11 Oca 2021
Etiket: kırmızı soğan
09 Oca 2021
Arpa Şehriye Salatası
Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri 2 su bardağı arpa şehriye 2 su bardağı sıcak su Tuz 10 – 15 adet çeri domates 1 – 2 adet salatalık 1 adet küçük boy kırmızı soğan 15 – 20 adet siyah zeytin 1 tutam dereotu 1 tutam taze fesleğen Sosu için Malzemeler ¼ su bardağı zeytinyağı ½ adet limonun suyu 1 yemek kaşığı hardal Tuz Karabiber Şehriyelerinizi bir tencereye alın ve hafif renkleri değişene kadar kavurun. Rengi değişince sıcak su ve tuz ilave edin. Tencerenizin kapağını kapatıp kaynayana kadar yüksek, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. Şehriyeleriniz suyunu çekince üzerine havlu kağıt serin ve kapağını
03 Eki 2020
Semizotlu Patates Salatası
Semizotlu Patates Salatası Malzemeleri 7 – 8 adet bebek patates 1 adet kırmızı soğan 2 adet domates 8 – 10 adet kornişon turşu 2 diş sarımsak 1 bağ semizotu Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 limonun suyu 1 yemek kaşığı nar ekşisi ¼ su bardağı zeytinyağı Patateslerinizi haşlayın ve süzün. Soğanınızı ince yemeklik doğrayın. Domateslerinizin kabuklarını soyun, çekirdekleriniz çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayın. Turşularınızı ince dilimleyin. Sarımsaklarınızın üzerine bastırın ve ince ince doğrayın. Ardından üzerine tuz ekleyip bıçağınızla sarımsaklarınızı ezin. Patatesleriniz hafif soğuduktan sonra büyüklüğüne göre dörde, altıya ya da sekize bölün ve bir karıştırma kabına alın. NOT:
06 Haz 2020
Tavuklu Sandviç
Tavuklu Sandviç Malzemeleri Foccacia Ekmeği için Malzemeler 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı ılık su 20 gr. yaş maya 1 tutam toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 6,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler Kırmızı soğan Kestane mantarı Siyah zeytin Taze kekik Çeri domates Kalın deniz tuzu Zeytinyağı Turşu Katı için Malzemeler 6 – 7 dilim jalapeno biber turşusu 4 – 5 dilim havuç turşusu 5 – 6 lahana turşusu 4 – 5 adet kırmızı biber turşusu 8 – 10 adet siyah zeytin – çekirdekleri çıkartılmış 8 – 10 adet yeşil zeytin – çekirdekleri çıkartılmış
05 Eki 2019
Nohutlu Salata
Nohutlu Salata Malzemeleri Salata için Malzemeler 1 adet salatalık 10 – 12 adet renkli çeri domates ½ adet kırmızı soğan 1 adet avokado 3 su bardağı nohut – haşlanmış 10 – 15 adet siyah zeytin 4 – 5 dal taze kişniş 3 dilim büş keçi peyniri Salata Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı tahin Zeytinyağı ½ adet lime suyu 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi 1 çay kaşığı toz sarımsak 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Salatalıkları ortadan ikiye kesin ve bir kaşık yardımıyla içindeki çekirdekli kısmı çıkartıp, ince dilimleyin. Çeri domateslerinizi ortadan ikiye bölün. Kırmızı soğanınızı küçük yemeklik dilimleyin.
02 Mar 2019
Sebzeli Tavuk Güveç
Sebzeli Tavuk Güveç Malzemeleri 6 adet kemiksiz tavuk but 4 adet bebek patates 1 adet taze pancar 2 adet kırmızı soğan 1 baş sarımsak 3 – 4 dal taze kekik 10 – 15 adet yeşil zeytin 4 – 5 dilim limon 1 tutam tuz 1 tutam karabiber Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı kimyon Pancarları ve patatesleri alüminyum folyoya sarıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve altını açıp iyice ısıtın. Isınan
22 Ara 2018
Somon Grawlax
Somon Grawlax Malzemeleri Somon için Malzemeler 1 dilim 120 gramlık somon 1 silme yemek kaşığı toz şeker 1 tutam tuz 1 adet pancarın suyu 1 adet limonun kabuğu ½ adet limon suyu ¼ adet taze rezene Salata için Malzemeler 1 yemek kaşığı kinoa 2 su bardağı su ¼ adet kırmızı soğan ¼ adet salatalık 1/6 adet sarı dolmalık biber ¼ adet domates – çekirdeği çıkartılmış 1 parmak kereviz sapı 1 dilim mango 4 yaprak taze nane 1 yemek kaşığı lor peyniri Avokado Katı için Malzemeler 1 adet avokado 1 yemek kaşığı limon suyu Tuz Karabiber Sosu (Vinaigrette) için Malzemeler 1
08 Ara 2018
Ispanaklı Spagetti Kek
Ispanaklı Spagetti Kek Malzemeleri 300 gr. spagetti – haşlanmış Zeytinyağı 2 adet kırmızı soğan – küçük yemeklik 2 – 3 diş sarımsak 500 gr. ıspanak Tuz Karabiber 2 su bardağı kaşar peyniri – rende 200 ml. krema Tabanı ve Kapağı için Malzemeler 4 adet patates – rende Tuz Tereyağı Üzeri için Malzemeler Lor peyniri Taze kekik Patateslerin kabuğunu soyun ve rendeleyin. Tavaya tereyağını alın ve eritin. Üzerine rendelediğiniz patatesleri yayın ve önlü arkalı pişirin. Bir tencerede makarnaları haşlayın. Makarnalar pişince haşlayıp, süzün. Aynı tencereye tereyağı ve zeytinyağını alın ve ısıtın. Soğan ve sarımsakları tencereye ekleyin ve hafif kavurun. Ardından yıkadığınız
08 Eki 2018
Mor Lahana Salatası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mor Lahana Salatası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mor Lahana Salatası Tarifi




