20 Mar 2026
Etiket: ayçiçek yağı
19 Mar 2026
Çökertme Kebabı
Çökertme Kebabı Malzemeleri 700 gr. parça dana antrikot Tuz 3 – 4 adet kızartmalık orta boy patates Ayçiçek yağı – kızartmak için Yoğurt için Malzemeler 3 su bardağı yoğurt 5 diş sarımsak Domates Sos için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 adet domates 1 tatlı kaşığı toz şeker Tuz Karabiber Domates sos için; Küçük bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Salçayı ekleyin ve kavurun. Kavrulan salçanızın üzerine domatesleri ekleyin ve üzerine ekşiliğini almak için toz şeker ekleyin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. Ara ara karıştırarak pişirin. Patates için; Patatesleri soyun ve suda bekletin. Patateslerinizi bir aparat
18 Mar 2026
Çıtır Tavuk Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Çıtır Tavuk’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Çıtır Tavuk Tarifi
18 Mar 2026
Çıtır Tavuk
Çıtır Tavuk Malzemeleri 1 kilo tavuk göğsü Sıvı Harcı için Malzemeler 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber Tuz 1 su bardağı su Bulamak için Malzemeler Un Toz kırmızıbiber Bir karıştırma kabında un, toz kırmızıbiber, tuz ve suyu karıştırın. Bir tabağa un ve toz kırmızıbiberi alıp yayın. Tavuklarınızı parmak şeklinde dilimleyin. Parmak dilimlediğiniz tavukları önce sıvı harca alın. Ardından sıvı harçtan çıkartın ve una bulayın. Tavanızı ocağa alın ve ayçiçek yağı ilave edip ısıtın. Isınan yağın içerisine hazırladığınız tavukları alın ve kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu serdiğiniz tabağa çıkartın. Servis tabağına alın ve servis edin.
16 Mar 2026
Kandil Simidi Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kandil Simidi’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kandil Simidi Tarifi
16 Mar 2026
Kandil Simidi
Kandil Simidi Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz şeker 1,5 yemek kaşığı mahlep 1 tutam tuz 250 gr. tereyağı – erimiş ½ su bardağı ayçiçek yağı 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt Üzeri için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı su Çörekotu ½ su bardağı üzüm pekmezi 3 – 4 yemek kaşığı su Susam Hamuru için; Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, toz şeker, mahlep ve tuzu bir çatal yardımıyla karıştırın. Ayrı bir karıştırma kabında erimiş tereyağı, ayçiçek yağı ve yoğurdu iyice karıştırın. Unlu olan karışımın ortasını açın ve sıvı
16 Mar 2026
Keçi Ayağı
Keçi Ayağı Malzemeleri 5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı karbonat Tuz 1 yumurta ¾ su bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 + ¼ su bardağı su Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Bir karıştırma kabına unu alın ve ortasını açın. Diğer tüm malzemeleri içerisine ilave edin ve önce bir çatal yardımıyla karıştırın. Hamur toparlanmaya başlayınca elinizle yoğurmaya devam edin. Hamur elinize yapışıyorsa un ilave ederek ele yapışmayacak ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerine bir bez serin ve 15 dakika dinlendirin. Tezgahınıza hafif un serpin ve hamurunuzu
14 Mar 2026
Orman Kebabı
Orman Kebabı Malzemeleri Etler için Malzemeler 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı 500 gr. kuşbaşı dana eti 2 yemek kaşığı un Sebzeler için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 4 – 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 adet büyük boy soğan 4 – 5 diş sarımsak 2 adet kereviz sapı 1 adet büyük boy patates 2 adet büyük boy havuç 2 adet kırmızı kapya biber 2 – 4 adet yeşil köy biberi 2 adet patlıcan Tuz Karabiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 3 su bardağı et suyu veya sebze suyu 3 adet büyük boy domates 1 küçük
12 Mar 2026
Tahin Pekmezli Kek
Tahin Pekmezli Kek Malzemeleri 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı ayçiçek yağı 1 su bardağı süt 3 su bardağı un 2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya ½ su bardağı tahin ½ su bardağı üzüm pekmezi 1 avuç ceviz – ince kıyılmış Üzeri için Malzemeler 3 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı üzüm pekmezi 1 avuç ceviz – ince doğranmış Kek için; Bir karıştırma kabına yumurtalarınızı alın ve bir tur çırpın. Ardından yavaş yavaş şekeri ilave edip beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. Üzerine ayçiçek yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve




