21 Şub 2026
Etiket: ayçiçek yağı
21 Şub 2026
Sulu Hedik Çorbası
Sulu Hedik Çorbası Malzemeleri 1,5 su bardağı buğday 1 su bardağı nohut 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber Tuz Karabiber 7,5 su bardağı sıcak su Buğday ve nohudu bir gece önce suda bekletin. Ertesi gün ikisini de aynı tencerede haşlayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip soteleyin. Üzerine domates ve biber salçasını ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Kavurduğunu salçalı soğanı nohut ve buğdayın üzerine ilave edip karıştırın. Tuz, karabiber,
19 Şub 2026
Portakallı Revani
Portakallı Revani Malzemeleri 4 yumurta ½ su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 adet portakal kabuğu rendesi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 su bardağı portakal suyu Şerbeti için; Sos tenceresinin içerisine toz şeker ve su ilave edip karıştırın. Kaynayıp kıvam alınca portakal suyunu ekleyip kenara alın. Ayrı bir karıştırma kabına alın ve ılıtın. Revani için; Bir karıştırma kabına yumurtaları alın ve bir mikser yardımıyla karıştırın. Ardından toz şekeri ilave edin
16 Şub 2026
Patatesli Turşulu Mücver Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Patatesli Turşulu Mücver’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Patatesli Turşulu Mücver Tarifi
14 Şub 2026
Patatesli Turşulu Mücver
Patatesli Turşulu Mücver Malzemeleri 3 adet patates 1 adet soğan 20 – 25 adet kornişon turşu ¾ su bardağı galeta unu 2 yumurta – L boy 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Patateslerin birini kabuklu bırakın, diğerlerinin kabuklarını soyun. Patates ve soğanı rendeleyin. Ardından bir karıştırma kabına alın. Uzun ve ince dilimlediğiniz salatalık turşularını karıştırma kabına alın. Üzerine galeta unu, yumurta, toz kırmızıbiber, tuz ve karabiberi karıştırın. Tavanıza ayçiçek yağını alın ve ısıtın. Isınan yağın içerisine hazırladığınız harçtan 1 yemek kaşığı alın ve pişirin. Her tarafları pişince havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın.
14 Şub 2026
Ispanaklı Kömbe
Ispanaklı Kömbe Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 7,5 su bardağı un 2,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı yoğurt ¼ su bardağı ayçiçek yağı Tuz İç Harç için Malzemeler 1 kilo ıspanak 2 adet soğan 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber ½ su bardağı zeytinyağı Araları için Malzemeler Zeytinyağı Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı zeytinyağı Hamuru için; Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açın. Su, yoğurt, ayçiçek yağı ve tuzu ekleyin. Önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle yoğurmaya başlayın. Hazır olan hamuru dinlendirin. İç harç için; Bir karıştırma kabında ince doğranmış ıspanak, ince yemeklik
31 Oca 2026
Et Şinitzel
Et Şinitzel Malzemeleri 4 adet 180 gramlık dana bonfile Panelemek için Malzemeler 1 su bardağı un 3 yumurta 2 su bardağı galeta unu Tuz Kızartmak için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı ¼ su bardağı ayçiçek yağı Baharatlı Tereyağı için Malzemeler Tereyağı Dilediğiniz otlar Kalın tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler Limon dilimi Baharatlı tereyağı 3 parmak kalınlığındaki bonfile dilimini kelebek olacak şekilde açın. Etinizi iki buzdolabı poşetinin arasına alın. Et döveceğiyle her tarafını incelterek açın. Bulayacağınız malzemeleri rahat çalışabileceğiniz kaplara alın. Un ve galeta ununun içerisine tuz ilave edin. Açtığınız etleri sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa
24 Oca 2026
Beğendili Ciğer
Beğendili Ciğer Malzemeleri Ayçiçek yağı – kızartmak için 500 gr. ciğer 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 tutam toz kırmızıbiber 1 tutam kimyon 1 tutam sumak 2,5 tepeleme yemek kaşığı un 1 avuç panko Patlıcan Beğendi için Malzemeler 2 adet patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 1,5 yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 dolu avuç eski kaşar / rendelenmiş 1 su bardağı süt Patlıcan beğendi için; Patlıcanları közleyin. Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Unu ekleyip kavurun. Közlenmiş patlıcanı ilave edip bir çırpma teliyle karıştırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ilave edip karıştırın. Eski kaşar rendesini
10 Oca 2026
Çıtır Tavuk Burger
Çıtır Tavuk Burger Malzemeleri 4 adet hamburger ekmeği Rendelenmiş marul Dilediğiniz bir sos Tavuk Köftesi için Malzemeler 300 gr. tavuk göğsü 300 gr. kemiksiz tavuk but Tuz Karabiber Sarımsak tozu Toz kırmızıbiber Kaplaması için Malzemeler ¾ su bardağı un ¾ su bardağı mısır nişastası 2 çay kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 yemek kaşığı karbonat 1,5 su bardağı soğuk su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Parçalayıcınızın haznesine tavuk göğüs, kemiksiz tavuk but, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve toz kırmızıbiberi




