27 Haz 2015
Tutmaç Çorbası, Firikli Kuru Patlıcan Dolması, Cevizli Kadayıf Video Bölüm 2
Etiket: yoğurt
24 Haz 2015
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Malzemeleri ½ kg parça dana antrkot 4 adet kızartmalık orta boy patates Ayçiçeği yağı – kızartmak için Yoğurt sos için Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarımsak Domates sos için Malzemeler 1 tatlı kaşığı salça 2-3 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Zeytinyağı Etleri şerit halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını kızdırın ve etleri içine atarak kavurun. Bu arada patatesleri soyun, rendeleyin veya kibrit çöpü şeklinde doğrayın. Rendelediğiniz patatesleri yıkayın, iyice sıkın ve sıvı yağda nar gibi kızartın. Sarımsakları soyun ve dövün. Yoğurda katıp iyice karıştırın. Domatesleri zeytinyağında çevirin. Bir tatlı kaşığı salçayı
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 5.Sezon, antrikot, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, çökertme, dana, domates, et yemekleri, kebap, lezzetli, patates, ramazan, salça, sarımsak, sos, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt5 Comments on Çökertme Kebabı
24 Haz 2015
Silivri Tatlısı
Silivri Tatlısı Malzemeleri 1 su bardağı un ½ su bardağı irmik 3 ad yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üstü için Malzemeler Hindistan cevizi Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı toz şeker 2,5 su bardağı su 1-2 damla limon suyu Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri köpük gibi oluncaya kadar çırpın,yoğurdu ilave edip çırpmaya devam edin. Un ,irmik,kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kasede harmanlayıp yumurtalı karışıma spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştırarak yedirin. Yağlanmış fırın kabınıza dökün,180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk üzeri kızarıncaya kadar
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, hindistan cevizi, irmik, lezzetli, lezzetli tatlılar, ramazan, şerbet, silivri tatlısı, tarif, tatlı, toz şeker, un, yoğurt, yumurta4 Comments on Silivri Tatlısı
21 Haz 2015
Ispanaklı El Açma Börek
Ispanaklı El Açma Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 500 gr. un 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz İç harç için Malzemeler 2 adet soğan 1,5 kg ıspanak Pul biber Tuz Karabiber Zeytinyağı Ara katlar için Malzemeler 3 yemek kaşığı yoğurt ½ su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı su 1 adet yumurta Tuz İç harç için soğanları yemeklik doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanları ilave edip kavurun. Ardından ıspanakları ekleyin, yumuşadıklarında baharatları ekleyip karıştırın. kenara alıp soğutun. Ara katlara sürmek için olan malzemeleri bir kasede çırpın. Hamur için olan malzemeleri yoğurun
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, Ramazan TarifleriEtiketler 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, börek, hamur işi, ıspanak, ıspanaklı börek, lezzetli, ramazan, sirke, soğan, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta, zeytinyağı1 Comment on Ispanaklı El Açma Börek
14 Haz 2015
Semiz Otlu Yaz Salatası
Semiz Otlu Yaz Salatası Malzemeleri 1 bağ semizotu 8-10 adet çeri domates 3-4 adet Çengelköy salatalık 1 adet kırmızı soğan 1 avuç ceviz 1 yemek kaşığı yoğurt ½ adet limon suyu Tuz Zeytinyağı Tüm malzemeleri dilediğiniz gibi doğrayıp bir kâseye alın. Sos için yoğurt, limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın ve salatayla birleştirip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 5.Sezon, 80.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cherry, domates, kırmızı soğan, limon suyu, sağlıklı, salata, salatalık, semizotu, semizotu salatası, sos, tarif, yoğurt, zeytinyağıSemiz Otlu Yaz Salatası için bir yorum yapın
13 Haz 2015
Cacık
Cacık Malzemeleri 2 adet çengelköy salatalık 2 su bardağı süzme yoğurt 2-3 diş sarımsak Kuru nane Tuz ( tadına bakarak ekleyebilirsiniz ) 3 su bardağı soğuk su Salatalıkları küçük doğrayın. Sarımsakları ezin. Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırın. İsteğe buz ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler İçecekler, MezelerEtiketler 5.Sezon, 79.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, cacık, içecek, meze, nane, salatalık, sarımsak, soğuk, süzme yoğurt, tarif, yoğurt1 Comment on Cacık
10 May 2015
Paşa Lokması
Paşa Lokması Malzemeleri Hamuru için malzemeler 500 gr. un 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı sirke Açmak için malzemeler 1,5 su bardağı nişasta İç harç için malzemeler 3 su bardağı dövülmüş ceviz Şerbet için malzemeler 5 su bardağı su 4,5 su bardağı şeker 3-4 damla limon suyu Üzeri için malzemeler 2-3 yemek kaşığı tereyağı Şerbet için şeker ve suyu tencereye alın ve şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ocaktan alın ve içine limon sıkıp soğutun. Hamur için olan
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 70.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hamur işi, lezzetli tatlılar, limon suyu, lokma, nişasta, paşa lokması, sirke, süt, tarif, tatlı, un, yoğurt, yumurta3 Comments on Paşa Lokması
03 May 2015
Kıymalı Bohça Çöreği
Kıymalı Bohça Çöreği Malzemeleri Hamuru için malzemeler 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kuru maya 3 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 4 su bardağı un 1 tutam tuz İç harç için malzemeler 200 gr. kıyma 2 adet soğan 1 adet sivri biber 1 adet domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber Tuz Karabiber Ayçiçeği yağı – kızartmak için Hamur için olan tüm malzemeleri yoğurun ve iki saat mayalandırın. Ardından iç harç için olan sebzeleri küçük doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyip önce soğanı
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 68.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, biber salçası, bohça çöreği, börek, çörek, domates, hamur işi, kıyma, kıymalı çörek, kızartma, lezzetli, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri, yoğurt, yumurta3 Comments on Kıymalı Bohça Çöreği
26 Nis 2015
Elmalı Poğaça
Elmalı Poğaça Malzemeleri 250 gr. margarin ½ su bardağı sıvıyağ 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un İç harç için malzemeler 4 adet elma 1 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı tarçın Pudra şekeri – üzeri için Hamuru için tüm malzemeleri bir kaseye alıp yoğurun. İç harç için elmaları soyup rendeleyin. Bir tavaya elmaları alın ve şekeri ilave edip suyunu çekinceye kadar kavurun. Ceviz ve tarçını ekleyip çevirin ve kenara alıp soğutun. Hamurdan bir parça alın ve elinizle açıp
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 5.Sezon, 66.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, elma, elmalı poğaça, hamur işi, lezzetli, margarin, poğaça, pudra şekeri, tarçın, tarif, un, yoğurt, yumurta36 Comments on Elmalı Poğaça