01 Nis 2024
Etiket: nohut
01 Nis 2024
Tavuklu Nohutlu Tirit
Tavuklu Nohutlu Tirit Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ramazan pidesi Tavuk için Malzemeler 10 su bardağı su 7 – 8 adet tane karabiber 1 adet soğan 1 dal kereviz sapı 5 – 6 adet tavuk baget Tuz 1 su bardağı nohut – haşlanmış Domates Sosu için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağı tavuk suyu 4 yemek kaşığı domates püresi 1 avuç kuru nane 1 avuç kuru kekik Tuz Karabiber Yoğurt için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Süslemek
31 Mar 2024
Firikli Kuru Patlıcan Dolması
Firikli Kuru Patlıcan Dolması Malzemeleri 30 adet kuru patlıcan İç Harç için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 su bardağı firik bulguru 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 – 2 avuç kuru nane 2 yemek kaşığı nar ekşisi 5 – 6 yemek kaşığı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Pişirmek için Malzemeler 1 litre kaynamış su 2 yemek kaşığı domates salçası 5 – 6 yemek kaşığı ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler Süzme yoğurt Taze nane Pul
23 Mar 2024
Fatteh
Fatteh Malzemeleri Zeytinyağı 2 adet patlıcan 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık Tuz Karabiber 1 tutam kimyon tohumu Çıtır Lavaş için Malzemeler 2 – 3 adet lavaş 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yoğurt Sos için Malzemeler 1 su bardağı süzme yoğurt ½ limonun suyu 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Tuz ¼ su bardağı su Süslemek için Malzemeler 1 tutam maydanoz Fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinin içerisine doğradığınız lavaşları tek kat olacak şekilde dizin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 – 12 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ekleyip ısıtın. Isınan tavanın içerisine küp doğradığınız
22 Mar 2024
Nohut Aşı Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Nohut Aşı Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Nohut Aşı Çorbası Tarifi
22 Mar 2024
Nohut Aşı Çorbası
Nohut Aşı Çorbası Malzemeleri 1,5 su bardağı buğday – haşlanmış 1 su bardağı nohut – haşlanmış 5 su bardağı su Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 4 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı Kuru nane Pul biber Tencerenizi ocağa alın. İçine haşlanmış nohut ve buğdayı alın. Üzerine suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Meyanesi için; Bir karıştırma kabında süzme yoğurt, un ve yumurta sarısını karıştırın. Çorbanın suyundan azar azar ekleyerek ılıttığınız bu sosu çorba tenceresine karıştırarak ilave edin. Çorbayı 10 dakika daha pişirin. Servis etmek için; Bir tavaya
30 Ara 2023
Bal Kabaklı Humus
Bal Kabaklı Humus Malzemeleri Bal Kabağı Püresi için Malzemeler 400 gr. bal kabağı Tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Humus için Malzemeler 1,5 su bardağı nohut – haşlanmış 3 yemek kaşığı tahin 2 diş sarımsak 1 limonun suyu Tuz Karabiber Kimyon 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı İri kıyılmış antep fıstığı ya da ceviz Bal kabakları için; Bal kabaklarını soyun ve cam fırın kabına dizin. Üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika yumuşayana kadar pişirin. Humus için; Nohutlarınızı haşlayın ve kabuklarını soyun. Parçalayıcının içerisine nohut,
18 Ara 2023
Nohutlu Pilav Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Nohutlu Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Nohutlu Pilav Tarifi
16 Ara 2023
Nohutlu Pilav
Nohutlu Pilav Malzemeleri 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı ya da zeytinyağı 2 su bardağı baldo pirinç 3 su bardağı su 2 su bardağı nohut – haşlanmış Tuz Karabiber Pilav tencerenize ayçiçek yağı ve tereyağını ekleyin. Tereyağı eriyince sudan geçirdiğiniz pirinci ekleyin. Pirincin üzerine tuz ilave edin ve hafif kavurun. Hafif kavrulan pirincin üzerine İçerisine su, haşlanmış nohut, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Ardından kaynayana kadar orta ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pilav suyunu çekince içerisindeki defne yaprağını çıkartın ve alttan üste doğru havalandırın. Üzerine havlu kağıt serip kapağını kapatın ve 10







