26 Mar 2024
Etiket: yenibahar
26 Mar 2024
Yemişli İç Pilav
Yemişli İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç dolmalık fıstık 1 avuç pirinç antep fıstığı 1 avuç kabuksuz çiğ badem 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 silme yemek kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz tarçın 2 avuç kuş üzümü 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. Dolmalık fıstık, antep fıstığı ve kabuksuz bademi ilave edip kavurun. Ardından ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Toz tarçın, yenibahar ve suda bekletip
23 Ara 2023
Sebzeli Çanak Köfte
Sebzeli Çanak Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı – panko 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Sebzeler için Malzemeler 3 adet orta boy patates – küp doğranmış 3 adet havuç – küp doğranmış 1 su bardağı bezelye – donuk 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5 – 2 su bardağı su Üzeri için Malzemeler Kaşar
22 Nis 2023
Köfteli Sarma
Köfteli Sarma Malzemeleri 2 adet yufka Domates Biber Köftesi için Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma 1 orta boy soğan – rende 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 su bardağı ekmek kırıntısı 1 avuç pirinç antep fıstığı 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı yenibahar Yumurta akı – yufkanın içine sürmek için Sosu için Malzemeler 1 – 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı doğranmış domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber 5 – 6 dal taze kekik Süslemek için Malzemeler Süzme yoğurt Pirinç antep fıstığı Kıymayı bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, tuz, karabiber, ekmek kırıntısı, antep fıstığı,
22 Nis 2023
İç Pilav Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘İç Pilav’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : İç Pilav Tarifi
21 Nis 2023
İç Pilav
İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 avuç dolmalık fıstık 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 avuç kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz tarçın Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. Dolmalık fıstığı ilave edip kavurun. Ardından ince yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyip kavurun. Yenibahar, toz tarçın, suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edip bir tur
31 Ara 2022
Kestaneli Perde Pilavı
Kestaneli Perde Pilavı Malzemeleri Tereyağı Bütün soyulmuş badem içi Hamuru için Malzemeler 350 gr. un 200 gr. soğuk tereyağı 1 tutam tuz 2 adet yumurta 5 – 6 yemek kaşığı soğuk su Pilav için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 100 – 150 gr. kestane 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı toz şeker 3,5 su bardağı su Fırın kabınızı tereyağı ile hafif kalın bir katman olacak şekilde yağlayın. Tabanını ve kenarlarını bademlerle süsleyip soğuk kalması için buzdolabında
26 Kas 2022
Balkabaklı Çörek
Balkabaklı Çörek Malzemeleri Çörek Hamuru için Malzemeler ½ su bardağı ılık süt 2,5 çay kaşığı kuru maya 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı un 100 gr. tereyağı – soğuk, küp doğranmış 2 adet yumurta 2 tutam tuz ¼ su bardağı un – hamuru yoğurmak için Balkabağı Püresi için Malzemeler 400 gr. balkabağı 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı su 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı zencefil ¼ adet muskat – rende 1 avuç pirinç ceviz Üzeri için Malzemeler Pudra şekeri Çörek hamuru için; Bir karıştırma kabının içerisine
24 Nis 2022
İç Pilav
İç Pilav Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – yemeklik doğranmış 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 yemek kaşığı kuş üzümü 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı toz tarçın Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı toz şeker 3 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Tereyağı ve zeytinyağını ilave edip tereyağını eritin. İnce yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Dolmalık fıstık ve suda bekletip süzdüğünüz kuş üzümlerini ilave edip karıştırın. Pirinci ilave edin ve kavurun. Yenibahar, toz tarçın, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Su ve




