Ardanın Mutfağı Mercimekli Bulgur Pilavı

05 Mar 2025

Mercimekli Bulgur Pilavı

Mercimekli Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – iri küp doğranmış 2 su bardağı pilavlık bulgur 4 – 5 adet kuru domates 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek Tuz Karabiber Kimyon Kuru nane 4 su bardağı su Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp tereyağını eritin. İri yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca bulguru ekleyin ve 2 – 3 dakika kavurun. İnce doğranmış kuru domatesi ilave edip karıştırın. Hafif haşlanmış mercimeği ilave edin ve karıştırın. Tuz, karabiber, kimyon ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Suyunu

04 Mar 2025

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su ½ su bardağı irmik 1 yumurta 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Kimyon 1 tepeleme yemek kaşığı un Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 avuç maydanoz Üzeri için Malzemeler 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Toz kırmızıbiber 1 tutam maydanoz Bir karıştırma kabına bulguru alın ve üzerine sıcak suyu ilave edin. Üzerini bir

03 Mar 2025

Ramazan Usulü Ali Nazik

Ramazan Usulü Ali Nazik Malzemeleri Pide için Malzemeler ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet domates 1 adet sivri biber Kıymalı Harç için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 300 gr. kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 – 2 adet domates Yoğurt için Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak Patlıcan için Malzemeler 2 adet patlıcan – közlenmiş Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Pul biber Kırmızı toz biber Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine dörde bölünmüş domates ve biberleri alıp hafif renk aldırın.

17 Şub 2025

Cheeseburger Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Cheeseburger’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Cheeseburger Tarifi

17 Şubat 2025Arda'nın Mutfağı15.sezon, 23.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, cheddar peyniri, cheeseburger, dana döş, hamburger, karamelize soğan, kıyma, nasıl yapılır, salatalık, salatalık turşusu, soğan, tarif, turşu, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

15 Şub 2025

Cheeseburger

Cheeseburger Malzemeleri Karamelize Soğan için Malzemeler 4 – 5 yemek kaşığı zeytinyağı 4 – 5 adet kırmızı soğan Tuz Karabiber Köftesi için Malzemeler 1 kilo tek çekim dana döş kıyma 2 tatlı kaşığı ketçap 4 tutam tuz 2 tutam karabiber Üzeri için Malzemeler 6 dilim cheddar peyniri 6 adet hamburger ekmeği Hızlı Salatalık Turşusu için Malzemeler 4 adet salatalık Tane kişniş Tane kimyon Renkli tane biber 2 yemek kaşığı toz şeker 4 çay kaşığı tuz ½ su bardağı üzüm sirkesi 1 su bardağı sıcak su Karamelize soğan için; Tavanızı ocağa alın ve zeytinyağı ilave edip ısıtın. İnce piyazlık doğradığınız soğanları

15 Şubat 202517 Şubat 2025Et Yemekleri15.sezon, 23.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, burger, cheddar peyniri, cheeseburger, dana döş, hamburger, hamburger ekmeği, karamelize soğan, kıyma, salatalık, salatalık turşusu, soğan, tarif, turşu, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

08 Şub 2025

Arpa Şehriye Pilavı

Arpa Şehriye Pilavı Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 2 su bardağı arpa şehriye 8 – 10 adet kuru domates 1,5 su bardağı et suyu 1,5 su bardağı su 2 tutam kuru nane Tuz Karabiber Erzincan tulum peyniri Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını tencerenizin içerisine alın ve eritin. Eriyen yağın içerisine ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanların üzerine arpa şehriyeleri ekleyip Arpa şehriyeleri ilave edin ve kavurun. İnce doğranmış kuru domatesleri ilave edin ve birkaç tur çevirin. Tuz, karabiber, kuru nane, et suyu ve suyu ilave edip karıştırın. Kısık ateşte suyunu çekene

25 Oca 2025

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk Malzemeleri Tavuk Malzemeler 500 gr. kemiksiz tavuk kalça ½ su bardağı mısır nişastası 1 su bardağı un 1 yumurta 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz 1 su bardağı su ½ su bardağı un – kaplamak için Kızartmak Malzemeler Ayçiçek yağı Sebzeler Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet yeşil dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 diş sarımsak 2 dilim ananas Sos Malzemeler 3 yemek kaşığı esmer şeker 3 yemek kaşığı beyaz sirke 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı ketçap 2 yemek

25 Ocak 202527 Ocak 2025Tavuk Yemekleri15.sezon, 20.bölüm, ananas, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz sirke, dolmalık biber, kemiksiz tavuk kalça, sarımsak, soğan, sos, soya sosu, susam, tarif, tatlı ekşi sos, tatlı ekşi tavuk, tavuk, yemek, yemek tarifleri, yumurta2 Comments

25 Oca 2025

Çıtır Pilav

Çıtır Pilav Malzemeleri 1 – 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet soğan 1 adet havuç – rende 2 su bardağı soğuk haşlanmış pirinç ½ su bardağı donuk bezelye 2 yemek kaşığı soya sos Tuz Karabiber Süslemek Malzemeler Taze soğanın yeşil kısımları Wok tavanızı ocağa alın. İçerisine tereyağı ve yumurtayı ekleyip bir çırpma teli yardımıyla karıştırın. Hazır olan yumurtayı bir tabağa çıkartın. Tavanızın içerisini silin ve tekrar ocağa alın. İçerisine tereyağını ekleyip eritin. Küçük küp doğradığınız soğanı ve rendelenmiş havucu ekleyip yumuşayana kadar pişirin. Yumuşadıktan sonra soğuk pirinç ve donuk bezelyeyi ekleyip birkaç tur karıştırın.

25 Ocak 202527 Ocak 2025Makarnalar - Pilavlar15.sezon, 20.bölüm, arda türkmen, bezelye, çıtır pilav, havuç, pilav, pirinç, soğan, soya sosu, tarif, taze soğan, tereyağ, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

04 Oca 2025

Tepsi Köftesi

Tepsi Köftesi Malzemeleri 350 gr. kıyma 1 adet soğan 1 – 2 diş sarımsak 1 adet yeşil köy biberi 5 adet mantar ½ bağ maydanoz 2 dilim ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon Küçük küp tereyağı Kesme tahtanızda soğan, sarımsak, yeşil köy biberi ve mantarı bir satır ya da bıçak yardımıyla çok ince doğrayın. Maydanozu da ilave edip doğrayın. Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine doğradığınız sebzeler, rondodan geçirdiğiniz ekmek içi, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip yoğurun. 35 cm.’lik yuvarlak alüminyum tepsinizi tereyağıyla yağlayın. Hazırladığınız köfte harcını tepsiye iyice yayın. Üzerine küçük parçalar halinde tereyağı koyun ve 200 derecede önceden

04 Ocak 202506 Ocak 2025Et Yemekleri15.sezon, 17.bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, fırın köfte, fırında köfte, kıyma, köfte, köy biberi, mantar, sarımsak, soğan, tarif, tepsi köftesi, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın