06 Kas 2017
Etiket: hamur işi
04 Kas 2017
Kıymalı Kuru Börek
Kıymalı Kuru Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 2 + ¾ su bardağı un 1 adet yumurta ¼ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı süt ¼ su bardağı su Tuz Açmak için Malzemeler Buğday nişastası 125 gr. tereyağı İç Harç için Malzemeler 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet kuru soğan 500 gr. az yağlı kıyma Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı mahlep 1 tatlı kaşığı tane anason – dövülmüş Üzeri için Malzemeler Tane anason Bir karıştırma kabına unu alın. Ortasını bir havuz olacak şekilde açın ve yumurta, ayçiçek yağı, süt, su ve tuzu ekleyip bir çatal yardımıyla
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.bölüm, 8.sezon, anason, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, buğday nişastası, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kıymalı kuru börek, mahlep, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments on Kıymalı Kuru Börek
28 Eki 2017
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza
Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3,5 su bardağı un 200 gr. tereyağı – soğuk 1 dolu tutam tuz 3 adet yumurta Üzeri için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kırmızı soğan 3 adet kabak – rende 4 parça kemiksiz tavuk kalça 3 – 4 yemek kaşığı krema 4 adet kakule Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı rende mozarella peyniri Tereyağınızı küçük küpler olacak şekilde doğrayın ve iyice soğuk olması için buzdolabına kaldırın. Tezgah üstü mikserinizin haznesine unu, tuzu ve iyice soğumuş olan tereyağını ekleyip karıştırın. Yumurtaları bu karışıma teker teker ekleyip karıştırmaya devam edin.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Tavuk YemekleriEtiketler 4.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kabak, kakule, kiş, kiş tabanlı tavuklu pizza, kırmızı soğan, krema, mozarella, pizza, tarif, tavuk kalça, tavuklu pizza, un, yemek, yemek tarifleri, yumurta1 Comment on Kiş Tabanlı Tavuklu Pizza
28 Eki 2017
Kuru Üzümlü Kurabiye
Kuru Üzümlü Kurabiye Malzemeleri 250 gr. tereyağı – oda sıcaklığında 3 adet yumurta – birisinin sarısı üzeri için ayırılacak 1 su bardağı toz şeker 1 paket toz vanilya 1 paket kabartma tozu 1 adet limonun kabuğunun rendesi 1,5 su bardağı kuru üzüm 6 su bardağı un Geniş bir karıştırma kabında tereyağı, toz şekeri ve yumurtaları bir mikser yardımı ile şeker hafif eriyene kadar çırpın. Ardından kuru üzüm, toz vanilya ve limon kabuğunu da ekleyip karıştırın. Bu karışıma un ve kabartma tozunu eledikten sonra yavaş yavaş ekleyin, ele yapışmayan bir kıvama geldiğinde hamuru dört parçaya ayırın. Her bir dört parçayı da
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 4.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kurabiye, kuru üzüm, kuru üzümlü kurabiye, lezzetli, lezzetli tatlılar, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, yumurta11 Comments on Kuru Üzümlü Kurabiye
15 Eki 2017
Bolonez Soslu Peynir Dolgulu Taze Makarna
Bolonez Soslu & Peynir Dolgulu Taze Makarna Malzemeleri Makarna Hamuru için Malzemeler 90 gr. un 35 gr. semolina 1 adet yumurta 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tatlı kaşığı zerdeçal 1 – 2 yemek kaşığı un / hamuru toparlamak ve açınca unlamak için İç Dolgu için Malzemeler 100 gr. ezine beyaz peynir /ufalanmış 100 gr. eski kaşar / rende 100 gr. cheddar peyniri / rende 1 tutam muskat Tuz Karabiber Bolonez Sos için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük kuru soğan ½ adet havuç / ince rende 1 dal biberiye
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 1. sezon, 2. bölüm, arda ile omuz omuza, arda'nın mutfağı, balzamik sirke, bolonez, bolonez sos, bolonez soslu makarna, cheddar peyniri, domates, eski kaşar, ezine beyaz peynir, hamur işi, kereviz, kestane mantarı, krema, makarna, makarna hamuru, muskat, parmesan, peynir dolgulu makarna, semolina, sos, tarif, tv show, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zencefil1 Comment on Bolonez Soslu Peynir Dolgulu Taze Makarna
24 Haz 2017
Mahluta Çorbası, Peynirli ve Kavurmalı Pide, Kazandibi Tarifleri Video Bölüm 1
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mahluta Çorbası’’, ‘‘Peynirli Kavurmalı Pide’’ ve ‘‘Kazandibi’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. Program Video Bölümleri Mahluta Çorbası, Peynirli Kavurmalı Pide, Kazandibi Tarifleri Video Bölüm 1 Mahluta Çorbası, Peynirli Kavurmalı Pide, Kazandibi Tarifleri Video Bölüm 2 Malzeme listesi ve yazılı tarifler için : Mahluta Çorbası Peynirli Kavurmalı Pide Kazandibi
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, hamur işi, kaşarlı pide, kavurmalı pide, kazandibi, mahluta, mahluta çorbası, nasıl yapılır, pide, ramazan, sütlü tatlılar, tarif, tatlı, yemek, yemek tarifleriMahluta Çorbası, Peynirli ve Kavurmalı Pide, Kazandibi Tarifleri Video Bölüm 1 için bir yorum yapın
23 Haz 2017
Peynirli ve Kavurmalı Pide
Peynirli ve Kavurmalı Pide Malzemeleri Pide Hamuru için Malzemeler 1 tutam toz şeker 20 gr. yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 4,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı tereyağı – piştikten sonra Kavurmalı İç Harç için Malzemeler 200 gr. hazır kavurma – kabaca doğranmış 1 su bardağı rende kaşar peyniri Peynirli İç Harç için Malzemeler 2 su bardağı Trabzon peyniri – rende Su, toz şeker ve mayayı karıştırarak mayayı suyun içinde eritin. Ardından yoğurdu ekleyip karıştırın. Unu derin bir karıştırma kabına alın. Ortasını havuz
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hamur işi, kaşar peyniri, kavurma, kavurmalı, kavurmalı pide, lezzetli, maya, peynirli pide, pide, pide hamuru, ramazan, tarif, trabzon peyniri, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt3 Comments on Peynirli ve Kavurmalı Pide
21 Haz 2017
Kıymalı Patatesli Kol Böreği
Kıymalı Patatesli Kol Böreği Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 5 su bardağı un 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 adet yumurta ½ su bardağı sıvı yağ Tuz 1 + ¼ su bardağı su Arası için Malzemeler 100 gr. tereyağı – eritilmiş İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet kuru soğan 500 gr. kıyma 4 adet orta boy patates – rende Tuz Karabiber Kimyon Kırmızı pul biber Bir tavaya zeytinyağını koyun ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip kavurun. Ardından kıymayı ilave edin ve kavurmaya devam edin. Tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi ekleyip kavurun. Rende patatesleri ilave edin
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, kıyma, kıymalı börek, kıymalı patatesli börek, kol böreği, kuru soğan, lezzetli, patates, patatesli börek, ramazan, sıvıyağ, tarif, tereyağ, un, üzüm sirkesi, yemek, yemek tarifleri, yumurta, zeytinyağı9 Comments on Kıymalı Patatesli Kol Böreği
21 Haz 2017
Kandil Simidi
Kandil Simidi Malzemeleri 4,5 su bardağı un 200 gr. tereyağı – oda sıcaklığında ½ su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu ¼ su bardağı su 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 yemek kaşığı mahlep Üzeri için Malzemeler ½ su bardağı pekmez ½ su bardağı su 1 yemek kaşığı nişasta Susam Çörekotu Geniş bir kaba unu koyun ortasını havuz olacak şekilde açın. Tereyağı, yoğurt, toz şeker, kabartma tozu, su ve mahlebi havuzun ortasına ekleyin ve önce bir çatal yardımıyla ardından elinizle iyice yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika kadar dinlendirin. Başka bir kapta suyun içerisinde nişastayı karıştırarak açın.
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çörek otu, hamur işi, kabartma tozu, kandil, kandil simidi, mahlep, pekmez, ramazan, simit, susam, tarif, tereyağ, toz şeker, un, yemek tarifleri, yoğurt7 Comments on Kandil Simidi