Ardanın Mutfağı Etli Yaprak Sarma

25 Şub 2026

Etli Yaprak Sarma

Etli Yaprak Sarma Malzemeleri 400 gr. asma yaprağı 1 adet soğan 300 – 350 gr. pirzola Tuz Karabiber İç Harcı için Malzemeler 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı pirinç 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kuru nane Sumak 1 avuç maydanoz ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 – 4 su bardağı su Asma yapraklarını salamura kullanıyorsanız, sadece sıcak suda bekletip tuzunu alın. Taze asma yaprağı kullanıyorsanız, suda

25 Şub 2026

Peynirli Muska Böreği

Peynirli Muska Böreği Malzemeleri 4 – 5 adet yufka Sosu için Malzemeler ½ su bardağı zeytinyağı 1 şişe soda 2 yemek kaşığı un İçi için Malzemeler 250 gr. beyaz peynir ½ bağ maydanoz Bir karıştırma kabında zeytinyağı, soda ve unu karıştırın. Bir karıştırma kabında ufalanmış beyaz peynir ve ince doğranmış maydanozu ilave edip karıştırın. Yufkayı açın ve hazırladığınız sıvı harçtan gezdirin. Yufkayı ortadan ikiye katlayın ve 4 parmak genişliğinde şeritler kesin. Yufkanın uç kısmına peynirli harçtan koyun ve muska olacak şekilde sarın. Börekleri fırın kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine hazırladığınız sostan sürün ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 35

25 Şubat 202625 Şubat 2026Hamurlular, Ramazan Tarifleri16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beyaz peynir, maydanoz, muska böreği, peynirli börek, peynirli muska böreği, ramazan, ramazan sofrası, soda, tarif, un, yemek, yemek tarifleri, yufka1 Comment

24 Şub 2026

Mercimekli Mantı Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mercimekli Mantı’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mercimekli Mantı Tarifi

24 Şub 2026

Yoğurt Terbiyeli Tavuk Çorbası

Yoğurt Terbiyeli Tavuk Çorbası Malzemeleri Tavuk için Malzemeler 6 adet tavuk baget 1 adet soğan 1 adet havuç 10 su bardağı su Tuz Tane karabiber Çorba için Malzemeler 4 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı un 2 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı su 2 tutam tel şehriye ½ su bardağı dondurulmuş mısır Tuz Karabiber Terbiyesi için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 su bardağı yoğurt Süslemek için Malzemeler Dereotu Geniş bir tencerenin içerisine tavuk baget, dörde bölünmüş soğan, iri doğranmış havuç, su, tuz ve tane karabiberi alın. Ocağa alın ve tavuklar haşlanana kadar pişirin. Pişen tavukları sudan çıkartın ve

24 Şub 2026

Mercimekli Mantı

Mercimekli Mantı Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 3 su bardağı un 1 tutam tuz 1 yumurta 1 su bardağı ılık su İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet büyük boy soğan – yemeklik doğranmış 1 su bardağı yeşil mercimek – haşlanmış ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış Tuz Karabiber Toz kırmızı biber Pul biber Islatmak için Malzemeler 1,5 su bardağı sıcak et suyu Süslemek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pul biber Hamuru için; Bir karıştırma kabına un ve tuz koyup karıştırın. Unun ortasını havuz olacak şekilde açın. Yumurta ve suyunu ilave edip önce bir çatal yardımıyla karıştırın ardından

23 Şub 2026

Ekşili Köfte Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Ekşili Köfte’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Ekşili Köfte Tarifi

23 Şub 2026

Bayat Pide Mücveri Tarifi Video

Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Bayat Pide Mücveri’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Bayat Pide Mücveri Tarifi

23 Şubat 2026Arda'nın Mutfağı16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bayat pide, kızartma, mücver, nasıl yapılır, pide mücveri, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, soğan, süt, tarif, tv show, video, yemek, yemek tarifleri bir yorum yapın

23 Şub 2026

Ekşili Köfte

Ekşili Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur ½ su bardağı su 300 gr. yağsız kıyma – 2 kez çekilmiş Tuz Karabiber Çorba için Malzemeler 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet soğan – yemeklik doğranmış 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2,5 su bardağı et suyu 2 su bardağı su 1 su bardağı nohut – haşlanmış 1 yemek kaşığı sumak ya da koruk ekşisi Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 3 diş sarımsak Kuru nane Toz kırmızı biber Köfteler için; Karıştırma kabınıza bulguru ekleyin. Üzerine sıcak su ilave

23 Şub 2026

Bayat Pide Mücveri

Bayat Pide Mücveri Malzemeleri ½ adet ramazan pidesi 1 adet soğan – rende 8 – 10 yemek kaşığı süt 1 yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 dolu tutam pul biber 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 paket kabartma tozu 1 dolu tutam maydanoz Ayçiçek yağı Ramazan pidelerini küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanı rendeleyin. Maydanozu ince kıyın. Bütün malzemeleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun. Ardından ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayıp üstlerine bastırarak köfte şeklini verin. Bir tavada ayçiçek yağını kızdırın, hazırladığınız köfteleri kızartın ve sıcak ya da ılık servis edin.

23 Şubat 202623 Şubat 2026Hamurlular, Ramazan Tarifleri16.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, bayat pide, kızartma, mücver, pide mücveri, pideli mücver, ramazan, ramazan pidesi, ramazan sofrası, soğan, süt, tarif, yemek, yemek tarifleri1 Comment