23 Ara 2024
Etiket: yoğurt
21 Ara 2024
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması Malzemeleri 1 adet lahana – orta boy İç Harç için Malzemeler 300 gr. dana kıyma 2 su bardağı pirinç – yıkanmış 1 su bardağı ayçiçek yağı 2 adet soğan – yemeklik 4 – 5 diş sarımsak – ezilmiş 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tepeleme tatlı kaşığı kuru nane 1 dolu tutam maydanoz – kıyılmış ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 2 su bardağı su 3 – 4 yemek kaşığı ayçiçek yağı Tuz Karabiber Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt
21 Ara 2024
Muzlu Mermer Kek
Muzlu Mermer Kek Malzemeleri 3 yumurta ¾ su bardağı toz şeker 3 adet olgun muz 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı yoğurt 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı karbonat 1 su bardağı ceviz 1 avuç damla çikolata 1 yemek kaşığı kakao Üzeri için Malzemeler 200 gr. taze peynir ya da mascarpone peyniri 2 yemek pudra şekeri 1 tepeleme yemek kaşığı bal Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpmaya başlayın. Toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin. Muzları ezin ve karıştırma kabına ekleyip çırpmaya devam edin. Ayçiçek yağı ve yoğurdu ilave edip çırpmaya
23 Kas 2024
Yoğurtlu Kereviz Salatası
Yoğurtlu Kereviz Salatası Malzemeleri 2 adet kök kereviz – rende 1 adet yeşil elma – rende 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 3 diş sarımsak 2 avuç ceviz içi 2 avuç sultaniye kuru üzüm Tuz Zeytinyağı Süslemek için Malzemeler Ceviz içi Zeytinyağı Bir karıştırma kabına rendelenmiş kereviz ve elmayı alın. Kararmadan içerisine Üzerine rendelenmiş yeşil elmayı da ekleyin ve kararmadan süzme yoğurt ekleyip karıştırın. Üzerine mayonez, dövülmüş ceviz içi, ezilmiş sarımsak ve tuz ilave edip karıştırın. Hazır olan salatayı servis tabağına alın. Üzerine dövülmüş ceviz içi ve zeytinyağı gezdirip servis edin.
09 Kas 2024
Köz Biber Mücveri
Köz Biber Mücveri Malzemeleri 5 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet küçük boy kırmızı soğan ½ bağ taze nane ½ bağ maydanoz ½ bağ fesleğen 2 diş sarımsak Tuz Karabiber ½ paket kabartma tozu 2 yumurta ½ 1 su bardağı un Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Yoğurt Közlediğiniz biberleri küçük küp olacak şekilde doğrayın ve bıçağınızla çok ince olacak şekilde kıyın. Hepsini bir karıştırma kabına alın. Üzerine çok ince doğranmış kırmızı soğan, taze nane, maydanoz, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kabartma tozu ve yumurtayı karıştırın. Unu yavaş yavaş ilave edin ve karıştırın. Tavanızı ocağa alın ve
21 Eki 2024
Çılbır Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çılbır’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çılbır Tarifi
19 Eki 2024
Çılbır
Çılbır Malzemeleri Yoğurt için Malzemeler 5 – 6 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Yumurta için Malzemeler 4 adet yumurta 4 yemek kaşığı sirke 4 su bardağı su Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Yoğurt için; Bir karıştırma kabına yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın. Servis edeceğiniz tabağın tabanına yayın. Yumurta için; Bir tencerenin içerisine suyu koyun ve kaynatın. Kaynayan suyunuzun içerisine sirkeyi ilave edin. Yumurtanızı bir kaseye kırın. Tahta bir kaşıkla tencerenizde bir girdap oluşturun ve yumurtayı suyun içerisine bırakın. Bir kevgir yardımıyla yumurtanızı toparlayın. Yumurtanız hazır olunca yoğurdun üzerine bırakın
19 Eki 2024
Sakallı Poğaça
Sakallı Poğaça Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı ılık süt 1,5 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı kuru maya 4 su bardağı un + ½ su bardağı yoğurmak için ½ su bardağı ayçiçek yağı ½ su bardağı yoğurt 1 yumurta Tuz İç Harcı için Malzemeler 6 – 7 yemek kaşığı krem peynir 150 gr. beyaz peynir rendesi Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı su Uçları için Malzemeler ½ bağ maydanoz – ince kıyılmış 1 su bardağı taze kaşar peyniri – rende Hamuru için; Bir karıştırma kabında oda sıcaklığında süt, kuru maya ve toz şekeri karıştırın.
05 Eki 2024
Fasulyeli Atom
Fasulyeli Atom Malzemeleri 500 gr. taze fasulye Su 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 diş sarımsak Tuz Üzeri için Malzemeler File badem Zeytinyağı Kuru acı biber Toz kırmızı biber Tencerenizin içerisine su ekleyip kaynatın. Kaynayan suyun içerisine tuz ilave edin ve ayıkladığınız fasulyeleri suya alıp haşlamaya bırakın. NOT: Fasulyeler çok kalınsa ortadan ikiye bölebilirsiniz. Fasulyeler hafif yumuşayınca buzlu suyun içerisine çıkartın ve pişmesini durdurun. Süzgece alın ve fazla suyunu süzdürün. Bir karıştırma kabına süzme yoğurdu alın. Üzerine ezilmiş sarımsak ve tuzu ilave edip karıştırın. Fasulyeleri yoğurdun içerisine alın ve harmanlayın. Bir tavanın içerisine file bademi alın ve hafif renk alana




