26 Ara 2015
Fava
Fava Malzemeleri 500 gr. kuru bakla 2 adet kuru soğan – kabaca doğranmış ½ su bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı toz şeker Tuz Su – üzerini 2 parmak geçecek kadar Üzeri için Malzemeler ½ bağ dereotu 1 adet kırmızı soğan Zeytinyağı Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın. Ardından tüm malzemeleri bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. blenderdan geçirin. Bir borcama yayıp streç ile kapatın. Önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabına alıp kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin. Dolaptan çıkan favayı, dereotu, kırmızı soğan ve zeytinyağı ile servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler MezelerEtiketler 25.bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, bakla, dereotu, fava, kırmızı soğan, kuru bakla, kuru soğan, lezzetli, meze, tarif, yılbaşı sofrası, zeytinyağı10 Comments on Fava