12 Nis 2023
Etiket: muskat
12 Nis 2023
Hasanpaşa Köfte
Hasanpaşa Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 adet orta boy soğan – rende ¾ su bardağı ekmek kırıntısı ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 dolu tutam kuru kekik Patates Püresi için Malzemeler 4 adet orta boy ya da 3 adet büyük boy patates 3 çay kaşığı tuz ½ muskatın rendesi 1 çay kaşığı beyaz biber ½ su bardağı süt 1 – 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ½ su bardağı kaşar peyniri – rende Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates
31 Mar 2023
Püreli Tavuk
Püreli Tavuk Malzemeleri Tavuk Sote için Malzemeler 3 adet tavuk göğüs 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 3 – 4 diş sarımsak 2 adet yeşil biber 2 adet kırmızı kapya biber Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı biber salçası Toz kırmızı biber 2 – 3 yemek kaşığı su Patates Püresi için Malzemeler 5 – 6 adet patates 3 – 4 yemek kaşığı tereyağı 3 – 4 yemek kaşığı krema Tuz Beyaz biber ½ muskat rendesi Üzeri için Malzemeler 2 avuç ekmek kırıntısı – panko 2 avuç kaşar peyniri rendesi Tavuk sote için; Tavukları kelebek olacak şekilde açın. Ardından iri küp
27 Mar 2023
Fırın Makarna Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Fırın Makarna’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Fırın Makarna Tarifi
27 Mar 2023
Fırın Makarna
Fırın Makarna Malzemeleri 1 paket fırın makarna – 500 gr Beşamel Sos için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 5 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat – rende 1 avuç kaşar peyniri rendesi 10 – 12 adet kuru domates 4 – 5 dal taze kekik 1 dolu avuç ceviz Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi Tencerenize suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine tuzu ekleyin ve makarnalarınızı içerisine ekleyip haşlayın. Haşlanan makarnayı suyundan süzün. Beşamel sos için; makarnayı haşladığınız tencerenin içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın üzerine unu ilave edin ve kavurun.
06 Şub 2023
Mac & Cheese Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mac & Cheese’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mac & Cheese Tarifi
04 Şub 2023
Mac & Cheese
Mac & Cheese Malzemeleri 1 paket dirsek makarna – 500 gr. 500 ml. süt 1 paket krema – 200 ml. Tuz Karabiber Muskat – rende 1 su bardağı cheddar ya da burger peyniri – rende Üzeri için Malzemeler Cheddar ya da burger peyniri – rende Panko – ekmek kırıntısı Pilav tencerenizin içerisine makarna, süt, krema, tuz, karabiber, muskat rendesi ve peyniri ilave edin. Her şeyi iyice karıştırın ve tencereyi ocağa alın. Kapağı açık olacak şekilde orta kısık ateşte ara ara karıştırarak 20 – 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine pankoyu ekleyip rengi değişene kadar kavurun
14 Oca 2023
Beşamelli Çıtır Karnabahar
Beşamelli Çıtır Karnabahar Malzemeleri Karnabahar için Malzemeler ½ adet karnabahar Un Tuz Yumurta 3 avuç ekmek kırıntısı – panko 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı toz sarımsak Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Karabiber ¼ adet muskat – rende Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri rendesi Karnabahar için; Karnabaharın büyük kök kısmını bıçağınız yardımıyla ayırın. Ayırdığınız kısımları küçük ağaçlara ayırın. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. İçerisine pankoyu alın ve hafif renk aldırmaya başlayın. Renk almaya başlayınca mısır ununu ilave edip kavurmaya devam edin. Bir karıştırma kabına un
24 Ara 2022
Muzlu Tarte Tartin
Muzlu Tarte Tartin Malzemeleri 125 gr. tereyağı 4 – 5 yemek kaşığı toz şeker 3 – 4 adet muz ¼ adet muskat rendesi 9 kare milföy Servis Etmek için Malzemeler Hazır krema Çikolata rendesi Fırına girebilen tavanızın içerisine tereyağını alın ve elinizle tereyağını tabana iyice yayın. Üzerine toz şeker serpiştirin. Ardından 2 parmak genişliğinde dilimlediğiniz muzları dizin. Muzların üzerine muskat rendesini serpiştirin. Dışarda hafif yumuşattığınız 3 dikdörtgen milföyü birbirlerinin üzerine gelecek şekilde dizin. Dikdörtgenin altına bir dikdörtgen ve bir kare milföy daha ekleyip birleştirin. Hazırladığınız hamurun kenar kısımlarını yuvarlak olacak şekilde kesin ve muzların üzerine yerleştirin. Hamurun üzerine küçük bir




