13 Mar 2025
Etiket: ayçiçek yağı
13 Mar 2025
Yassı Kadayıf
Yassı Kadayıf Malzemeleri Hamuru için Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 + ¾ su bardağı un 1 tutam tuz Çörek otu – üzeri için Bulamak için Malzemeler 2 yumurta Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Süslemek için Malzemeler 2 su bardağı ceviz – iri çekilmiş Şerbeti için Malzemeler 2 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 2 – 3 damla limon suyu Şerbet için; Su ve toz şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırıp kaynatın. Şerbet kıvamına gelince 2 – 3 damla limon suyu ekleyin ve
12 Mar 2025
Sütlü Tarhana Çorbası
Sütlü Tarhana Çorbası Malzemeleri 5 yemek kaşığı tarhana 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 5 – 6 su bardağı su Tuz Karabiber Bir karıştırma kabında tarhana ve sütü karıştırıp bekletin. Çorba tencerenizi ocağa alıp tereyağı ve ayçiçek yağı ilave edin. Tereyağı eriyince içerisine biber salçası ve ezilmiş sarımsağı ilave edip kavurun. Salçanın kokusu çıkınca sütte açtığınız tarhanayı ilave edin karıştırın. Ardından su, tuz ve karabiberi ilave edip ara ara karıştırarak 15 ila 20 dakika kadar pişirin. Pişen çorbanızın içerisine dilerseniz kuru nane de ilave
11 Mar 2025
Bıt Bıt Çorbası
Bıt Bıt Çorbası Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 200 gr. kıyma 1 adet küçük boy soğan – rende 3 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon 1 – 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı – kızartmak için Çorba için Malzemeler 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı un 5 su bardağı su 2 su bardağı tavuk suyu 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz Karabiber Meyanesi için Malzemeler 5 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurtanın sarısı Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber Bir karıştırma kabında kıyma, rendelenmiş soğan, galeta unu, tuz, karabiber ve kimyonu yoğurun. Misket
10 Mar 2025
Karışık Dolma
Karışık Dolma Malzemeleri 2 adet kabak 4 adet yeşil dolmalık biber 2 adet kırmızı kapya biber 15 – 20 adet yaprak 1 adet domates – kapak için İç Harcı için Malzemeler 350 gr. kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1,5 su bardağı pirinç 1 avuç maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kuru nane Sumak ½ su bardağı su Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 su bardağı su Bir karıştırma kabında kıyma, ince yemeklik doğranmış soğan,
09 Mar 2025
Kadayıf Dolması Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Kadayıf Dolması’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Kadayıf Dolması Tarifi
09 Mar 2025
Kadayıf Dolması
Kadayıf Dolması Malzemeleri 300 gr. tel kadayıf İç Harcı için Malzemeler 1 su bardağı dövülmüş ceviz 2 yemek kaşığı toz şeker Şerbeti için Malzemeler 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su 1 – 2 damla limon suyu Bulamak için Malzemeler 1 yumurta 1 su bardağı su 1 paket vanilya Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Üzeri için Malzemeler 2 – 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz Bir sos tenceresine toz şeker ve suyu ekleyip karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edip karıştırın. Ardından bir karıştırma kabına alıp soğumaya bırakın. Bir karıştırma kabında ince dövülmüş ceviz
08 Mar 2025
Mücver Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Mücver’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Mücver Tarifi
08 Mar 2025
Mücver
Mücver Malzemeleri 4 adet kabak – rende 4 dal taze soğan ¼ bağ maydanoz ¼ bağ dereotu ¼ bağ taze nane 3 yumurta 5 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu Tuz Karabiber Kızartmak için Malzemeler Ayçiçek yağı Servis Etmek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt Kabakları rendenin kalın tarafıyla rendeleyin ve eliniz ile sıkarak iyice suyundan arındırın. Suyunu süzdüğünüz kabakları bir karıştırma kabına alın. Üzerine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, dereotu ve taze naneyi ilave edin. Üzerine yumurtaları ilave edip karıştırın. Un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Tavanıza ayçiçek yağı ilave edin ve ısıtın. Isınan yağın içerisine harçtan




