Ardanın Mutfağı Sebze Dolgulu Foccacia, Çikolatalı Pancake, Ekmek Üzeri Yumurta Video Bölüm 1

05 Eki 2015

Sebze Dolgulu Foccacia, Çikolatalı Pancake, Ekmek Üzeri Yumurta Video Bölüm 1

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Sebze Dolgulu Foccacia’’, ‘‘Çikolatalı Pancake’’ ve ‘‘Ekmek Üzeri Yumurta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 4 Ekim 2015 Programı Video 1. Bölüm 4 Ekim 2015 Programı Video 2. Bölüm

05 Eki 2015

Sebze Dolgulu Foccacia, Çikolatalı Pancake, Ekmek Üzeri Yumurta Video Bölüm 2

Arda Türkmen; bu programda ‘‘Sebze Dolgulu Foccacia’’, ‘‘Çikolatalı Pancake’’ ve ‘‘Ekmek Üzeri Yumurta’’ tariflerini sizlerle paylaşıyor. 4 Ekim 2015 Programı Video 1. Bölüm 4 Ekim 2015 Programı Video 2. Bölüm

04 Eki 2015

Ekmek Üzeri Yumurta

Ekmek Üzeri Menemen Malzemeleri 1 adet sade foccacia ekmeği 1 adet soğan 1 adet çarliston biber 2 adet domates 3-4 adet yumurta Tereyağı Tuz Karabiber Tüm sebzeleri yemeklik doğrayın. Ardından tavaya tereyağı ekleyip sırasıyla, soğanı ardından biberi yumuşayıncaya kadar pişirin. Domatesi ilave edip, karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve suyunu tam çekmeden kenara alın. Ayrı bir tavada tereyağı eritin. Yumurtaları göz olacak şekilde kırın ve istediğiniz kadar pişirin. Kayısı kıvamı yakalamak için üzerine kapak kapatın. Taze foccacia ekmeğiniz soğuduktan sonra dilimleyip üzerine önce hazırladığınız sebzeli harcı ardından da pişirdiğiniz yumurtayı yerleştirip, servis edin.

04 Ekim 201513 Ekim 2015Sebze Yemekleri2. bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çarliston biber, domates, ekmek, foccacia, kahvaltı, lezzetli, soğan, tarif, tereyağ, yemek, yumurta bir yorum yapın

03 Eki 2015

Simitli Köfte

Simitli Köfte Malzemeleri Köfte için 1/2 kg. kıyma 1 yumurta 1 adet soğan – rende 4 yemek kaşığı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Birleştirmek için 1-2 adet simit 2 adet domates 2-3 adet sivri biber Sosu için 1,5 su bardağı su 1,5 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber Köfte harcı için kıymayı rende soğan, sarımsak, tuz, karabiber, yumurta, galeta unu ve ince kıyılmış maydanozu iyice yoğurun. Harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, üzerlerine bastırın. Kızgın bir tavaya çok az yağ ekleyip önlü arkalı renk verip kenara alın. Not: Köfteleri tamamen pişirmeyin sadece

03 Ekim 201504 Ekim 2015Et Yemekleri1. bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, domates salçası, et yemekleri, galeta unu, kıyma, köfte, simit, simitli köfte, sivri biber, tarif, yemek, yemek tarifleri, yumurta bir yorum yapın

03 Eki 2015

Yeşil Domates Kızartması

Yeşil Domates Kızartması Malzemeleri 2 adet yeşil domates 1 su bardağı un 2 adet yumurta 1 su bardağı galeta unu 1 yemek kaşığı toz sarımsak Tuz Karabiber Sıvıyağ – Kızartmak için Domatesleri halkalar halinde doğrayın. Peçete içe üzerlerine bastırarak fazla suyundan arındırın. Her iki taraflarını da tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından sırasıyla önce una sonra yumurtaya son olarak da sarımsak tozuyla lezzetlendirdiğiniz galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Yoğurt Sos Malzemeleri 1 su bardağı süzme yoğurt 3-4 dal frenk soğanı veya 1 dal taze soğan ½ adet lime veya limon suyu Tuz Soğanı kıyın. Diğer malzemelerle karıştırıp,

03 Ekim 201504 Ekim 2015Mezeler1. bölüm, 6.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, galeta unu, kızartma, lezzetli, meze, sarımsak, sos, tarif, un, yeşil domates, yeşil domates kızartması, yoğurt sos, yumurta3 Comments

16 Tem 2015

Fıstıklı Baklava Kek

Fıstıklı Baklava Kek Malzemeleri Keki için Malzemeler 4 adet yumurta – oda sıcaklığında 1 su bardağı toz şeker – 125 gr. tereyağı – eritilmiş, soğumuş 3,5 su bardağı ekmek kırıntısı 1 su bardağı toz fıstık 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 tutam muskat Baklava için Malzemeler 30 yaprak baklava yufkası 3 su bardağı toz fıstık 4-5 yemek kaşığı tereyağı Şerbet için Malzemeler 2 su bardağı su 2 su bardağı şeker 1-2 damla limon suyu Keki için; Şerbeti için şeker ve suyu şeker eriyinceye kadar kaynatın. ateşten alamaya yakın limon suyunu koyup soğutun. Yumurta ve

16 Temmuz 201516 Temmuz 2015Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklava, baklava kek, baklavalık yufka, fıstıklı baklava, fıstıklı baklava kek, kek, lezzetli, lezzetli tatlılar, muskat, ramazan, şerbet, tarçın, tarif, tatlı, tereyağ, toz fıstık, yumurta4 Comments

16 Tem 2015

Perde Pilavı

Perde Pilavı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 350 gr. un 200 gr. tereyağı 2 adet yumurta 1 tutam tuz 4-5 yemek kaşığı soğuk su Bütün soyulmuş badem içi İçi İçin Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 avuç dolmalık fıstık 1 avuç kuş üzümü Tuz Karabiber 3 su bardağı su Hazırlanışı; Un, tereyağı ve tuzu elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. İçerisine yumurta ve suyu ilave edip hamur kıvamına gelince streçe sarıp dolapta dinlendirin. Ardından fırına vereceğiniz kâseyi tereyağı ile iyice yağlayın. Tabanını ve kenarlarını bademlerle süsleyin. Hamuru

16 Temmuz 201516 Temmuz 2015Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, badem, dolmalık fıstık, kuş üzümü, lezzetli, perde pilavı, pilav, pirinç, ramazan, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, yumurta5 Comments

13 Tem 2015

Kuru Yemişli Lokma

Kuru Yemişli Lokma Malzemeleri 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı kuru maya 2 adet yumurta 3 su bardağı süt 1 su bardağı kuru üzüm – suda beklemiş 1 su bardağı file Antep fıstığı 1 su bardağı ceviz içi 1 adet limon kabuğu rendesi 1 paket vanilya 1 tutam tarçın Tuz Kızartmak için – Sıvıyağ Hamur için un, pudra şekeri, kuru maya, yumurta, sütü karıştırın. İçine üzüm, ceviz, Antep fıstığı, limon kabuğu, tarçın, tuz ve vanilyayı ilave edip yeniden karıştırın. Hava almayacak şekilde kapatıp, 1-1,5 saat mayalandırın. Hazırladığınız karışımdan kaşık kaşık alıp kızgın yağa atın.

13 Temmuz 201514 Temmuz 2015Hamurlular, Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, antep fıstığı, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, hamur işi, kızartma, kuru üzüm, kuru yemişli lokma, lezzetli, lokma, maya, pudra şekeri, ramazan, süt, tarif, tatlı, un, yumurta bir yorum yapın

10 Tem 2015

Cevizli Gül Tatlısı

Cevizli Gül Tatlısı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un 1 adet yumurta ½ su bardağı süt ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı tereyağı – eritilmiş ¼ su bardağı sirke ½ adet limonun suyu 1 paket kabartma tozu Üzeri için Malzemeler 100 gr. tereyağı 125 gr. margarin ½ su bardağı sıvı yağ ½ su bardağı nişasta ½ su bardağı un Harç için Malzemeler 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz Şerbet için Malzemeler 3 su bardağı su 3 su bardağı şeker ½ adet limon suyu Şerbet için şeker ve suyu bir

10 Temmuz 201511 Temmuz 2015Ramazan Tarifleri, Tatlılar5.Sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizli gül tatlısı, gül tatlısı, hamur işi, lezzetli tatlılar, margarin, nişasta, ramazan, şerbet, sirke, sıvıyağ, süt, tarif, tatlı, tereyağ, un, yoğurt, yumurta1 Comment