Ardanın Mutfağı Zerdeçallı Mercimek Çorbası

01 Mar 2026

Zerdeçallı Mercimek Çorbası

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Malzemeleri 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy soğan 1 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı zerdeçal 1 çay kaşığı kimyon 3 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Bir çorba tenceresine tereyağı ve zeytinyağını ilave edin. Tereyağı eriyince iri yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Küp doğradığınız patatesleri ekleyin ve 2 – 3 dakika soteleyin. Mercimekleri ilave edin ve bir tur çevirin. Ardından tuz, karabiber, zerdeçal ve kimyonu ilave

01 Mar 2026

Pideli Köfte

Pideli Köfte Malzemeleri ½ adet ramazan pidesi 2 yemek kaşığı tereyağı Köfte için Malzemeler 500 gr. dana kıyma 1 adet soğan 1 adet kırmızı kapya biber 1 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 yemek kaşığı kuru kekik Salçalı Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates salçası ½ su bardağı su Tuz Karabiber Sebzeler için Malzemeler 6 adet büyük çeri domates 4 – 5 adet sivri biber Servis Etmek için Malzemeler Süzme yoğurt Pide için; Pideleri dikdörtgen olacak şekilde doğrayın. Derin bir tavayı ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Eriyen yağın

01 Mar 2026

Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake

Çikolatalı Pişmeyen Cheesecake Malzemeleri Tabanı için Malzemeler 2 paket tam buğday unlu bisküvi – 260 gr. 2 yemek kaşığı tereyağı – erimiş 1 avuç fındık 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması Çikolatalı Dolgu için Malzemeler 350 gr. kakaolu fındık kreması 2 yemek kaşığı pudra şekeri 250 gr. taze peynir Taban için; Tereyağını bir sos tenceresine alın ve içerisine tereyağını koyup eritin. Parçalayıcınızın içerisine bisküvinizi koyun ve kum kıvamına gelene kadar çekin. Ardından fındığı ilave edin ve hafiften çekin. Erittiğiniz tereyağını içerisine ilave edip çekmeye devam edin. Son olarak kakaolu fındık kremasını ekleyip her şey birbirine karışana kadar çekin. 24 cm.’lik

28 Şub 2026

Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kavurmalı Patates Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kavurmalı Patates Çorbası Tarifi

28 Şubat 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, çorba, et kavurma, kavurma, kavurmalı çorba, kavurmalı patates çorbası, krema, muskat, nasıl yapılır, patates çorbası, ramazan, ramazan sofrası, tarif, tereyağ bir yorum yapın

28 Şub 2026

Özbek Pilavı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Özbek Pilavı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Özbek Pilavı Tarifi

28 Şubat 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kuşbaşı, etli pilav, havuç, nasıl yapılır, özbek pilavı, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

28 Şub 2026

Maraş Sarma Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Maraş Sarma’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Maraş Sarma Tarifi

28 Şubat 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, ceviz, cevizli maraş sarması, maraş sarması, nasıl yapılır, ramazan, ramazan sofrası, sade yağ, şerbet, tarif, tatlı, toz şeker, tv show, video bir yorum yapın

28 Şub 2026

Kavurmalı Patates Çorbası

Kavurmalı Patates Çorbası Malzemeleri 3 adet iri boy patates 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber ½ muskatın rendesi 5 su bardağı su ½ su bardağı krema – 100 ml. Üzeri için Malzemeler 200 gr. kavurma 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy soğan Tencerenizi ocağa alın ve tereyağı ilave edip eritin. Küçük küp doğranmış patatesleri ilave edip kavurun. Tuz, karabiber ve muskat rendesi ilave edip karıştırın. Suyunu ekleyip kapağını kapatın ve patatesler pişip kıvam alana kadar pişirin. Kıvam alan çorbayı el blenderi yardımıyla pürüzsüz olana kadar çekin. Ardından kremayı ekleyin ve 5 dakika daha kısık ateşte pişirin. Tavanızı

28 Şub 2026

Özbek Pilavı

Özbek Pilavı Malzemeleri 350 gr. dana kuşbaşı et 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 adet soğan – piyazlık doğranmış 5 adet havuç 3 su bardağı pirinç 5 su bardağı su 2 baş sarımsak Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam toz şeker Pirinci tel süzgeçte iyice yıkayın, ardından bir kaba alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyip kenara alın. Pilav tencerenizi ocağa alın ve etleri ilave edip sotelemeye başlayın. Piyazlık doğradığınız soğan ve ayçiçek yağını ilave edip kavurmaya devam edin. Havuçlarınızı kısa verev olacak şekilde doğrayın ve tencereye ilave edin. Birer tutam tuz ve karabiber ilave edip

28 Şubat 202628 Şubat 2026Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, dana kuşbaşı, etli pilav, havuç, özbek, özbek pilavı, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment

28 Şub 2026

Maraş Sarma

Maraş Sarma Malzemeleri 10 adet baklavalık yufka 2,5 su bardağı ceviz – dövülmüş Üzeri için Malzemeler 8 – 10 yemek kaşığı sade yağ – erimiş Şerbeti için Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı su Yufkalardan birini tezgaha serin ve üzerine fırçayla sade yağ sürün. Ardından yufkanın geniş tarafını kalın bir şiş ya da çok ince bir oklava ile bir kez çevirin. Açık kalan kısmına dövülmüş ceviz serpin ve şiş yardımıyla yufkanın tamamını hafif sıkı sarın. İki tarafından büzün ve şişi çıkartın. Ortadan ikiye kesin ve her parçayı gül şekli vererek sarın. Diğer baklavalık yufkaları da aynı şekilde

28 Şubat 202628 Şubat 2026Ramazan Tarifleri, Tatlılar16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, baklavalık yufka, ceviz, cevizli maraş sarması, maraş sarması, ramazan, ramazan sofrası, sade yağ, şerbet, tarif, tatlı, toz şeker bir yorum yapın