22 Kas 2021
Etiket: sarımsak
20 Kas 2021
Tahin Pekmezli Tavuk
Tahin Pekmezli Tavuk Malzemeleri 3 adet tavuk göğüs Tuz Karabiber 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 diş sarımsak 15 adet kestane mantarı 3 dal taze kekik 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi 2 yemek kaşığı tahin 500 ml. tavuk suyu 100 ml. krema Tavuk göğüslerinizi kalın olan tarafından tutarak ortadan kelebek şeklinde açın ve iki dilime ayırın. Çıkarttığınız dilimleri enine kesin ve hafif ufaltın. Yayvan tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. İçerisine zeytinyağı ilave edin ve tavuklarınızı alın. Her iki tarafına da tuz ve karabiber ilave edip pişirin. Hafif renk alan tavuklarınızı kenara alın. Tencerenize çok ince yemeklik
20 Kas 2021
Sarımsaklı Ekmek Topları
Sarımsaklı Ekmek Topları Malzemeleri Ön Maya için Malzemeler 1 tepeleme yemek kaşığı kuru maya – 10 gr. 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 su bardağı ılık su Hamuru için Malzemeler 100 gr. tereyağı – erimiş 4 büyük diş sarımsak 5 su bardağı un Tuz Ekmeklerin İçi için Malzemeler Dil peyniri Üzeri ve Araları için Malzemeler Tereyağı 2 diş sarımsak Deniz tuzu Ön maya için; Küçük bir karıştırma kabının içerisine kuru maya, toz şeker ve suyu ekleyip bir çırpma teliyle her şey eriyene kadar karıştırın. 10 dakika bekletin. Hamuru için; Tereyağını bir sos tenceresine alın ve eritin. Tezgah üstü mutfak makinenizi
13 Kas 2021
Patatesli Pırasalı Galette
Patatesli Pırasalı Galette Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1,5 su bardağı un 110 gr. soğuk tereyağı 1 tutam toz şeker 2 tutam tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 3 – 4 yemek kaşığı soğuk su Pırasa Katmanı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet pırasa 2 diş sarımsak Tuz Karabiber Sıvı Katmanı için Malzemeler 100 ml. soğuk krema 1 dilim keçi beyaz peyniri Patates Katmanı için Malzemeler 1 adet patates Üzeri için Malzemeler 4 – 5 adet çeri domates Kenarları için Malzemeler Yumurta sarısı Hamuru için; Parçalayıcınızın içerisine un, küp doğranmış soğuk tereyağı, toz şeker, tuz ve toz kırmızı biberi alın. Hamurunuzu
30 Eki 2021
Tavuklu Fajita
Tavuklu Fajita Malzemeleri 6 parça kemiksiz tavuk but Etleri Marine Etmek için Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı worcestershire sos ya da balzamik sirke ½ adet misket limonun suyu 6 diş sarımsak – ezilmiş Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon Sebzeli Karışım için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet büyük boy soğan – piyazlık doğranmış 2 adet sarı biber – jülyen doğranmış 2 adet kırmızı biber – jülyen doğranmış 3 adet yeşil köy biberi – jülyen doğranmış 1 – 2 yemek kaşığı soya sosu Domates Salsa için Malzemeler 1
30 Eki 2021
Guacamole
Guacamole Malzemeleri 2 adet avokado ½ adet kırmızı soğan 1 adet domates 1 tutam taze kişniş 1 diş sarımsak 1 – 2 adet limonun suyu Tuz Karabiber Kimyon Avokadolarınızın çekirdeklerini çıkartın ve kabuğunu soyun. Avokadolarınızı küp olacak şekilde doğrayın ve karıştırma kabına alın. Kırmızı soğanı ince yemeklik olacak şekilde doğrayın ve avokadoların üzerine alın. Domatesinizin çekirdeklerini çıkartın ve küçük küp olacak şekilde doğrayıp karıştırma kabına alın. Taze kişniş ve sarımsağı ince kıyın ve domateslerin üzerine ilave edip harmanlayın. Limon suyu, tuz, karabiber ve kimyonu ilave edip karıştırın. Servis kasesine alın ve servis edin.
25 Eki 2021
Focaccia’da Yumurta Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Focaccia’da Yumurta’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Focaccia’da Yumurta Tarifi
23 Eki 2021
Focaccia’da Yumurta
Focaccia’da Yumurta Malzemeleri Focaccia Ekmeği için Malzemeler 2 + ¼ su bardağı ılık su 20 gr. yaş maya 1 tutam toz şeker 1 su bardağı zeytinyağı 6,5 su bardağı un 1 yemek kaşığı tuz Üzeri için Malzemeler 2 diş sarımsak 12 adet çeri domates 2 – 3 dal biberiye 1 adet küçük boy kırmızı soğan Deniz tuzu Zeytinyağı Yumurta için Malzemeler 6 adet küçük yumurta Tuz Karabiber Focaccia Ekmeği için; Bir karıştırma kabının içerisine su, yaş maya ve toz şekeri ekleyip maya eriyene kadar karıştırıp 5 dakika bekletin. Beklettiğiniz mayanın içerisine zeytinyağını ekleyin ve karıştırın. Başka bir karıştırma kabının içerisine
09 Eki 2021
Köfteli Makarna
Köfteli Makarna Malzemeleri Köfte için Malzemeler 500 gr. kıyma 1 su bardağı panko ya da galeta unu 1 adet yumurta 2 tutam kuru kekik 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber Makarna için Malzemeler Dilediğiniz bir makarna cinsi Su Tuz Domates Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – ince yemeklik doğranmış 3 – 4 diş sarımsak 2 – 3 adet domates 2 yemek kaşığı ketçap 1 su bardağı et suyu Tuz Karabiber 1 tutam pul biber 1 tatlı kaşığı toz şeker 7 – 8 yaprak taze fesleğen Köfteler için; Bir karıştırma kabında köfte için olan bütün malzemeleri