05 Mar 2025
Etiket: soğan
05 Mar 2025
Çoban Köfte
Çoban Köfte Malzemeleri Sebzeler için Malzemeler 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı ½ su bardağı su 2 adet patates 2 adet sivri biber 1 adet kabak 1 adet kemer patlıcan 15 adet arpacık soğanı 5 – 6 diş sarımsak 2 – 3 adet domates Tuz Karabiber Kuru kekik Köfte Harcı için Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan – rende 2 avuç galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Sumak Sebzeler için; Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber ve suyu çırpın. Sosun üzerine iri küp doğradığınız
05 Mar 2025
Mercimekli Bulgur Pilavı
Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 – 5 adet kuru domates 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tuz Karabiber Kimyon Kuru nane 4 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağını eritin. İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2 – 3 dakika kavurun. İnce doğranmış kuru domatesi ilave edip karıştırın. Hafif haşlanmış mercimeği ilave edin ve karıştırın. Tuz, karabiber, kimyon ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Suyunu
04 Mar 2025
Yoğurtlu Bulgur Köftesi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su ½ su bardağı irmik 1 yumurta 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon 1 tepeleme yemek kaşığı un Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 avuç maydanoz Üzeri için Malzemeler 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Toz kırmızıbiber 1 tutam maydanoz Bir karıştırma kabına bulguru alın ve üzerine sıcak suyu ilave edin. Üzerini bir
03 Mar 2025
Ramazan Usulü Ali Nazik
Ramazan Usulü Ali Nazik Malzemeleri Pide için Malzemeler ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet domates 1 adet sivri biber Kıymalı Harç için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 300 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 – 2 adet domates Yoğurt için Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Patlıcan için Malzemeler 2 adet patlıcan – közlenmiş Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Kırmızı toz biber Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine dörde bölünmüş domates ve biberleri alıp hafif renk aldırın.
17 Şub 2025
Cheeseburger Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Cheeseburger’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Cheeseburger Tarifi
15 Şub 2025
Cheeseburger
Cheeseburger Malzemeleri Karamelize Soğan için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 – 5 adet kırmızı soğan Tuz Karabiber Köftesi için Malzemeler 1 kilo tek çekim dana döş kıyma 2 tatlı kaşığı ketçap 4 tutam tuz 2 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 6 dilim cheddar peyniri 6 adet hamburger ekmeği Hızlı Salatalık Turşusu için Malzemeler 4 adet salatalık Tane kişniş Tane kimyon Renkli tane biber 2 yemek kaşığı toz şeker 4 çay kaşığı tuz ½ su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıcak su Karamelize soğan için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce piyazlık doğradığınız soğanları
08 Şub 2025
Arpa Şehriye Pilavı
Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 su bardağı arpa şehriye 8 – 10 adet kuru domates 1,5 su bardağı et suyu 1,5 su bardağı su 2 tutam kuru nane Tuz Karabiber Erzincan tulum peyniri Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. Eriyen yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanların üzerine arpa şehriyeleri ekleyip Arpa şehriyeleri ilave edin ve kavurun. İnce doğranmış kuru domatesleri ilave edin ve birkaç tur çevirin. Tuz, karabiber, kuru nane, et suyu ve suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene
25 Oca 2025
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Malzemeleri Tavuk Malzemeler 500 gr. kemiksiz tavuk kalça ½ su bardağı mısır nişastası 1 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz 1 su bardağı su ½ su bardağı un – kaplamak için Kızartmak Malzemeler Ayçiçek yağı Sebzeler Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 diş sarımsak 2 dilim ananas Sos Malzemeler 3 yemek kaşığı esmer şeker 3 yemek kaşığı beyaz sirke 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı ketçap 2 yemek




