19 Mar 2025
Etiket: biber salçası
19 Mar 2025
Mercimekli Kol Böreği
Mercimekli Kol Böreği Malzemeleri 2 adet yufka İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı yeşil mercimek – çiğden 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan 1 diş sarımsak – ezilmiş 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 avuç susam 1 tatlı kaşığı kimyon 1 avuç ceviz Sıvı Harcı için Malzemeler 1 yumurta ½ su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda 1 tutam tuz Üzeri için Malzemeler Susam İç harcı için; Mercimekleri haşlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Üzerine yemeklik doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Soğanlar yumuşayınca salçaları ekleyip kokusu
19 Mar 2025
Kısır
Kısır Malzemeleri 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su + üzerini geçecek kadar 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağı 1 limonun suyu Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam pul biber 1 tutam sumak 10 yaprak taze nane 1 bağ maydanoz 2 diş sarımsak 10 dal taze soğan 2 adet domates – çekirdekleri çıkartılmış 2 yemek kaşığı nar ekşisi Bir karıştırma kabında 1 su bardağı sıcak su ve salçaları karıştırın. İnce bulguru, salçalı sıcak suyla ıslatın ve üzerini geçinceye kadar su ilave edin. Üzerini bir havlu kağıtla kapatın ve demlenmesi için kenara
13 Mar 2025
Pizza Börek Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Pizza Börek’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Pizza Börek Tarifi
13 Mar 2025
Pizza Börek
Pizza Börek Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 500 gr. un – 4 su bardağı 300 ml. su – oda sıcaklığında – 1,5 su bardağı 2 gr. kuru maya – 1 çay kaşığı 10 gr. toz şeker – 1 tatlı kaşığı 10 gr. tuz – 1 tatlı kaşığı Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 200 gr. domates püresi Tuz Karabiber 1 tutam toz şeker İç Harcı için Malzemeler Mantar Dilimlenmiş siyah zeytin Dilimlenmiş yeşil zeytin İnce küp doğranmış sucuk Haşlanmış tane mısır Rendelenmiş taze kaşar peyniri Üzeri için Malzemeler 10 – 15 yemek
12 Mar 2025
Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Sütlü Tarhana Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Sütlü Tarhana Çorbası Tarifi
12 Mar 2025
Sütlü Tarhana Çorbası
Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeleri 5 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 5 – 6 su bardağı su Tuz Karabiber Bir karıştırma kabında tarhana ve sütü karıştırıp bekletin. Çorba tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağı ilave edin. Tereyağı eriyince içerisine biber salçası ve ezilmiş sarımsağı ilave edip kavurun. Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın. Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15 ila 20 dakika kadar pişirin. Pişen çorbanızın içerisine dilerseniz kuru nane de ilave
10 Mar 2025
Karışık Dolma
Karışık Dolma Malzemeleri 2 adet kabak 4 adet yeşil dolmalık biber 2 adet kırmızı kapya biber 15 – 20 adet yaprak 1 adet domates – kapak için İç Harcı için Malzemeler 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı pirinç 1 avuç maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kuru nane Sumak ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 su bardağı su Bir karıştırma kabında kıyma, ince yemeklik doğranmış soğan,
05 Mar 2025
Çoban Köfte
Çoban Köfte Malzemeleri Sebzeler için Malzemeler 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı ½ su bardağı su 2 adet patates 2 adet sivri biber 1 adet kabak 1 adet kemer patlıcan 15 adet arpacık soğanı 5 – 6 diş sarımsak 2 – 3 adet domates Tuz Karabiber Kuru kekik Köfte Harcı için Malzemeler 250 gr. orta yağlı kıyma 1 orta boy soğan – rende 2 avuç galeta unu 1 tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Sumak Sebzeler için; Bir karıştırma kabında salçalar, tuz, karabiber ve suyu çırpın. Sosun üzerine iri küp doğradığınız




