03 Nis 2023
Etiket: bulgur
03 Nis 2023
Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi Malzemeleri 1 su bardağı ince kısırlık bulgur Sıcak su 3 – 4 diş sarımsak 1 adet soğan – rende 500 gr. orta yağlı kıyma Tuz Karabiber 1 çay kaşığı kimyon 2 tutam pul biber Zeytinyağı Servis Etmek için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 1 adet ramazan pidesi 2 adet domates 2 adet sivri biber Süzme yoğurt Bir karıştırma kabının içerisine ince kısırlık bulguru alın ve sıcak suyla üzerini geçecek kadar ıslatın. Üzerine ezilmiş sarımsak, rendelenmiş soğan, kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biber ilave edip yoğurun. Hazır olan kıyma harcından elinizi hafif ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar
29 Mar 2023
Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Malzemeleri 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı 1 adet orta boy soğan – iri yemeklik doğranmış 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet domates Tuz Karabiber Kuru nane 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı su Pilav tenceresini ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenin içerisine tereyağı ilave edin ve eritin. Eriyen yağın içerisine iri yemeklik doğranmış soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar soteleyin. Yıkadığınız ve süzdürdüğünüz bulguru ilave edip karıştırın. Ardından salçayı ekleyin ve birkaç tur kavurun. Küçük küp doğranmış domates, tuz, karabiber ve kuru naneyi ilave edip karıştırın. Tavuk suyu ve suyunu
27 Mar 2023
Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi
27 Mar 2023
Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte
Nohutlu Bulgurlu Sulu Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 400 gr. kıyma 1 adet soğan – rende ¾ su bardağı ince köftelik bulgur 1 adet yumurta Tuz Karabiber 1 tutam pul biber 2 yemek kaşığı un – bulamak için Çorba için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber 1 avuç kuru nane 6 – 7 su bardağı sıcak su Köftesi için; Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, ince köftelik bulgur, yumurta, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfte
24 Mar 2023
Bulgurlu Sebze Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bulgurlu Sebze Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bulgurlu Sebze Çorbası Tarifi
24 Mar 2023
Bulgurlu Sebze Çorbası
Bulgurlu Sebze Çorbası Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kabak 1 adet patates 1 adet kırmızı kapya biber 1 adet havuç ½ su bardağı pilavlık bulgur 6 – 7 su bardağı su Tuz Bütün sebzeleri tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Çorba tencerenizi ocağa alıp içerisine tereyağı ve zeytinyağı ilave edip tereyağını eritin. Soğanı ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Pişen soğanların üzerine domates salçasını ilave edip kavurun. Ardından kabak, patates, kırmızı kapya biber ve havucu ilave edip 4 – 5 dakika karıştırın. Bulgur ve tuzu ilave edip bir
17 Eyl 2022
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy havuç – rende 1 adet patates – rende 15 – 20 adet kültür mantarı 2 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane 1 adet limon kabuğu rendesi 4 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. Rendelediğiniz havucu tencerenize alın ve kavurun. Rendelediğiniz patatesi ilave edip kavurmaya devam edin. Bir parça tuz ve karabiber ilave edin. Sarımsak ve mantarları ince dilimleyip tencereye alıp kavurun. Mantarlar suyunu salıp
19 Nis 2022
Patlıcanlı Bulgur Pilavı
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 1 adet patlıcan – alacalı soyulup küçük küp doğranmış Ayçiçek yağı – patlıcanları kızartmak için Pilav için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı tereyağı 1 büyük boy soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber Kuru nane 2 adet orta boy domates – küp doğranmış 4 su bardağı su 1 tatlı kaşığı toz şeker Patlıcan için; Patlıcanı küp doğrayın. Tavanızın içerisine ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine doğradığınız patlıcanları alın ve kızartın. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serdiğiniz tabağa çıkartın. Pilav için; Pilav tenceresinin içerisine




