23 Oca 2023
Fırında Hamsi Tarifi Video
Etiket: hamsi
21 Oca 2023
Fırında Hamsi
Fırında Hamsi Malzemeleri 500 gr. hamsi 2 adet soğan 7 – 8 diş sarımsak ½ su bardağı zeytinyağı 1 limonun suyu Pul biber Tuz Karabiber Hamsilerin kılçıklarını temizleyin ve bol suyla yıkayıp iyice süzün. Hamsileri bir karıştırma kabına alın ve tuzlayın. Soğanları halka olacak şekilde kesin ve yuvarlak cam fırın kabına dizin. Kabuklarını soyup üzerine vurarak ezdiğiniz sarımsakları soğanlardan kalan boşluklara yerleştirin. Tuz ve karabiber gezdirin. Hamsileri derisi üste bakacak ama üst üste gelmeyecek şekilde dizin. Bir karıştırma kabında zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın. Balıkların üzerine tuz, karabiber ve pul biber serpiştirin. Hazırladığınız karışımı bir fırça yardımıyla balıkların üzerine sürün.
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 13.sezon, 19.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, fırında hamsi, hamsi, hamsi fırın, limon suyu, pul biber, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağıFırında Hamsi için bir yorum yapın
18 Oca 2021
Hamsili Pilav Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Hamsili Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Hamsili Pilav Tarifi
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 11.sezon, 19.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, balık, defne yaprağı, dereotu, hamsi, hamsili pilav, kuru nane, kuş üzümü, nasıl yapılır, pilav, pirinç, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, zeytinyağıHamsili Pilav Tarifi Video için bir yorum yapın
16 Oca 2021
Hamsili Pilav
Hamsili Pilav Malzemeleri 2 kg. hamsi – ayıklanmış – 120 adet ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet soğan – çok ince yemeklik doğranmış 2 su bardağı baldo pirinç Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane ½ su bardağı kuş üzümü – suda beklemiş 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet defne yaprağı 2 su bardağı su ½ bağ dereotu Tereyağı – kabı yağlamak için Üzeri için Malzemeler 4 dilim limon Tereyağı Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgece alın ve fazla suyunun süzülmesini sağlayın. Pilav için; Kuş üzümünü bir kaseye alın ve
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 11.sezon, 19.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, balık, defne yaprağı, dereotu, hamsi, hamsili pilav, kuru nane, kuş üzümü, pilav, pirinç, tarif, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, zeytinyağıHamsili Pilav için bir yorum yapın
20 Oca 2018
Hamsi Kuşu
Hamsi Kuşu Malzemeleri 40 adet hamsi 3 dal taze soğan 30 yaprak nane 12 dal maydanoz 15 adet karanfilin top kısmı 1 yemek kaşığı susam 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Hamsileri kızartmak için Malzemeler 1 su bardağı mısır unu Ayçiçek yağı Sunum için Malzemeler Kırmızı Soğan Limon Roka Taze soğan maydanoz ve taze naneyi bıçak yardımı ile iyice ince ince kıyın. Karanfil ve susamı havanda dövün. Çok kuru olmaması için içerisine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. İyice kıydığınız taze otları tuz, karabiber ve havanda dövdüğünüz karanfil susam karışımı ile lezzetlendirin. Temizlenmiş ve kılçıklarından arındırılmış hamsilerin birinin üzerine bu hazırladığınız
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 15nci bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, balık, balık yemekleri, hamsi, hamsi kuşu, karadeniz, karanfil, kırmızı soğan, kızartma, maydanoz, mısır unu, nane, roka, susam, tarif, taze soğan, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Hamsi Kuşu
04 Şub 2017
Hamsili Pilav
Hamsili Pilav Malzemeleri 1 kg. hamsi ayıklanmış ½ su bardağı zeytinyağı 2 adet kuru soğan- Yemeklik doğranmış 2 su bardağı baldo pirinç Tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı yenibahar ½ su bardağı kuş üzümü Karabiber 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 su bardağı su ½ bağ dereotu Tereyağı – Güveçleri yağlamak için Ayıklanmış hamsilerin orta kılçıklarını çıkartın. Bol suda iyice yıkayıp süzgeçle fazla suyun süzülmesini sağlayın. Pilav tenceresine zeytinyağını koyun. Yemeklik doğranmış soğanları ilave edip pembeleşene kadar kavurun. Pirinci ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz, kuru nane, yenibahar, kuş üzümü ve karabiber ilave edip bir iki
Yayın tarihi Kategoriler Balık Yemekleri, Makarnalar - PilavlarEtiketler 33ncü bölüm, 7.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baldo pirinç, dereotu, güveç, hamsi, hamsili pilav, karadeniz, kuş üzümü, lezzetli, pilav, pirinç, tarif, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler12 Comments on Hamsili Pilav
06 Ara 2014
Hamsi Kaygana
Hamsi Kaygana Malzemeleri 100 gr. hamsi ( kılçığı alınmış ) 4 yaprak pazı 1-2 yaprak karalahana 1 adet pırasa 7-8 dal maydanoz 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı mısır unu 1 çay bardağı sıvıyağ Tuz Karabiber Pul biber Pazı, karalahana, pırasa, ve maydanozu ince ince doğrayın. Pırasaları tuz ile beraber elinizle ovalayarak yumuşatın, karalahana yapraklarını sıcak suda 1-2 dakika bekletip acı suyundan kurtulun. Doğradığınız malzemeleri derin bir kaba alın, içine yumurta, un, mısır unu, baharatları ekleyin ve karıştırın. Sıvıyağın yarısını malzemelerin içine ekleyin. Son olarak içerisine ayıklanmış hamsileri ilave edin ve karıştırın. Isıttığınız tavaya yağın kalan
Yayın tarihi Kategoriler Balık YemekleriEtiketler 25.bölüm, 5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, hamsi, hamsi kaygana, karadeniz, karalahana, lezzetli, mısır unu, pazı, pırasa, sıvıyağ, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yöresel lezzetler, yumurta2 Comments on Hamsi Kaygana
08 Eyl 2014
Uyanın da balığa çıkalım!
Arda TÜRKMEN Hürriyet 7 Eylül 2014 Uyanın da balığa çıkalım! Nihayet! Av yasağı kalktı, balık mevsimi başladı, tezgâhlar yavaş yavaş dolmaya başladı. Sezonun ilk balık alışverişine çıktık, üzerine de ilk palamudu pişirdik. Balıkçılar Ne Zaman, Hangi Balığı Yer? Her lokantacının, lezzet düşkününün iyi bir kasabı, manavı ve kesinlikle de balıkçısı olması lazım. Bu konuda çok şanslıyım. Çocukluğum Büyükdere gibi bir balıkçı semtinde geçti. Mahalleden arkadaşlarımdan birçoğu reislerin çocukları, aileden balık ticareti yapan akranlarımdı. Çocukluk arkadaşım Serkan da aileden balıkçı. Bu yüzden ne zaman balık mevsimi açılsa soluğu onun yanında alıp, denizden havadisler nedir ilk onun ağzından dinlerim. “Hava sıcaklığı
Yayın tarihi Kategoriler Arda'dan YazılarEtiketler arda türkmen, arda'nın mutfağı, balık, balık pazarı, balıkçılar, gazete yazıları, hamsi, hürriyet, hürriyet pazar eki, palamut, pesto, pesto sosu, tarif1 Comment on Uyanın da balığa çıkalım!
20 Oca 2014
Hamsi Fırın, Yemyeşil Salata, Un Helvası – 4. Sezon 17. Bölüm
Arda Türkmen; bu bölümde ‘‘Hamsi Fırın’’, ‘‘Yemyeşil Salata’’ ve ‘‘Un Helvası’’ tariflerini sizinle paylaşıyor…
Yayın tarihi Kategoriler Arda'nın MutfağıEtiketler 17.bölüm, 4.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, avakado, balık, balık yemekleri, cnn turk, fileto, fırın, hamsi, hamsi fırın, helva, kruton, lezzetli, sağlıklı, salata, sos, tarif, tatlı, tv show, un helvası, yemek tarifleri, yeşil salata, yeşillik1 Comment on Hamsi Fırın, Yemyeşil Salata, Un Helvası – 4. Sezon 17. Bölüm