26 Mar 2023
Etiket: kuru nane
26 Mar 2023
Ilık Patates Salatası
Ilık Patates Salatası Malzemeleri 4 adet orta boy patates Su 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 adet büyük boy soğan 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı esmer şeker Tuz Karabiber 1 dolu tutam pul biber 1 dolu tutam kuru nane 1 dolu tutam kuru kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 tutam maydanoz Patateslerin kabuklarını soyun ve iri küpler olacak şekilde doğrayın. Tencereyi ocağa alın ve içerisine su ilave edip kaynamaya bırakın. Patatesleri ve üzüm sirkesini ilave edip tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika pişirin. Tavanızın içerisine zeytinyağı ilave edin ve ısıtın. Isınan tavanın içerisine piyazlık doğradığınız soğanları ilave
23 Mar 2023
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi Video
Arda Türkmen; bu videoda ‘‘Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası’’ tarifini sizlerle paylaşıyor. Malzeme listesi ve yazılı tarif için : Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Tarifi
23 Mar 2023
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası
Yeşil Mercimekli Yoğurt Çorbası Malzemeleri 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 7 su bardağı su 1 su bardağı erişte Tuz 1 çay kaşığı kimyon Meyanesi için Malzemeler 1 yumurtanın sarısı 2 silme yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı yoğurt Üzeri için Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet küçük boy soğan 1 avuç kuru nane Mercimeği bir sos tenceresine alın ve üzerine bolca su ekleyip haşlayın. Haşlanan mercimeğinizi süzün ve 2 su bardağı kenara ayırın. Çorba tencerenizin içerisine suyu alın ve kaynatın. Kaynayan suyun içerisine haşlanmış mercimek ve erişteyi alıp pişirin. Bir karıştırma kabında yumurta sarısı,
17 Eyl 2022
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı
Patatesli Havuçlu Bulgur Pilavı Malzemeleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet küçük boy havuç – rende 1 adet patates – rende 15 – 20 adet kültür mantarı 2 diş sarımsak 2 su bardağı pilavlık bulgur Tuz Karabiber 2 tutam kuru nane 1 adet limon kabuğu rendesi 4 su bardağı su Pilav tencerenizi ocağa alın ve ısıtın. Isınan tencerenizin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip tereyağını eritin. Rendelediğiniz havucu tencerenize alın ve kavurun. Rendelediğiniz patatesi ilave edip kavurmaya devam edin. Bir parça tuz ve karabiber ilave edin. Sarımsak ve mantarları ince dilimleyip tencereye alıp kavurun. Mantarlar suyunu salıp
14 May 2022
Lavaştan Peynirli Nachos
Lavaştan Peynirli Nachos Malzemeleri Lavaş Cipsi için Malzemeler 10 adet küçük boy lavaş ekmeği – tortilla 5 – 6 yemek kaşığı zeytinyağı 2 tutam pul biber 2 tutam toz kırmızı biber 2 tutam kuru nane 2 tutam kuru kekik 2 tutam sarımsak tozu 2 tutam tuz 2 tutam karabiber Nachos için Malzemeler 2 su bardağı meksika fasulyesi – haşlanmış 10 – 12 adet jalapeno turşusu 1 su bardağı haşlanmış mısır Peynir Sos için Malzemeler ½ su bardağı krema – 100 ml. 1 su bardağı cheddar peyniri – rende 1 su bardağı kaşar peyniri – rende Üzeri için Malzemeler 1 –
25 Nis 2022
Ekşili Kabak Dolması
Ekşili Kabak Dolması Malzemeleri 5 – 6 adet kabak 1 adet soğan İç Harcı için Malzemeler 500 gr. az yağlı kıyma 1 adet soğan – rende 5 diş sarımsak – ezilmiş 1 su bardağı pirinç 1 su bardağı pilavlık bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 – 3 yemek kaşığı nar ekşisi 1 tatlı kaşığı sumak 1 tatlı kaşığı kimyon Tuz Karabiber 1 avuç kuru nane 5 – 6 yemek kaşığı su 1 su bardağı haşlanmış nohut Sosu için Malzemeler 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tutam kuru nane 2 diş sarımsak 3 – 4
22 Nis 2022
Sömelek Köfte
Sömelek Köfte Malzemeleri Köfte için Malzemeler 1 su bardağı köftelik ince bulgur 1 su bardağı kaynar su 200 gr. yağsız kıyma ½ su bardağı irmik 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı biber salçası Tuz Karabiber Kimyon Sosu için Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Tuz Karabiber 2 yemek kaşığı kuru nane ½ su bardağı su Servis Etmek için Malzemeler Sarımsaklı yoğurt Köfte için; Bir karıştırma kabının içerisine bulguru alın. Üzerine sıcak suyu ilave edip bir havlu kağıtla kapatın ve şişmeye bırakın. Suyunu çekip şişen bulgurun üzerine kıyma, irmik, un, yumurta, biber salçası,
13 Nis 2022
Piti Kebabı
Piti Kebabı Malzemeleri 2 – 4 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı 500 gr. orta yağlı kıyma 3 su bardağı nohut – haşlanmış 3 su bardağı et suyu Tuz Karabiber Üzeri için Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 2 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Pul biber ½ bağ maydanoz Yuvarlak alüminyum tepsinizin içerisine elinizle geniş parçalara ayırdığınız yufkaları yayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Tavanızı ocağa alın ve ısıtın. Tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağın içerisine kıymanızı alın ve ezerek pişirin. Kıymanız pişince içerisine tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kabuklarını ayıkladığınız haşlanmış nohutları ilave edip




