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, ev yapımı mayonez, hardal, patates, salata, tarif2 Comments on Hardallı Patates Salatası