25 Mar 2024
Etiket: muskat
25 Mar 2024
Beşamelli Kabak Karnıyarık
Beşamelli Kabak Karnıyarık Malzemeleri 4 adet aynı boyda kabak Tuz Karabiber Zeytinyağı İç Harç için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 300 gr. kıyma 2 adet sivri biber 2 – 3 adet domates – soyulmuş, doğranmış 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt – 500 ml. Tuz Karabiber ¼ muskat rendesi 1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri Üzeri için Malzemeler Rendelenmiş kaşar peyniri Kabakları uzunlamasına ikiye bölün, alt kısmından bir sebze soyacağı yardımıyla ince bir parça alın. Bu işlem
16 Mar 2024
Beğendili Köfte
Beğendili Köfte Malzemeleri Beğendi için Malzemeler 5 – 6 adet bostan patlıcan – közlenmiş / 6 – 8 adet kemer patlıcan 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 2 tepeleme yemek kaşığı un Tuz Karabiber Muskat rendesi 1 – 1,5 su bardağı eski kaşar – rende 1 – 1,5 su bardağı süt Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma Tuz Karabiber 1 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu ya da panko 1 – 2 yemek kaşığı ketçap Kimyon Kuru kekik 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı – pişirmek için Üzeri için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı
20 Oca 2024
Sebzeli Kiş
Sebzeli Kiş Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 400 gr. un 200 gr. tereyağı – soğuk küp doğranmış Tuz 2 yumurta – L boy 2 – 3 yemek kaşığı soğuk su – gerekirse Sebzeler için Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 bağ brokoli 10 – 15 adet bebek patates – haşlanmış Tuz Karabiber Sıvı Harcı için Malzemeler 3 adet yumurta 2 su bardağı krema Tuz Karabiber ½ muskat rendesi 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rende Hamuru için; Parçalayıcınızın haznesine un, küp doğradığınız soğuk tereyağı ve tuzu ilave edip kum kıvamına gelene kadar çekin. Yumurtaları teker teker
04 Kas 2023
Ispanaklı Patates Lazanya
Ispanaklı Patates Lazanya Malzemeleri 2 adet patates İç Harç için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 2 bağ ıspanak 1 su bardağı haşlanmış meksika fasulyesi 1 avuç kuru turna yemişi – cranberry Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat rendesi 2 avuç taze kaşar peyniri – rende İç harç için; Tencerenizi ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine ince yemeklik doğranmış soğanları alın ve yumuşayana kadar pişirin. İnce doğranmış sarımsak ve ıspanakları ilave edip sotelemeye devam
24 Haz 2023
Renkli Katlı Pasta
Renkli Katlı Pasta Malzemeleri Keki için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2 su bardağı un 1 su bardağından 1 parmak eksik kakao 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu 1,5 tatlı kaşığı karbonat 1 paket vanilya 1 tutam tuz 2 yumurta 1 + ¼ su bardağı süt ½ su bardağı ayçiçek yağı 1 yemek kaşığı granül kahve 1,5 su bardağı sıcak su Muhallebi için Malzemeler 65 gr. tereyağı ½ su bardağı un ½ su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı süt Muskat rendesi 1 paket vanilya 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı pancar tozu Çikolata Ganaj için Malzemeler 1 su
27 May 2023
Beşamelli Kıymalı Güveç
Beşamelli Kıymalı Güveç Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 adet havuç – rende 1 adet kereviz sapı 5 – 6 adet mantar 2 diş sarımsak 1 küçük parça taze zencefil 1 dal biberiye Tuz Karabiber 300 gr. kıyma 3 – 4 adet domates ½ su bardağı su Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 – 3 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat rendesi Üzeri için Malzemeler Taze kaşar peyniri rendesi Kıymalı harç için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce yemeklik doğranmış soğanı ilave edip yumuşayana kadar pişirin. Rendelenmiş
18 Nis 2023
Pideli Tavuk Güveç Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pideli Tavuk Güveç’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pideli Tavuk Güveç Tarifi
18 Nis 2023
Pideli Tavuk Güveç
Pideli Tavuk Güveç Malzemeleri 1 adet ramazan pidesi 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Taze kaşar peyniri Tavuğu Haşlamak için Malzemeler 1 adet bütün tavuk 2 adet havuç 2 adet soğan 1 adet defne yaprağı Tuz Tane karabiber 10 su bardağı su Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı tavuk suyu Tuz Karabiber ¼ muskatın rendesi 1 avuç rendelenmiş taze kaşar peyniri Süslemek için Malzemeler Maydanoz Tavuk için; Tencerenizi ocağa alın. İçerisine bütün tavuk, dilimlenmiş havuç, dilimlenmiş soğan, defne yaprağı, tuz, tane karabiber ve suyu ekleyip haşlayın. Haşlanan tavukları