17 Nis 2021
Güveçte Mantarlı Pilav
Güveçte Mantarlı Pilav Malzemeleri 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 10 adet mantar 1 su bardağı pirinç ½ su bardağı bezelye 1 adet orta boy domates Tuz Karabiber Kimyon 1,5 su bardağı su 1 dolu tutam dereotu Üzeri için Malzemeler 2 adet patates 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet yumurta sarısı Tuz Beyaz biber Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Zeytinyağı, tereyağı ve ince yemeklik doğradığınız soğanları içerisine ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. İnce doğradığınız mantarları tencerenize ilave edin ve soteleyin. Pirinci içerisine ilave edin ve çok hafif kavurun. Bezelye, domates, tuz, karabiber ve kimyonu