30 Nis 2022
Karışık Sarma Köfte
Karışık Sarma Köfte Malzemeleri Köftesi için Malzemeler 600 gr. kıyma 1 adet soğan – rende 3 diş sarımsak – rende 1 adet yumurta 5 yemek kaşığı galeta unu Tuz Karabiber Kimyon Toz kırmızı biber Kuru kekik ½ bağ maydanoz Sebzeler için Malzemeler 2 – 3 adet patlıcan 1 – 2 adet kabak 2 – 3 adet kapya biber Sosu için Malzemeler 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1,5 su bardağı sıcak su 2 – 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı Sebzeler için; Sebzelerinizi uzunlamasına olacak şekilde ince dilimleyin. Tost makinenizin içerisine sebzelerinizi dizip üzerine ayçiçek yağı sürün