06 Haz 2020
Kategori: Yemek Tarifleri
30 May 2020
Kabak Ograten
Kabak Ograten Malzemeleri 4 adet aynı boyda kabak İç Harcı için Malzemeler Zeytinyağı 2 adet soğan 2 diş sarımsak 250 gr kıyma Tuz Karabiber Beşamel Sos için Malzemeler 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1-1,5 su bardağı süt 1 tutam muskat rendesi Tuz Beyaz biber Üzeri için Malzemeler Kaşar peyniri – rende Kabaklar için; Kabaklarınızı fırında pişireceğiniz kabın boyutuna göre başından ve altından kesin. Ardından kabaklarınızı uzunlamasına 2’ye bölün, alt kısmından ince bir parça alın ki kabaklar tepside düzgün dursun. Kabakların içindeki çekirdekli kısmını bir kaşık yardımıyla alıp içlerinin havuz gibi olmasını sağlayın ve kabakları fırında pişireceğiniz kaba
Yayın tarihi Kategoriler Sebze YemekleriEtiketler 10.sezon, 33ncü bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, kabak, kabak ograten, kaşar peyniri, kıyma, muskat, ograten, sarımsak, sebze, soğan, süt, tarif, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı1 Comment on Kabak Ograten
30 May 2020
Cevizli Erişte
Cevizli Erişte Malzemeleri 500 gr. erişte 2 avuç ceviz 10 – 12 adet kurutulmuş domates 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 200 gr. keçi peyniri Erişteleri yağsız bir tavada kavurun ve renk verin. Kaynayan tuzlu suda erişteleri haşlayın. Süzüp aynı tencereye tereyağını ekleyin, eriyince cevizleri tavaya alın ve kavurun, erişteleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 1 kepçe erişteleri haşladığınız sudan tencereye aktarın. Kurutulmuş domatesleri ince doğrayın ve tavaya ekleyip bir tur çevirip, kenara alın. Ateşten aldıktan sonra lor peynirini ekleyip servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - PilavlarEtiketler 10.sezon, 33ncü bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ceviz, cevizli erişte, erişte, keçi peyniri, keçi peynirli salata, kurutulmuş domates, tarif, tereyağ, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Cevizli Erişte
30 May 2020
Vişneli Kırıntılı Kek
Vişneli Kırıntılı Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı ayçiçek yağı 3 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Üzeri için Malzemeler 25 adet vişne taneleri ¼ su bardağı vişne suyu 1 avuç ceviz içi Crumble için Malzemeler 150 gr. tereyağı 1,5 su bardağı un 3 yemek kaşığı toz şeker Crumble için; Un, toz şeker ve tereyağını parçalayıcının içerisine alın. Çok hamur kıvamı almayacak, kum kıvamında olacak şekilde kısa kısa çekin. Hazır olan crumble hamurunu bir tabağın içerisine alın ve buzdolabında soğutun. Kek için; Bir karıştırma kabına
Yayın tarihi Kategoriler TatlılarEtiketler 10.sezon, 33ncü bölüm, arda türkmen, arda'nın mutfağı, ayçiçek yağı, crumble, kek, süt, tarif, tatlı, tereyağ, toz şeker, un, vanilya, vişne, vişne suyu, vişneli crumble, vişneli kek, vişneli kırıntılı kek, vişneli tatlı, yumurta8 Comments on Vişneli Kırıntılı Kek
23 May 2020
Patatesli Antrikot
Patatesli Antrikot Malzemeleri Zeytinyağı 2 adet soğan 2 – 3 adet patates 4 adet antrikot 4 diş sarımsak 3 – 4 adet domates 1 çay kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Taze kekik Antrikotlarınızı iki yağlı kağıt arasına alın ve bir et döveceği yardımıyla hafif dövün. Tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine antrikotları alın. Tuz ve karabiber serpip iki tarafını da mühürleyin. Etleriniz renk alınca kenara alın. Soğan ve patatesleri halka olacak şekilde ince dilimleyin. Domatesleri küp küp doğrayın. Tencerenizin içerisine zeytinyağı ilave edin. Dilimlediğiniz soğanı tabana dizin. Üzerine patateslerin yarısını dizin. Etleri yerleştirin ve kalan patatesleri etlerin üzerine
Yayın tarihi Kategoriler Et Yemekleri, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, antrikot, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, et yemekleri, patates, patatesli antrikot, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, soğan, tarif, taze kekik, yemek, yemek tarifleri, zeytinyağı3 Comments on Patatesli Antrikot
23 May 2020
Patlıcanlı Pilav
Patlıcanlı Pilav Malzemeleri Patlıcan için Malzemeler 2 adet büyük boy kemer patlıcanı Zeytinyağı Pilav için Malzemeler Zeytinyağı 1 adet soğan – rende Tuz Karabiber 1 tatlı kaşığı yenibahar 2 tutam kuru nane 1 çay kaşığı toz tarçın 1 adet domates – rende 1 yemek kaşığı toz şeker 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su Patlıcanlar için; Patlıcanları uzunlamasına 4’e bölün, küçük küpler halinde doğrayın. Tavanızı ocağa alın ve içerisine zeytinyağını ekleyip ısıtın. Hazırladığınız patlıcanları altın sarısı oluncaya kadar kızartın. Kağıt havlunun üstüne çıkartarak fazla yağını süzdürün. Üzerlerine bir kapak kapatarak yumuşak kalmalarını sağlayın. Pilav için; Bir tencereye zeytinyağını ilave
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, domates, kemer patlıcanı, kuru nane, patlıcan, patlıcanlı pilav, pilav, pirinç, ramazan, ramazan sofrası, soğan, tarif, toz tarçın, yemek, yemek tarifleri, yenibahar, zeytinyağı3 Comments on Patlıcanlı Pilav
23 May 2020
Supangle
Supangle Malzemeleri 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker ½ su bardağı buğday nişastası 2 yemek kaşığı kakao ½ su bardağı bitter damla çikolata Alt Taban için Malzemeler Brownie Sunum yapacağınız kaselerin tabanına brownieleri paylaştırın ve bir kaşık yardımıyla üstlerine hafif bastırın. Tencerenizin içerisine süt, toz şeker, buğday nişastası ve kakaoyu ekleyip bir karıştırma teliyle iyice karıştırın. Ardından ocağa alın ve hafif akışkan bir muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Muhallebiniz kıvam alınca, ocaktan alın ve çikolatayı ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Brownielerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi paylaştırın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyip, soğuk servis edin.
Yayın tarihi Kategoriler Ramazan Tarifleri, TatlılarEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, brownie, buğday nişastası, damla çikolata, kakao, ramazan, ramazan sofrası, supangle, süt, sütlü tatlılar, tarif, tatlı, toz şekerSupangle için bir yorum yapın
22 May 2020
Tavuk Paçası Çorbası
Tavuk Paçası Çorbası Malzemeleri 4 su bardağı tavuk suyu 1 – 2 su bardağı su 200 gr. tavuk göğüs – haşlanmış Tuz Beyaz biber Meyanesi için Malzemeler 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 2 – 3 diş sarımsak – ezilmiş 2 tepeleme yemek kaşığı un Üzeri için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı Toz kırmızı biber Kuru nane Servis için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı sirke Tavuğunuzu haşladığınız tavuk suyundan 4 su bardağı bir tencereye alın ve kaynatın. İçerisine suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın. Meyanesi için; Bir karıştırma kabına yoğurt, yumurta, sarımsak ve unu ilave edip çırpın.
Yayın tarihi Kategoriler Çorbalar, Ramazan TarifleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, beyaz biber, çorba, kuru nane, meyane, ramazan, ramazan sofrası, sarımsak, sirke, tarif, tavuk göğüs, tavuk paçası, tavuk suyu, toz kırmızı biber, un, yoğurt, yumurta1 Comment on Tavuk Paçası Çorbası
22 May 2020
Tavuklu Sebzeli Lazanya
Tavuklu Sebzeli Lazanya Malzemeleri 10 adet lazanya yaprağı İç Harcı için Malzemeler 2 yemek kaşığı zeytinyağı 5 – 6 adet kemiksiz tavuk but 2 adet soğan 15 – 20 adet kültür mantarı 300 gr. ıspanak Tuz Karabiber Pul biber Beşamel için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2,5 su bardağı süt Tuz Karabiber Muskat Üzeri için Malzemeler 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Tavuklarınızı küçük küp olacak şekilde doğrayın. Soğanlarınızı ince yemeklik doğrayın. Mantarlarınızı ince dilimleyin. Ispanaklarınızı ince kıyın. Tavanızı ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Tavuklarınızı tavanıza ilave edin ve iyice pişirin. Pişen tavuklarınıza tuz ve karabiber
Yayın tarihi Kategoriler Makarnalar - Pilavlar, Ramazan Tarifleri, Tavuk YemekleriEtiketler 10.sezon, arda türkmen, arda'nın mutfağı, beşamel, ıspanak, kaşar peyniri, kemiksiz tavuk but, lazanya, mantar, muskat, ramazan, ramazan sofrası, soğan, süt, tarif, tavuk, tavuk but, tavuklu lazanya, tavuklu sebzeli lazanya, tereyağ, un, yemek, yemek tarifleri2 Comments on Tavuklu Sebzeli Lazanya