15 Ara 2014
Pesto Soslu Tagliatelle, Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli, Brownie Katlı Bisküvi Kek Video Bölüm 3
Etiket: ceviz
14 Ara 2014
Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli
Mantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli Malzemeleri Mantar Dolgusu için Malzemeler 300 gr. kültür mantarı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 3 yemek kaşığı krema 3 yemek kaşığı parmesan Tuz Karabiber 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı Cevizli Beyaz Sos için Malzemeler 1 avuç ceviz içi 1 diş sarımsak 2-3 dal taze kekik 2 su bardağı krema 1-1,5 yemek kaşığı toz parmesan Tuz Karabiber Zeytinyağı Sunum için Malzemeler 200 gr. makarna hamuru 2 yemek kaşığı toz parmesan Makarna hamuru tarifine buradan ulaşabilirsiniz. Mantar dolgusu için; Soğan, sarımsak ve mantarı küçük yemeklik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağı koyun ve ısıtın.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 28.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizli ravioli, dünya yemekleri, hamur, italya, italyan yemekleri, krema, lezzetli, makarna, makarna hamuru, mantar, mantarlı ravioli, parmesan, ravioli, sarımsak, sos, tarif, taze kekik, yemek, yemek tarifleriMantar Dolgulu & Cevizli Beyaz Soslu Ravioli için bir yorum yapın
06 Ara 2014
Ayva Tatlısı
Ayva Tatlısı Malzemeleri 3 adet ayva ½ çay bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su 2 adet çubuk tarçın 7-8 adet karanfil 1 adet limon Servis için Malzemeler Kaymak File Antep fıstığı veya ceviz Ayvaları soyun ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Soyduğunuz ayvaları kararmamaları için limon ile ovup suyun içerisine koyun. Tencereye ayvaların iç kısımları yukarıya bakacak şekilde dizin. Ayvaların içlerini toz şekeri paylaştırın ve ayva çekirdeği, karanfil ve çubuk tarçını ekleyin. Suyunu ilave edip kısık ateşte 1-1,5 saat pişirin. Soğuyunca tabağa alıp, ayvaların iç kısımlarına kaymak doldurun ve Antep fıstığı veya ceviz serperek servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 25.bölüm, 5.Sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayva, ayva tatlısı, ceviz, karanfil, kaymak, lezzetli, lezzetli tatlılar, limon, tarçın, tarif, tatlı, toz şeker7 Comments on Ayva Tatlısı
06 Ara 2014
Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği Malzemeleri 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağı un 4 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu 1 avuç ceviz Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 25.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, ekmek, hamur işi, karadeniz, lezzetli, mısır, mısır ekmeği, mısır unu, sağlıklı, sıvıyağ, süt, yöresel lezzetler, yumurta19 Comments on Mısır Ekmeği
23 Kas 2014
Tabule
Tabule Malzemeleri 200 gr. ince bulgur 1 bağ maydanoz 1 bağ dereotu 2 avuç ceviz içi 5-6 yemek kaşığı nar ekşisi Süslemek için nar taneleri 1 adet limon suyu Zeytinyağı Tuz Karabiber İnce bulgurunuzu bir kasenin içerisine alın ve üzerini geçecek kadar sıcak su ile ıslatıp, üzerine bir mutfak havlusu örterek demlenmeye bırakın. Maydanoz ve dereotunu saplarından ayırıp yaprak kısımlarını çok ince kıyın. Bulgurunuz şiştiğinde iyice karıştırın ve kıydığınız otları bulgurun içerisine ilave edin. Nar ekşisi, limon suyu, karabiber ve zeytinyağını da dökün. Ve tüm içeriği iyice harmanlayın. Dilerseniz üstünü nar taneleriyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Yayın tarihi Kategoriler SalatalarEtiketler 22.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bulgur, ceviz, dereotu, dünya yemekleri, ince bulgur, lezzetli, maydanoz, meze, nar, nar ekşisi, salata, tabule, tarif4 Comments on Tabule
02 Kas 2014
Aşure
Aşure Malzemeleri 3-4 su bardağı aşurelik buğday 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 20 adet kuru kayısı ½ su bardağı kuru üzüm ( sultaniye ) 1 adet portakal kabuğu rendesi 10-15 adet kuru incir 1 paket vanilya 1 tutam tuz 4-5 su bardağı toz şeker ½ su bardağı kuş üzümü Üzeri için Malzemeler Fındık Ceviz Kuş üzümü Nar Dolmalık fıstık Tarçın Akşamdan buğdayı suyu berrak oluncaya kadar iyice yıkayın. Üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika kaynatın, kapağını kapatıp bir gece bekletin. Ertesi gün buğdaylara su ilave edip yumuşayana kadar orta ateşte kaynatın suyu
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 16ncı bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, aşure, buğday, ceviz, dolmalık fıstık, fındık, kuru fasulye, kuru incir, kuru kayısı, kuru üzüm, kuş üzümü, lezzetli, nar, nohut, tarif, tatlı35 Comments on Aşure
19 Eki 2014
Kıymalı Poğaça
Kıymalı Poğaça Malzemeleri 1 su bardağı margarin 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Tuz 3-4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi İçi için Malzemeler 300 gr. kıyma 1 adet soğan 1 avuç ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 1 adet yumurta Çörekotu Susam Hamuru için; Margarini küçük bir tavada eritin ve kenara alın. Ilınınca bütün sıvı malzemeleri ekleyip karıştırın. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyip hamur elde edin. İç Harç için; Soğanı yemeklik doğrayın zeytinyağı koyduğunuz tavada hafif pembeleştirin. Kıymayı ilave edip beraber kavurun. Tuz, karabiber
Yayın tarihi Kategoriler HamurlularEtiketler 12.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çay saati, ceviz, çörek otu, hamur işi, kahvaltı, kıyma, kıymalı poğaça, lezzetli, poğaça, tarif, un, yoğurt9 Comments on Kıymalı Poğaça
05 Eki 2014
Burma Baklava
Burma Baklava Malzemeleri 14-15 adet baklava yufkası 2 su bardağı ceviz – iri dövülmüş 3 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti için Malzemeler 2,5 su bardağı şeker 2,5 su bardağı su ¼ adet limon suyu Şerbet için su ve şeker, tencereye alıp karıştırarak kaynatın, kıvama geldiğinde limon suyunu ekleyin ve kenara alın. Yufkalardan birsini tezgâha alın. İçerisine cevizden serpin ve oklavaya sararak katlayın. Ardından hamuru oklavanın ortasında birleştirin ve oklavayı hamurun ortasından çekin ve buruşuk bir parça baklava elde etmiş olun. Böylece tüm yufkaları yapıp fırın tepsinize yerleştirin ve tereyağını ayrı bir tencerede kızdırıp tepsinin üzerine dökün. 190 derece önceden ısıtılmış
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 5.Sezon, 8.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava, baklavalık yufka, burma baklava, ceviz, lezzetli, lezzetli tatlılar, şerbet, tarif, tatlı, tereyağ3 Comments on Burma Baklava
21 Eyl 2014
Taş Kadayıf
Taş Kadayıf Malzemeleri Hamuru için malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1,5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz İçi için malzemeler 2 su bardağı fıstık veya ceviz içi 1 tutam tarçın Şerbeti için malzemeler 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker ¼ limon suyu Bulamak için malzemeler 1-2 adet yumurta Kızartmak için malzemeler Ayçiçeği yağı İç harç için iri kıyım ceviz ve tarçını harmanlayın. Şerbet için su ve şekeri karıştırarak kıvam verin son anda limon suyunu koyun ve soğuması için
Yayın tarihi Kategoriler Hamurlular, TatlılarEtiketler 4.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, fıstık, hamur işi, kızartma, lezzetli, lezzetli tatlılar, şeker, şerbet, süt, tarif, taş kadayıf, tatlı, un, yemek tarifleri, yöresel lezzetler, yumurta4 Comments on Taş Kadayıf