05 Nis 2022
Etiket: süzme yoğurt
05 Nis 2022
Köftesir
Köftesir Malzemeleri Bulgur Topları için Malzemeler 500 gr. köftelik ince bulgur 1 su bardağı un 3 yemek kaşığı tereyağı – erimiş Aldığı kadar su Tuz Kavurmalı Sos için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 100 – 150 gr. kavurma Kuru nane Kuru kekik Kırmızı pul biber Servis Etmek için Malzemeler 3 – 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak – ezilmiş Bulgur topları için; İnce bulguru bir karıştırma kabının içerisine alın. Üzerine azar azar un ve su ilave ederek yoğurmaya başlayın. Eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurmaya devam
19 Şub 2022
Elmalı Brokoli Salatası
Elmalı Brokoli Salatası Malzemeleri 1 adet brokoli 2 adet yeşil elma 1 adet küçük kırmızı soğan ½ su bardağı cranberry ½ su bardağı ceviz Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı elma sirkesi 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Üzeri için Malzemeler File badem – kavrulmuş Brokoli için; Brokolinizin altında kalan kök kısmını kesin. Brokolinizi küçük ağaçlar olacak şekilde ayırın. Tencerenize buharda pişirme aparatını koyun. Tabanına su ilave edin ve brokolileri aparatın üzerine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve brokolileri 10 dakika haşlayın. Sebze ve meyveler için;
31 Oca 2022
Yufkada Köfte Mantı Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yufkada Köfte Mantı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yufkada Köfte Mantı Tarifi
29 Oca 2022
Yufkada Köfte Mantı
Yufkada Köfte Mantı Malzemeleri 1 adet yufka 2 yemek kaşığı zeytinyağı Köfte için Malzemeler 300 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kırmızı kapya biber 7 – 8 adet kültür mantarı Tuz Karabiber Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı zeytinyağı ½ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Süzme yoğurt Köfte için; Kapya biber ve mantarları küçük küp olacak şekilde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağı ilave edip ısıtın. Isınan tavanın içerisine kapya biber ve mantarları ilave edip soteleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Bir
27 Ara 2021
Balkabağı Sinkonta Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Balkabağı Sinkonta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Balkabağı Sinkonta Tarifi
25 Ara 2021
Balkabağı Sinkonta
Balkabağı Sinkonta Malzemeleri ¾ su bardağı zeytinyağı 750 gr. balkabağı 2 adet iri boy soğan 2 diş sarımsak Tuz Karabiber 1 adet çubuk tarçın ½ adet yıldız anason 1 tutam pul biber 1 tatlı kaşığı toz şeker ½ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Süzme yoğurt Pul biber Kare cam fırın kabınızı 180 dereceye ısıttığınız Balkabaklarınızı kibrit kutusu büyüklüğünde kare olacak şekilde kesin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine balkabaklarını ekleyip renk alana kadar pişirin. Balkabakları renk alınca içerisine zeytinyağı ilave edip pişirmeye devam edin. Piyazlık doğradığınız soğanları ekleyin ve biraz daha zeytinyağı ilave edin. Tuz, karabiber
25 Ara 2021
Bezeli Yılbaşı Pastası
Bezeli Yılbaşı Pastası Malzemeleri 5 adet yumurta beyazı 1 tutam tuz 2,5 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi ½ su bardağı toz badem İçi için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 4 yemek kaşığı mascarpone peyniri Vişne reçeli Üzeri için Malzemeler Kakao Toz tarçın Tezgah üstü mikserinizi tezgaha alın ve haznesine yumurta beyazlarını alıp çırpmaya başlayın. İçerisine bir tutam tuz ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından pudra şekerini yavaş yavaş ilave etmeye başlayın ve bu sırada çırpmaya devam edin. Her şey karışınca üzüm sirkesini ilave edip iyice çırpın. Yumurta beyazları iyice kıvam alınca içerisine toz bademi ilave edin
30 Eki 2021
Tavuklu Fajita
Tavuklu Fajita Malzemeleri 6 parça kemiksiz tavuk but Etleri Marine Etmek için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı worcestershire sos ya da balzamik sirke ½ adet misket limonun suyu 6 diş sarımsak – ezilmiş Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Sebzeli Karışım için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet büyük boy soğan – piyazlık doğranmış 2 adet sarı biber – jülyen doğranmış 2 adet kırmızı biber – jülyen doğranmış 3 adet yeşil köy biberi – jülyen doğranmış 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu Domates Salsa için Malzemeler 1




